前段時(shí)間,在與山東某百貨企業(yè)的接觸時(shí),聽說(shuō)他們某個(gè)十幾萬(wàn)平米的商業(yè)項(xiàng)目,開業(yè)之后一年多,發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)主入口的位置當(dāng)初選擇的不合理,現(xiàn)在需要調(diào)整。
商場(chǎng)主入口位置的調(diào)整,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是封掉原來(lái)位置的大門,在新位置開一個(gè)大門那么簡(jiǎn)單,而是直接影響商場(chǎng)內(nèi)部相關(guān)區(qū)域的品類布局,甚至完全顛覆原來(lái)顧客進(jìn)入商場(chǎng)內(nèi)部動(dòng)線(行走線路)的先后順序。
這種調(diào)整對(duì)經(jīng)營(yíng)的影響巨大,原來(lái)布置在商場(chǎng)主入口附近的主力品類和主力品牌,可能因主入口的變動(dòng),而無(wú)法最大效率的使用進(jìn)入商場(chǎng)的客流,從而導(dǎo)致銷售業(yè)績(jī)下降。
聽到這樣的事情,人們可能更多會(huì)聯(lián)想到的是最初設(shè)計(jì)的失誤,但這不是我想說(shuō)明的重點(diǎn)。因?yàn)椋趨⑴c許多百貨店規(guī)劃設(shè)計(jì)的過(guò)程中,我逐漸認(rèn)識(shí)到:有些時(shí)候,百貨店主入口位置的選擇,確實(shí)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的工作,需要對(duì)周邊交通、物業(yè)條件、經(jīng)營(yíng)策略、商品布局等要素,認(rèn)真分析、仔細(xì)推敲、反復(fù)對(duì)比才能找到一個(gè)相對(duì)合理的位置選擇和處理方法。
下面我通過(guò)幾個(gè)案例,來(lái)說(shuō)明百貨店主入口的選擇和處理過(guò)程中,幾點(diǎn)大家不太注意、卻很實(shí)用的原則,供大家參考。
案例一:位置不一定必須在室外交通最便利的部位
上圖(見圖1)是北京城南某社區(qū)百貨最初的建筑圖紙,地處兩條交叉馬路的路口,位置優(yōu)越。原建筑在a、b、c三個(gè)方向開5個(gè)入口,其中a區(qū)域室外交通最佳,最方便聚集兩側(cè)馬路客流,所以原建筑設(shè)計(jì)選擇商場(chǎng)主入口在a區(qū)域。
但是在實(shí)際規(guī)劃過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn):第一,a區(qū)域內(nèi)部由于建筑物業(yè)限制,柱子很多,進(jìn)門空間非常不好規(guī)劃。第二,a區(qū)域左側(cè)垂直電梯及疏散梯出口恰在該位置,所以該位置邊店可用面積也非常小(見圖2)。因此,從建筑內(nèi)部的物業(yè)條件來(lái)看,該區(qū)域不適合做主入口。
最后又考慮到整個(gè)物業(yè)柱網(wǎng)的限制,已經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積的使用效率,我們把商場(chǎng)入口調(diào)整到下面的狀態(tài),形成了一個(gè)良好的規(guī)劃方案(見圖3)。
案例二:數(shù)量越少經(jīng)營(yíng)效益越好
圖4是黑龍江某高端精品百貨店原建筑規(guī)劃圖紙,其中1是城市主要干道,人流量大;2是步行街,對(duì)面是沿街專賣店;3是小街道,客流很少。原建筑設(shè)計(jì)選擇在a、b兩個(gè)區(qū)域?yàn)樯虉?chǎng)設(shè)置雙入口。
我們?cè)趯?duì)項(xiàng)目實(shí)地考察之后,發(fā)現(xiàn)該項(xiàng)目b入口區(qū)域特別僻靜,未來(lái)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,從此處進(jìn)入商場(chǎng)的客流非常少,我們分析認(rèn)為:第一,該處做主入口,會(huì)影響商場(chǎng)內(nèi)部商品陳列的連續(xù)性,分散顧客在逛商場(chǎng)過(guò)程中的注意力,降低對(duì)商品豐富性的體驗(yàn)。第二,此處做主出入口,使用性不高,并降低了商場(chǎng)面積的使用效率,損失了商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。
因此,我們?cè)谝?guī)劃過(guò)程中,保留a區(qū)域單一入口,做了如下規(guī)劃方案(見圖5),既有利于內(nèi)部品類布局,又方便了顧客游逛,得到了甲方招商和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的高度認(rèn)可。
案例三:寬度一定要與商場(chǎng)面積的規(guī)模成比例
圖6是北京西南某區(qū)域中心型百貨店一層的平面圖紙,單層建筑面積接近一萬(wàn)平米。一層分為a、b兩個(gè)區(qū)域,a區(qū)(靠近主入口部位)是百貨業(yè)態(tài),約占整體面積的60%,b區(qū)是大賣場(chǎng)形式的生活超市。
該項(xiàng)目在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)經(jīng)營(yíng)多年,銷售業(yè)績(jī)很好。當(dāng)我們第一次接觸這個(gè)項(xiàng)目時(shí),我特別驚訝的發(fā)現(xiàn),如此大體量的一個(gè)項(xiàng)目,主入口大門的寬度只有一個(gè)柱距,柱子邊對(duì)邊距離7米。
當(dāng)時(shí)從外面看去,根本看不出哪里是主入口,即使走到了這個(gè)入口跟前,人們也無(wú)法想象里面會(huì)有如此大的賣場(chǎng)空間。
商場(chǎng)的主入口,從外部看,它是整個(gè)商場(chǎng)的臉面,體現(xiàn)商場(chǎng)的整體形象和檔次。更重要和實(shí)際的是,它是顧客進(jìn)入商場(chǎng)的咽喉部位,直接影響進(jìn)入商場(chǎng)的客流數(shù)量,對(duì)商場(chǎng)的銷售業(yè)績(jī)好壞產(chǎn)生巨大作用。
試想一下,在商場(chǎng)店慶或是重大節(jié)假日,幾萬(wàn)人同時(shí)要從7米的大門先后進(jìn)入商場(chǎng),那將是什么樣一個(gè)的場(chǎng)景:原本興高采烈的顧客,在擁擠的人潮中變的煩躁,在亂哄哄的抱怨聲中急急的離去。
因此,我們?cè)谧鲆?guī)劃的時(shí)候,首先就是對(duì)大門寬度的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)整,做出了如下(見圖7)的規(guī)劃方案,直接把大門擴(kuò)大到四個(gè)柱距,整體寬度達(dá)到32米。并以此為原點(diǎn),對(duì)內(nèi)部的品類布局和動(dòng)線規(guī)劃,進(jìn)行了合理的組合和安排,對(duì)經(jīng)營(yíng)的改善產(chǎn)生了很好的效果。
以上三個(gè)案例,在實(shí)際規(guī)劃過(guò)程中,需要考慮的因素和問(wèn)題,遠(yuǎn)比上面談到的多和復(fù)雜,在此不做過(guò)多展開闡述。
通過(guò)上面的分析,我主要想說(shuō)明:百貨店的主入口的選擇和處理,對(duì)商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)非常重要,經(jīng)營(yíng)者必須在前期規(guī)劃過(guò)程中非常重視,避免再次發(fā)生商場(chǎng)開業(yè)后,重新調(diào)整主入口那樣的事情,減少因此對(duì)給企業(yè)所帶來(lái)的重大經(jīng)濟(jì)損失。
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