針對(duì)15日有媒體關(guān)于3款黃酒或致癌的報(bào)道,國(guó)家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心表示,報(bào)道中的氨基甲酸乙酯(EC)廣泛存在于酒類及其它發(fā)酵食品中,為自然發(fā)酵產(chǎn)生,并非人為添加。同時(shí),媒體報(bào)道的古越龍山、塔牌3款酒中的EC含量遠(yuǎn)低于歐盟國(guó)家及其他國(guó)家水果白蘭地酒的限量標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者可放心飲用。
國(guó)家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心稱:酒類中EC含量有高有低,最高的為水果白蘭地。目前國(guó)際上對(duì)食品及酒類的EC含量控制規(guī)定各不相同,其中歐盟水果白蘭地的EC要求小于400微克/升,法國(guó)與瑞士規(guī)定是小于1000微克/升。從媒體報(bào)道的數(shù)據(jù)來(lái)看,3款酒中的EC含量為200微克/升至260微克/升,遠(yuǎn)低于這些規(guī)定。
國(guó)家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心表示,古越龍山、塔牌是中國(guó)黃酒的龍頭企業(yè),歷年來(lái),國(guó)家黃酒質(zhì)檢中心歷次抽查的結(jié)果都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
據(jù)了解,國(guó)家黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心是國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的國(guó)家級(jí)黃酒檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
�。▉�(lái)源:新華網(wǎng) 作者:裘立華)