2011年,深圳老牌企業歲寶百貨悄悄提出了“二次創業”的革命口號。短短一年間,歲寶先后開發出三種新業態,且在二線城市進行了扎實的市場擴張。在本次高峰論壇的案例分享環節,歲寶百貨副總裁陳志剛認為,歲寶的華麗轉身,人才綜合體的概念起到了至關重要的作用。短短一年時間歲寶就網羅了七八家著名企業的人才,因為“無論是城市綜合體還是商業綜合體,最終都要靠人才來實現”。)
提倡體驗式教學的“歲寶大學”
歲寶大學成立于今年年初,如何在服務行業推廣體驗式教學,一直都是歲寶大學的初衷。陳志剛在現場分享說,無論是城市綜合體還是商業綜合體,還沒建之前就要對人才進行考驗,而在內部服務當中就有一個十分尖銳的問題擺在商家面前:大多數的服務人員與所服務的客戶是生活在兩個世界的人。例如賣PR A D A的服務員是沒有條件使用它的,因此也就沒有辦法體驗到客戶的需求。所以歲寶大學提出體驗式教學,這對解決人才矛盾非常重要。很多奢侈品銷售,就是很極端的體驗式教學,只有讓員工體驗過之后,才能知道他所面對的顧客群體是怎樣的。同樣一些商業也可以做一些低成本的體驗,如果員工沒有切身感受過非常細致入微的服務,跟他們宣傳服務理念就會很空洞。在這里,大到藍海戰略,小到距離多遠對客戶開始微笑,都通過員工的切身體驗來獲知。
把員工與顧客拴在一起
陳志剛透露,近幾年歲寶的人才文化也在悄然蛻變,現在推出的企業文化則是“快樂的員工,滿意的顧客”。關于服務,各行各業都一直在提及,但歲寶卻是比較先行地把員工和顧客拴在了一起。現在進入職場的新員工個性都很強,如果單憑填鴨式的說教來強調顧客的重要性,員工可能不會有太深的體會,而將員工自身與顧客聯系起來,可以令他們由內到外更有意愿把顧客服務好。歲寶的微笑員工定位,目的就是讓大家無論在超市還是購物中心消費,想到歲寶的第一印象就是笑臉。
專家熱評
禹來不同業態需要的人力資源完全不同
就中國目前而言,綜合體主要有四種業態:購物中心、百貨、超市和精品店,而經營這三者的差別非常大,做百貨、超市、購物中心的特點不一樣,不是隨便可以換的。我現在基本上可以做到看一個購物中心,馬上知道你的總經理是搞外貿還是超市出身的,甚至看他的標志系統就會有這個痕跡。
超市、百貨、購物中心這三者需要的人力資源完全不同,曾經有一個老板問我,你說搞購物中心找職業經理人,別的行業轉過來行不行?我說可以,但是一定要問一句話,百貨、超市、購物中心三種業態,經營時有何不同,如果他說都一樣,你千萬不能用。現在歲寶百貨在跨業態發展,風險是比較大的,同時搞三種業態,企業需要非常強的實力和非常多的管理人才,因此歲寶提出人才綜合體的概念是比較合適的,但不要用錯行,如果用錯,麻煩就會很大。
郭增利“百姓商場”更能建立與消費者的密切關系
老百姓希望有什么樣的商場?當購物中心作為一種形態長期存在的時候,一個城市對高端商業的需求量一定是有限制的。當市場逐漸成熟發展的時候,購物中心就不再是提升的價值,而應該是滿足的價值和迎合市場的價值,所以歲寶這種回歸“百姓商場”的狀態就比較好。一個城市沒有可能支撐特別多的購物中心,大家認為中國的購物中心還有上升的空間,但是再上升也不會是高端購物中心,一定是百姓購物中心,這也是未來最大的市場機會。從這個角度看,歲寶強調員工與客戶密切關系的服務理念,對于做購物中心是有很大的未來價值的。)
王玨林培養企業的過程也就是培養人才的過程
一個企業要做文化,其實就是在培養企業的過程中,也培養這方面的人才。對于購物中心、服務業,尤其是商業。用六個字來概括:第一就是要誠信;第二就是要大眾,要大規模、多品種地服務大眾,作為購物中心,里面可以有各種不同檔次的東西,;第三就是要服務,通過服務來贏得市場。
(來源:南方都市報 作者:晏嬋嬋)