“用工業(yè)鹽水生產(chǎn)醬油”一事繼續(xù)發(fā)酵。昨日，涉事的高明威極調(diào)味食品有限公司仍被當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門緊急叫停，倉(cāng)庫(kù)以及生產(chǎn)線全部被查封。該公司說(shuō)，問(wèn)題醬油為3月22日生產(chǎn)的“威頂”牌草菇老抽，已售的65箱均銷往陽(yáng)江。
質(zhì)監(jiān)部門曾查封過(guò)問(wèn)題產(chǎn)品
高明威極調(diào)味食品有限公司(以下稱高明威極公司)位于高明區(qū)楊和鎮(zhèn)高明大道邊上，門前便是滄江河。
昨日上午11時(shí)，南都記者來(lái)到這家公司時(shí)，工廠仍在正常生產(chǎn)。下午4時(shí)，南都記者再次來(lái)到該公司，發(fā)現(xiàn)高明區(qū)質(zhì)監(jiān)局工作人員正在現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)該公司的產(chǎn)品，并查封了該公司整個(gè)倉(cāng)庫(kù)以及生產(chǎn)線。
早在3月31日威極公司被發(fā)現(xiàn)使用工業(yè)鹽水生產(chǎn)醬油時(shí)，高明區(qū)質(zhì)監(jiān)局就已經(jīng)來(lái)查過(guò)一次，但當(dāng)時(shí)只是查封了問(wèn)題產(chǎn)品及兩個(gè)露天水池，并未責(zé)令停產(chǎn)，昨日下午則是讓該公司全部停產(chǎn)。質(zhì)監(jiān)工作人員稱，因案件在一步一步查處中，這樣做屬正常情況。
廠長(zhǎng)：井礦鹽便宜好多便心動(dòng)了
高明威極公司的廠長(zhǎng)陳裕華昨日接受南都記者采訪時(shí)說(shuō)，兩個(gè)月前一名男子到該公司推銷井礦鹽，一噸只要500元，相對(duì)于食用鹽920元/噸的價(jià)格便宜好多。陳裕華心動(dòng)了，讓對(duì)方拿了3噸過(guò)來(lái)“做試驗(yàn)”。
拿到井礦鹽之后，陳裕華將鹽放入兩個(gè)露天水池內(nèi)加水勾兌。昨日，南都記者看到，池水已經(jīng)呈深綠色，上面還漂浮著死蟑螂等雜物。陳裕華說(shuō)，質(zhì)監(jiān)部門3月31日查封了這兩個(gè)水池之后，水也留在里面，蟑螂也不知道什么時(shí)候爬進(jìn)去的。
“井礦鹽不像我們食用鹽那么細(xì)，一大塊一大塊的，中間還含有沙子等成分，需要將那些雜質(zhì)部分沉淀。”陳裕華介紹，這兩個(gè)大水池就是用來(lái)溶解井礦鹽并沉淀其中雜質(zhì)的。
陳裕華說(shuō)，這是該廠第一次使用井礦鹽釀制醬油，生產(chǎn)了90箱之后便被質(zhì)監(jiān)部門查獲，“以前都是使用食用鹽”。但當(dāng)南都記者讓其出示食用鹽的購(gòu)進(jìn)憑據(jù)時(shí)，陳裕華又稱公司已經(jīng)很久沒(méi)買鹽了，找不到憑據(jù)。
質(zhì)監(jiān)部門：責(zé)令召回問(wèn)題醬油
威極公司的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放著2000多箱產(chǎn)品，主要有“巨浪”、“威頂”、“鳳彩橋”3個(gè)品牌。這次被質(zhì)監(jiān)部門查出使用井礦鹽生產(chǎn)的，便是“威頂”牌草菇老抽。
陳裕華說(shuō)，該公司主要生產(chǎn)“巨浪”、“威頂”兩個(gè)品牌，上月才為一家貿(mào)易公司“鳳彩橋”貼牌。他稱，該公司是獨(dú)資公司，與海天公司沒(méi)有任何業(yè)務(wù)往來(lái)，從沒(méi)為海天貼牌過(guò)，也非海天公司子公司。公司為何取名“威極”，陳裕華稱這是前任老板的想法。
