聯商網特約評論:似乎媒體到處在說經濟型酒店的衛生問題,再推演出這個行業的種種不足。如家、漢庭等作為重要代表的經濟型酒店,曾引領中國酒店業最新高增長,惠及廣大顧客,突然變得令人擔憂。
漢庭公司近期改名為“華住集團”,而漢庭僅作為華住旗下五大品牌中經濟型酒店的品牌,雄心勃勃布局不同消費層次的市場,如中檔品牌全季和接近高端的禧玥酒店。
我最近在上海住漢庭X店,深覺漢庭等經濟型酒店門店條件良莠不齊,X店的門店設施令人驚訝,但他們的處理服務卻值得稱道。未來幾年,終端管理將成為經濟型連鎖酒店發展中,比資本更重要而難控制的東西。
三個“問題”才是問題
18:00預定客房,19:30接到X店前臺確認。20:00進店注冊,因為沒有其他房型,住進了標間。沒交押金,刷卡后拿到發票,頗意外。
第一次在客房的時間大約是20:05-20:30。開空調,見沒動靜,也就暫時算了。出門的時候,聽到房間內某處隨之震動的聲音。重新開門進去,又關門,發現是洗手間馬桶上方的天花板拼接不嚴。
22:30回房。開門后又聽到預期中的聲音。過了一會兒覺得冷,去開空調,沒動靜,間隔五分鐘后再試仍未果。拿起床頭柜上的電話,撥總臺,也沒有動靜,我扯了一下電話線,感覺輕飄飄的,一檢查原來是電話線被剪斷了,邊上還有兩條斷開的其他線頭。
這一下,感覺詭異了,不安。用手機聯系前臺,嚴肅地請他們派人上來,“電話線是剪斷的”。
如果只有一、兩個問題,我不會要求解釋。但一連串三個問題,這就是個問題了。
我不是神秘顧客
三四分鐘后,23:05,服務員來敲門。他很不好意思,連忙去洗手間弄天花板,上面一下子塌下來,是排氣扇。我更關心電話線,他答不上來。
空調是因為遙控器電池失效。他建議我換房,我不想給彼此添麻煩。
我問,“是不是沒有同時出現過三個問題?”他答,“有,也有。一兩個問題,空調,衛生間……這兩天電工請假了,客房部主管也走了,所有都是我臨時替一下……”
正說著,我發現床頭柜三合板翹出了一條五六厘米長、二三厘米寬的東西;洗手間地上有十幾個小點很臟,實則地磚磨損;漢庭內刊《在路上》還是9月號的(這時是嫌舊,大堂里也擺著這份,后來在調住的高級大床房倒看到11月號了)。
我感慨設問,“如果我是你們集團的‘神秘顧客’,你們該怎么辦?”
他一震,“那肯定都不要干了。”
我終于答應換房,也打算要點補償,“你們的設施服務打折,我希望房費有折扣,比如少收100元。”
到新房間已經23:20了,是更寬敞、干凈的高級大床房。他解釋,這是客人預訂了,沒來。他又去拿來房卡,“我和店長通過電話了,您先休息,明早再聯系您。本來可以現在就答應您,折扣應該是沒問題的,但我沒有這個權限”。他是夜班臨時主管。我留了名片。
鎖門已23:50。因為一番折騰,竟然失眠,凌晨一點半起來看了二十分鐘報紙,約兩點半睡著。
他們很努力
次日九點半下樓,還沒到服務臺,一位微笑的女主管就向我打招呼,“請問是林先生吧?”
她們甚至把肯德基的早餐都買好了,房費全退。
店長還很年輕,卻有誠意,“林先生,您也說了,愿意接受房費折扣形式去處理,所以我們就這樣處理……”
兩三分鐘后道謝離去。她送我到門口,我祝福她,昨晚后來的空調也有問題-噪音太重,請務必全面檢修,應該是夏天集中使用過后氟利昂缺少等遺留問題。
上了地鐵,我查看信封,房費一分不少在里面。
經濟型連鎖酒店,近年來解決了許多消費者的煩惱,花較少的錢住上相對放心、熟悉的賓館,這是酒店業里程碑。漢庭確實難,尤其是網點擴張帶來的上千家門店員工與客房管理等問題,因為相對勞動密集,又是社會藍領就業問題的集中體現。
從頭到尾,我都沒有生氣,只是覺得遺憾和不安。但處理下來,又超出我的預期。他/她們其實非常努力和用心,用緊張的人力資源做好越來越挑剔和難以駕馭的服務工作,如男主管身兼數職,店長可能自掏腰包退房款,這已經遠比許多星級乃至五星級酒店的服務要有具體誠意了,包括我親身經歷的北京萬豪酒店等——那里是大店,服務員的傲慢、客套與高收費和豪華設施不符。
唯一的遺憾是我留了那張名片,這也許讓店方處理尺度發生變化。
最后,請各大媒體記者朋友們,更多關注漢庭及經濟型酒店業的商業模式、資本運作和門店惡劣服務的地方,但對他們的具體門店現狀要更有耐心,不要放大終端用工困難和個別事件帶來的負面因素和影響。包括漢庭在內的優秀經濟型酒店連鎖,很少有人不想好好做事的,他們都很努力,但需要時間去優化完善。
也懇請顧客們更加體諒并參與推動,經濟型酒店畢竟是件物美價廉的好事,需要大家成熟、理智而富有同理心的呵護,對它們多一點耐心。漢庭會好的。
(聯商網特約評論員林尚玉/文 博客http://blog.linkshop.com.cn/u/28134/index.html)