目前南通市區24小時便利店的數量呈迅速增長態勢，發展勢頭強勁。透過24小時便利店深夜的燈光，其目前生存現狀究竟如何——

　　逐年增多 勢頭良好

　　青年路是市區相對繁華的地區。昨晚，記者驅車從青年路外環東路路口至青年路外環西路路口，發現沿途24小時營業的便利店以及超市就有數十家。以青年東路五一路交界處為中心，周圍大約1公里的范圍內，大小超市和便利店就不下10家。這一地區周邊有南通農校、紡院、職大等多家大學校區，其特殊的商業消費環境，受到了眾多商家的青睞。

　　“學校周邊的便利店和超市很多，下了晚自習，出校門買點零食或者飲料什么的都比較方便。”就讀于南通職業大學的錢姓同學告訴記者。“學生一般到了晚上11點以后就比較少，因為那時已臨近熄燈時間，此后的顧客多是過路的或者在周邊網吧上網的人。 ”一位24小時便利店的店主介紹說。

　　記者從工商部門了解到，據不完全統計，市區冠以“便利店”名稱的商家為202家，其中企業性質（包括分支機構）的有70家，個體戶性質的有132家。今年新開業“便利店”企業性質的12家，個體戶的12家，呈現逐年增加的態勢。

　　生存模式：加盟或單干

　　記者了解到，目前南通便利店主要有兩種發展類型，一種是選擇某個品牌加盟，另外一種是個體單干。李先生是一位開了便利店十多年的經營者，他的兩家店鋪就位于青年路體育廣場的對面，其中一家是加盟模式，一家是自創品牌。他告訴記者：“在南通市場上加盟一個現成的品牌連鎖便利店，只是擁有了該品牌的使用權，對店鋪的美譽度以及經營方面會有所幫助，但每年需要交納一筆加盟費，是筆不小的開支。 ”

　　比起加盟，單干模式更鍛煉人，也需要投入更多的精力和心血。“我現在自己創了個牌子，目前也開了好幾處鋪面。這些店鋪從選擇店面到裝修，從進貨到物流，全部需要自己操心，但好處是自由度更高。 ”李先生稱。

　　比較起兩者的優劣，李先生認為，加盟模式自由度較低，利潤空間低，無法創建自己的品牌，也有面臨上級企業斷貨、“蒸發”、不守信用的風險；而單干模式，先期資金投入少，不易受制于人，但這種模式承擔的風險高，一般沒有營銷經驗的投資者不要采取這種模式。

　　與大型超市形成互補

　　24小時便利店一般設在人流較多的路邊，在一定程度上為市民夜間購物提供了便利，起到了與普通超市互補的作用。

　　在青年路某酒吧工作的李先生告訴記者，他工作的酒吧隔壁就是家24小時便利店，他是那里的常客。“我們的工作時間多數是在晚上，而白天多數時間都在休息，所以夜里經常到便利店買東西。 ”至于便利店物品的價格，王先生認為，“便利店開得那么晚，要負擔人員工資、水電費什么的，自然會比一般的超市貴一點，但是總體價格差別我覺得也不是很大。 ”

　　記者在采訪中發現，同樣的一瓶某款飲料，便利店的標價是5元，而普通的大賣場價格則是4塊多。同一款純凈水的差價一瓶也達到了2角錢。

　　“店里的產品都比大型超市貴嗎？ ”記者向一位便利店的營業員求證。“也不是這樣啊，你看我們這里也有紅利商品，你看這邊，比如這個方便面，正常超市都要6元以上，我們這邊才不到5元錢。 ”這位營業指的一處貨架上陳列著十多種商品，其價格確實比普通超市的同樣產品便宜一些。

　　這些都表明，24小時便利店固然方便，但針對一定的人群。總體說來，在便利店選購商品的消費者，對商品的價格不太在意，甚至有些經常在24小時便利店買東西的人，一直不知道手上物品的價格，只圖個便捷。

　　門檻低導致競爭加劇

　　在易家橋新村附近的一家便利店，記者了解到，參與便利店的競爭者不僅有同行，甚至有“外行”。

　　該便利店是一家較為綜合性的便利店，煙酒、零食、日用品都有，面積和規模也不算小。便利店對面就是一家中型超市，其周邊還有不少煙酒超市、日雜店鋪。這些同行的競爭壓力不小，但“外行”的沖擊也不小。