陳裕華表示，公司的產(chǎn)品主要銷往珠三角周邊地區(qū)，這次涉事的該批“威頂”牌草菇老抽全部是銷往陽(yáng)江地區(qū)。目前，質(zhì)監(jiān)部門已責(zé)令該公司召回。
回應(yīng)
海天調(diào)味食品股份有限公司：
“我們跟威極廠沒(méi)有任何關(guān)系”
因?yàn)楹Ｌ煺{(diào)味食品股份有限公司(以下稱海天公司)剛好有一款產(chǎn)品為“威極生抽”，許多網(wǎng)友將海天公司與威極公司聯(lián)系起來(lái)，懷疑威極公司為海天的子公司。海天公司昨日發(fā)出公告稱，該事件與海天沒(méi)有任何關(guān)系，涉案公司與海天沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)，海天從未委托涉案公司生產(chǎn)任何產(chǎn)品。該公司使用的鹽全部是食用精鹽，所有原材料全部經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和品質(zhì)審驗(yàn)。
昨日下午，面對(duì)眾多媒體，海天公司品牌部高級(jí)經(jīng)理張欣說(shuō)，海天跟威極公司沒(méi)有任何業(yè)務(wù)往來(lái)、經(jīng)濟(jì)往來(lái)，甚至在曝出這件事之前，還不知道有這么一家公司存在。
海天公司出示了兩款產(chǎn)品，分別為“威極生抽”和“草菇老抽”。張欣表示，“威極”是該公司的一個(gè)商標(biāo)，早在1994年就已經(jīng)注冊(cè)。1994年注冊(cè)“威極”商標(biāo)時(shí)，該公司的廠址還在佛山禪城區(qū)，后來(lái)遷址到高明時(shí)，也不知道附近有一家名叫“威極”的調(diào)味品企業(yè)，“這只是一個(gè)巧合，我們確實(shí)不知道這家公司”。
一同接受采訪的海天生產(chǎn)中心總經(jīng)理葉燕橋表示，該公司所有產(chǎn)品都是自己生產(chǎn)的，絕對(duì)不存在任何貼牌產(chǎn)品，也沒(méi)有委托其他企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。對(duì)于標(biāo)簽上有“委托”的字樣，他解釋說(shuō)，委托方為佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司，受托加工方為佛山市海天(高明)調(diào)味食品有限公司，實(shí)際上就是總公司委托高明分公司進(jìn)行生產(chǎn)，“絕對(duì)沒(méi)有再委托佛山海天(高明)以外的公司來(lái)做”。
張欣表示，這一事件對(duì)該公司的影響非常大，很多消費(fèi)者都誤以為涉案公司是海天。“目前很難估算影響有多大，但是以海天的知名度來(lái)說(shuō)，這種影響還不消除的話，對(duì)海天后果是非常嚴(yán)重的。”張欣表示，如果有人繼續(xù)惡意擴(kuò)大發(fā)酵這件事情，該公司不排除采取法律的手段來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益。
網(wǎng)絡(luò)上對(duì)涉案公司以“某大型調(diào)味品企業(yè)”的指稱，葉燕橋表示，一個(gè)年產(chǎn)量8萬(wàn)箱的公司怎么算是大型企業(yè)?海天公司一天的產(chǎn)量就遠(yuǎn)不止8萬(wàn)箱。該公司去年產(chǎn)銷值73.5億元，整個(gè)調(diào)味品總量120萬(wàn)噸，一天的產(chǎn)量就超過(guò)20萬(wàn)箱。
（來(lái)源：南都網(wǎng) 作者：潘逸濱）
