卷首 Foreword
03 給我一個消費的理由 /周勇（特約主編 上海商學(xué)院教授）
零售·見解 Retail ·View
06 5月零售，行業(yè)深度看點 /金沐（特約評論員）
看點一：商務(wù)部的五十條新規(guī)，讓零售業(yè)逐步趨于規(guī)范化；看點二：看阿里云的無線零售帝國如何布局。
08 變革中的零售與不確定的嘗試 /倪敏（特約顧問）
從商業(yè)地產(chǎn)到文化產(chǎn)業(yè)，從百貨主力到餐飲主力，從微博營銷到微信營銷。零售業(yè)變革中的這些不確定嘗試，成效如何？
資訊圓桌 Vision
【新聞眼】
數(shù)語···10 談資···10 新店···11 形勢···11
動向···12 聲音···12 海外···13 對話···13
【眼界】
14 如何提升奢華珠寶店的創(chuàng)意空間？
【第三只眼看零售】
16 紅星美凱龍轉(zhuǎn)型之考/趙向陽
商業(yè)地產(chǎn)泡沫化嚴重，再加上紅星美凱龍自身盈利狀況不佳，在這樣的背景下紅星美凱龍進行轉(zhuǎn)型突圍，前景不容樂觀。
公司視窗 Company
18 【訪談】由澳大利亞人看國際團隊的步步高夢想/胡柯柯
——訪步步高超市部CEO Noel Trinder
20大潤發(fā)為何能成為中國超市連鎖之王呢？/王靜靜
善于學(xué)習(xí)，善于快速變化幾乎滲透到了大潤發(fā)的骨子里。從其有最初的倉儲到大賣場，從最初的堅持全國統(tǒng)一架構(gòu)到劃分為大區(qū)制，從集權(quán)制到分權(quán)制都是在顯示著其良好的“變”的基因。正是“變”的基因促使大潤發(fā)快速成為中國超市連鎖之王。
店總之道 Manager
【店長的管理現(xiàn)場】
23店長早會五宗事兒/劉軍元
【解惑】
24 零售人問零售人
27生鮮專題 Topic
零售業(yè)破局之路？生鮮！生鮮！
策劃/編輯 易齊源 胡柯柯
生鮮是零售業(yè)的破局之路嗎？生鮮要如何做是好？生鮮，從選品到后期的深加工都有很大的空間可供超市發(fā)揮，圍繞著消費者一日三餐的熟食開發(fā)。它不但具備強大的聚客能力，同樣有著相當(dāng)?shù)拿臻g，以致線上電商也在努力爭搶生鮮市場。
34特別策劃 Feature
買？不買？一念之間
——給顧客一個消費的理由
策劃/易齊源 執(zhí)行/胡柯柯
顧客到門店購物，大部分人的“買與不買”都只是一念之間。那么是什么原因讓他們買，什么原因又讓他們最終選擇了放棄？只有懂得消費者的心理，門店才可以避免顧客流失，提高客單價，贏取差額利潤。
經(jīng)營管理 Practice
46 百貨店凸顯的幾個問題/王威
48 購物中心招商那些人那些事：甲方乙方/付麗麗
50 讓顧客愛上店鋪（十）
52 完全商品陳列115例（十）
54 悅讀/倪敏
55 本刊薦書
圖說零售picture
【網(wǎng)店】
56 IT男轉(zhuǎn)行做水果店，屌絲變高富帥
【技巧】
58花樣鞋帶的系法：扮靚你的腳丫
上期畢海波的采訪，讓大家對如何系花樣鞋帶充滿好奇。本期將教大家“讓子彈飛”、“菠蘿花”、“藍色妖姬”、“歡樂中國年”等四種花樣鞋帶的系法。
專欄 column
59 生鮮店·實踐筆札：如何提升生鮮便利店的銷售/張青山
生鮮便利店作為一個獨特的商業(yè)模式，納爾森開始嘗試自己開店，這個系列文章是對這次實踐的一個記錄。如何提升生鮮便利店的銷售是開店最迫切需要解決的問題。
62 靜觀零售：賣場如何構(gòu)建有效的商品組織結(jié)構(gòu)/黃靜
商品結(jié)構(gòu)的建立絕非一成不變，需要不斷調(diào)整，如何構(gòu)建有效的商品組織結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)商品的差異化呢？
64 品類管理：重視客戶抱怨，重塑客戶體驗/顧憶華
時下，客戶的抱怨會通過“多渠道”,從微博或Facebook等社交網(wǎng)、點評網(wǎng)，四面八方地涌入。除了解決客怨,企業(yè)更重要的是從客怨的過程中發(fā)現(xiàn)品牌及行業(yè)內(nèi)部最根本的問題。
65 店長道場：新時期店長的“三從四德”/端木清言
店長的三從四德是什么：三從：從勢不從眾；從早不從晚；從下不從上。四德：在店講道德；出店講公德；銷售講商德；服務(wù)講口德。
66成長規(guī)劃：全面預(yù)算管理5 /胡春才
如何對預(yù)算實現(xiàn)過程進行控制？1、四大原則保證預(yù)算分解的科學(xué)性；2、做到預(yù)算實現(xiàn)的階段性調(diào)控；3、根據(jù)市場進行預(yù)算指標的調(diào)整；4、以項目制的方式推進預(yù)算管理；5、預(yù)算完成情況的有效總結(jié)。
廣告名錄：
奇盛 百年 店師傅 卡解放
聯(lián)商網(wǎng) 佳博 法圣龍 天際線設(shè)計
封面文字：
P6零售·見解
P06 5月零售，行業(yè)深度看點
P08 變革中的零售與不確定的嘗試
P27生鮮專題
零售業(yè)破局之路？生鮮！生鮮！
P34特別策劃
買？不買？一念之間
——給顧客一個消費的理由
P58 花樣鞋帶的系法：扮靚你的腳丫
| 附件下載區(qū)： 鼠標左鍵單擊文件進行下載
附件： |
