快餐、便當等鮮食熱食或成核心競爭力 
　　
　　伴隨著地鐵1號線運營時間的臨近，地鐵商鋪的招商也正在緊張的進行中。華潤萬家旗下的VanGo品牌便利店成功中標，成為1號線公共區商鋪連鎖商家之一，其首家便利店將于明日開業。

　　昨日，記者來到地鐵鳳起路站(鳳起路與延安路交匯處)出入口附近的VanGo便利店探營。

　　VanGo便利店與杭州親密接觸

　　昨日，地鐵鳳起路站出入口附近，黃色底、黑色字的門店裝修很是搶眼。在店門的正上方，“VanGo”標志雖然顯眼，但對于杭州人來說卻非常陌生。而此前在杭州市面上的連鎖便利店品牌被快客、可的、全家、十足、喜士多以及祐康集團旗下的祐驛站霸占，VanGo還是第一家。

　　過路的行人有的駐足觀望，更多的直接走進店內。據該店店員說，這幾天店里一直在上貨，進來購物的客人非常多，可見杭城百姓對新興品牌的接受程度還是很高的。

　　據了解，VanGo便利店是華潤萬家旗下的一個品牌，自2007年12月20日于香港開出首家分店之后，因其全新的購物體驗贏得了香港市民的喜愛。據不完全統計，目前香港有71家VanGo便利店，且都位于灣仔、中環等人流密集的商業區和一些住宅區。同樣，深圳、廣州也有眾多VanGo的身影。

　　有人說VanGo是“萬購”的諧音，表示“想買啥都有”。VanGo的定位是24小時便利店，經營近3000種商品，包括零食飲品、報刊雜志、日用品、香港地道小食、日本特色小食等。主要目標人群是年輕消費者，打造快捷、舒適的時尚生活。

　　此外，地鐵便利店還將配置金融服務終端，可以代繳電話費、水電費，信用卡還款，余額查詢，支付寶充值等功能。還將陸續推出代售電話卡、上網卡、游戲點卡及代收快遞和彩票售賣等服務。

　　據悉，作為確定進駐杭州地鐵的第一個商家，26個地鐵站的26個VanGo公共區商鋪，將與地鐵1號線試運營時同步開通。業內人士表示，杭州是大型超市品牌的必爭之地，而VanGo將地鐵商鋪作為主攻方向，在杭州一夜開花、打響品牌，可謂深謀遠慮。

　　熟食便當將成銷售主角

　　昨日，杭州這家VanGo店內，雖然貨架上的商品還未上齊，甚至有幾個貨架還是空的，但是僅從上架的商品來看，從零食到酒類，再到生活用品、書刊雜志和便民服務，無論是商品種類還是同類商品品牌種類都讓人挑得眼花繚亂。其中，僅酒類就有幾十種，價位從十幾元到上百元不等，不乏芝華士、伏特加等受年輕人追捧的洋酒品牌。

　　土生土長的深圳人黃小姐告訴記者，VanGo在香港到處都能看到，在深圳相對稍微少見一些，但是只要看到門面裝修還是能一眼認出這個品牌。“我偶爾會去VanGo購買一些進口食品，很多只有在大超市才能買到的進口零食，VanGo里也會有，這個是VanGo與其他便利店最大的不同之處。”

　　據黃小姐介紹，深圳的VanGo店里常常引進一般超市內買不到的商品，其中大多是港產品牌或者從香港進貨的進口商品，諸如魚蛋、叉燒包、盒飯等小吃排檔的模式也是從香港的便利店沿襲而來，相當港范兒。除此之外，也不乏世界各地進口商品。

　　而在杭州的這家VanGo便利店內，記者發現在收銀臺一旁，有一塊快餐區域，內置多個盛菜的不銹鋼桶子，儼然一個小型的快餐店。此外，在收銀臺周圍還有一些放置和加工熟食的裝置，裝置數量也要多于其他便利店。從區域設置、裝備數量和VanGo主攻地鐵商鋪的行為來看，鮮食熟食將會是杭州VanGo的經營特色之一。

　　據了解，VanGo地鐵便利店屆時將銷售種類繁多的花色糕點、手工花色面包、現磨豆漿、現泡咖啡、關東煮、各類三明治、飯團、便當等。其中咖啡將引入華潤萬家旗下品牌太平洋咖啡（Pacific Coffee），而該品牌曾在香港咖啡最受歡迎品牌中名列第一。
　　（來源：青年時報 記者 鄭茜茜）