百勝餐飲集團(tuán)和蘇寧電器（002024）欲聯(lián)手打造“購(gòu)物-餐飲生活圈”商業(yè)模式。

　　9日，百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部與蘇寧電器在南京簽署全國(guó)策略聯(lián)盟合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，百勝集團(tuán)將在蘇寧遍布全國(guó)的商業(yè)物業(yè)內(nèi)開(kāi)設(shè)肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白和小肥羊等品牌餐廳，并制定了未來(lái)五年開(kāi)設(shè)150家的戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊青松看來(lái)，通過(guò)與蘇寧電器的合作，百勝可以縮短開(kāi)店周期、提高開(kāi)店效率，降低開(kāi)店成本。

　　據(jù)了解，目前，百勝和蘇寧已經(jīng)在部分地區(qū)進(jìn)行合作試點(diǎn)。截至2012年4月，在南京、北京、上海等地的蘇寧商場(chǎng)，百勝已開(kāi)出的肯德基、必勝客等品牌餐廳共17家。

　　事實(shí)上，這并不是百勝與連鎖巨頭的首次合作。去年年底，百勝與中石化簽署了全國(guó)合作框架協(xié)議。根據(jù)當(dāng)時(shí)的協(xié)議，百勝將通過(guò)中石化位于全國(guó)的3萬(wàn)多座加油站、高速公路服務(wù)區(qū)等物業(yè)開(kāi)設(shè)餐廳，預(yù)計(jì)五年內(nèi)，餐廳數(shù)量將達(dá)到50家。百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官朱宗毅昨日透露，鑒于加油站對(duì)于安全要求的限制，目前在該合作框架下新開(kāi)的餐廳為9家，不過(guò)完成“五年50家”仍是一個(gè)保守的目標(biāo)。
　　（來(lái)源：東方早報(bào) 作者：宦艷紅）