貨柜空空,“打包”回家。
“站好最后一班崗!”昨天晚上9點,在市區城南秦望大酒店旁的一家可的便利店,幾名營業員站在門口這樣說,她們在等總部的車子將店內的貨品運回上海。作為首創紹興24小時便利店的“可的”,這段時間陸續關門,關閉的門店有10多家,這家國內知名的連鎖便利店在紹興扎根近10年,這樣的跡象似乎表明要退出紹興市場。對此,“可的”紹興地區的有關負責人予以否認,稱只是調整,有合適的地方還是會開店。
“可的”猛關10余家門店
記者在市區走訪了一番,以前“可的”在街頭隨處可見,不過昨天記者卻發現想找一家“可的”還真有點難。在投醪河、鶴池苑、白馬新村、解放南路、長城路等原先的“可的”門店要么改頭換面,要么已經搬空,貼出一張招租啟事。
位于秦望大酒店后面的這家“可的”門店是剛關閉的。昨晚,記者來到這家門店時,看到店內只剩下幾排貨架,貨架上的貨品都已經被打包裝在盒子中,員工鄭大姐告訴記者,這家店確實關門了,城南區域只剩下一家位于中興南路鳳江路口的門店。
記者在和留守的營業員交談中得知,這次關店是上海總部的行動,她們得到的消息是,日營業額不滿5000元的門店退出經營。營業員表示,秦望大酒店旁的這家門店生意差,關門也是在意料之中。
鄭大姐說,“可的”秦望店開業已經有9年多了。一開始的時候,生意還算不錯,不過一天的營業額也就4000多元,現在每天的營業額不會超過2000元。據營業員透露,“可的”之前在紹興門店超過40家,但這段時間紹興市區、柯橋關閉的門店至少有10多家。
為了進一步證實情況,記者聯系上了紹興“可的”有關負責人,一位姓王的負責人稱,“可的”紹興門店都是直營店,這次是總部在調整,“關閉的門店有的是租房到期,但也有業績差的。”這位負責人表示,好的門店不會關閉,也不會退出紹興市場,目前紹興市場上還有20多家門店。
事實上,記者了解到,除了紹興市場,杭州、無錫等地的“可的”也頻頻傳出關店的信息。
高租金逼停便利店?
“可的”全稱叫上海可的便利店有限公司,是上海農工商超市(集團)有限公司旗下的合資子公司,在國內便利店中也算是個領軍品牌,10年前“可的”揮師進入紹興市場,也首創了24小時便利店的模式,而這家便利店帶來的全新服務理念也深受年輕消費者的歡迎。
劉先生在一家KTV工作,因為要上晚班,下班已經是午夜了,此時他最喜歡到“可的”里買上一份盒飯,在微波爐里一熱就能吃了,這樣的產品只有在“可的”才能買到。此外,“可的”還可以買到報紙,給手機充值,這樣的服務確實非常便利。對于他家附近的“可的”門店關門,他還覺得挺可惜。
前幾年,“可的”在紹興便利店市場上一直是強者,門店最多時一度達到了40多家,可以說遍布了紹興的街頭巷尾,不過便利店市場競爭也日趨激烈,而導致“可的”關門一個最重要的原因還是日漸高漲的房租。
以“可的”秦望店為例,不到100平方米的店鋪,年租金高達十多萬元,“店里的商品都是從上海配送過來的,再加上門店是24小時營業的,經營成本很高,如果生意不好,便利店的生存壓力非常大。”
事實上,便利店大市場也并非“可的”獨占,越來越多的品牌前來跑馬圈地,也給“可的”不少壓力。如紹興本土超市巨鱷供銷超市旗下有個便利店品牌“家連”,在市區開設了55家門店。供銷超市的劉玲美說,對便利店而言,最大的成本確實是房租,此后便是人力成本,“家連”為了節省成本,在人員管理上精簡,進行分時段輪換,收到了成效。
“十足”這家來自溫州的便利店品牌,這兩年也在紹興市場擴展,目前門店數量已經有42家,這家便利店的有關負責人同樣提到了房租問題,稱對便利店影響實在太大了,他也認為高額的房租是逼停“可的”的關鍵原因。
方便但不實惠,選址很重要
“一些人可能認為便利店比較好操作,容易盈利。其實不然,便利店的運營是比較復雜的。”市區一家超市的負責人表示,便利店做出了特色,但要盈利,并非易事,而24小時營業的模式在紹興市場上似乎還有些水土不服。
劉玲美說,“家連”便利店并沒有實行24小時營業,因為在深夜11點到早上6點之間來買東西的人非常少,尤其在社區,24小時便利店還是適合開在娛樂業發達的地段。
一位經濟學人士分析說,便利店的主要消費群體以35歲以下的單身貴族為主,周轉比較快的商品是香煙、飲料、雜志、方便食品為主,這些群體追求的是方便快捷,但畢竟在紹興這樣一個城市,這樣的群體并不多,很大一部分消費者追求的是實惠,而“可的”在價格上并沒有優勢。
市民任小姐告訴記者,她平時一般不會在“可的”買東西,“價格實在太貴了,就拿一瓶飲料來說,大型超市賣2.5元,便利店中就賣4.5元甚至更高。”高價格也讓“可的”喪失了很大一塊市場。
“可的”秦望店的有關工作人員也證實了這樣的說法,之前,這家門店旁有KTV、棋牌室等場所,深夜來買東西的顧客挺多的,而現在這些場所都關閉了,因此這個時段很少有人光顧。
業內人士表示,“可的”的大規模關店或是紹興便利店洗牌的一個信號。
■新聞助讀
便利店,英文簡稱CVS(Conve-nienceStore)是一種用以滿足顧客應急性、便利性需求的零售業態。在社區的一隅,街角,巴掌大小的便利店是最貼近生活的場所。目前紹興市區知名的便利店有可的、快客、喜士多、家連、十足等。
(來源:紹興晚報 作者: 張科勇 石皎月)