　　“我們這里原來還設立過水果專柜，但是銷售情況一直不好，而且水果的保鮮期限有限，老板看到這個情況就撤掉了專柜。”便利店的一位營業員說。記者走訪發現，這家便利店旁邊就是一家菜場，而菜場附近的水果攤點就有三四家。“那些攤點水果又多又新鮮，誰還會到你店里來買水果呢。 ”

　　負責該區域市場管理的一位工商干部覺得，便利店的經營發展并不像看上去那么簡單，雖然便利店對投資者素質、資源、能力、資金和技術的要求不高，但想憑此發財也并非易事。他認為，“很多人投資沒有針對性，看見別人在做，也就跟風，結果投資的項目并不適合自己經營。 ”

　　青年路職業大學對面的一家個體便利店，看店的是一對老夫妻。“我們這個店是兒子投資的，現在的房租越來越貴，好在我們老兩口天天幫忙看著，如果請人肯定就做不下去了。 ”姓范的大爺說道，“老實說現在賺個吃飯的錢還是可以的，但是發財就不要想了。原來旁邊也有其他人開的便利店，如今就剩下我一家了。 ”

　　靈活轉型：拓展便民服務

　　記者發現，南通便利店的經營已逐漸向多元化方向轉型，這個方向就是提供更多便民服務。

　　記者在躍龍路青年路路口的一家便利店門前看到，燈箱上寫著“移動入網充值”的字樣。進去一打聽，發現這家便利店除了出售商品，還為手機用戶辦理入網和充值業務，短短10分鐘時間里就有三四位顧客到店里為手機充值。“晚上移動營業廳都關門了，我們店旁邊就是KTV、餐館、浴場等服務場所，不少人選擇到店里辦理充值業務。 ”

　　在附近的另外一家便利店里，記者看到柜臺旁邊有一臺還款設備，這便是如今流行的一種全新的信用卡還款方式——便利店還款。記者向建設銀行卡部的工作人員了解到，便利店還款方式目前在南通還處于推廣階段。“這種方式只需要持卡人攜帶國內任何一家銀行帶有銀聯標志的借記卡及自己的信用卡，就可在還款設備上刷卡轉賬還款。 ”銀行工作人員介紹說，“從設備設置到現在，到店里刷卡還款的人還是有的，但數量有限，這可能是人們對這種方式還不甚了解的原因。 ”

　　專家支招便利店經營

　　便利店取勝的“法寶”就是便民服務，在經營和服務范圍上要體現多元化，從多方面掙錢。比如，便利店除了提供日常的商品購銷服務外，還可兼做代售彩票、火事票、飛機票等。生意面廣，利潤聚少成多，小店才有可能不輸給大店。

　　經營便利店成功選址要科學。便利店一般應選擇在大中型社區的中心地帶或人口相對集中的地方。還有一點要注意的是，便利店不要與大型超市距離過近，至少要相隔1000米，低于這個距離，你便利店就可能成為大超市價格、產品的陪襯物或參照物。

　　商品要少而精。便利店的商品結構一般以最常用的生活必需品為主，不常用的商品根據需要作為搭配。生活必需品包括食品、日用品、保健品、酒煙類產品等；搭配的或兼營的商品要有特色或是附近超市等沒有的，如可選擇一些兒童玩具、服裝、文化用品、飾品等。商品應以小包裝為主，中等包裝盡量少，大包裝盡量杜絕，這樣容易引起消費者的購買欲望，同時便于自己經營。

　　至于在便捷方面，一是顧客要的商品要“隨到隨有”，二是顧客來買商品要“隨到隨賣”，三是形式要靈活，對熟悉且守信譽的客戶可賒賬，半個月或一個月結一次賬。
　　（南通網 記者李波）

　　鏈接

　　“24小時便利店”源于美國，通常指規模較小，但貨物種類多元、銷售民生相關物資或食物的全天候商店，其中也包含加油站附設商店，通常位于交通較為便捷之處。便利店有時被當作小型超市。隨著經濟的發展，“便利店”這種以滿足顧客應急性、便利性需求為主的零售業態，逐漸為越來越多的市民所接受。