店長 目錄 2013/07 總第83期
卷首 Foreword
03 “七年”之專 /周勇(特約主編 上海商學院教授)
零售·見解 Retail ·View
06 看未來,關于零售變遷的一些猜想/倪敏(特約顧問)
零售業未來可能的一些變遷:便捷的生鮮;和諧的網購;美好“百貨”;
09 店長:左手門店,右手網店/端木清言
今天的我們或許就是扭曲網絡零售價值的罪魁禍首,扼殺網絡零售于萌芽階段的“云”時代的罪人。
資訊圓桌 Vision
【新聞眼】
數語···10 談資···10 海外···11 聲音···11 形勢···11
開店···12 關店···12 高管變動···13 企業動向···13
【眼界】
14 挑戰“人機模式”人人樂“便宜”城能否抓住消費者/陳默
16 在微利時代中淘金 /章恒宇
公司視窗 Company
18 【訪談】寶獲利總經理李海燕:零售企業應當靜下來/潘紅紅
20商業設計之區域性理念契合 /胡柯柯
——杭州天際線設計聯合體專訪實錄
店總之道 Manager
【店長的管理現場】
P22一線賣場誰說了算?/劉軍元
P23獨家考察 Exclusive
漫步東京(上)
攝影/文Toya
干不完的活兒,沉重的月度指標、季度考核、年度目標!心情如同每天都是“星期一”……是時候背起行囊出去看看了。本次目的地——日本東京,領略島國人民的零售世界。本次專題先和大家分享一下東京的便利店和藥妝店,全部是小T的獨家照片和心得。
33 7周年專題 Topic
策劃/易齊源 執行/胡柯柯
7周年,是承上啟下的一年,也是繼往開來的一年。我們做了個《店長》專題盤點,我們重訪了零售人,我們征集了零售人7年的夢想,我們收集了來自四面八方的祝福。我們想要在這重要的節點和你們共享零售的喜怒哀樂。
【盤點】7年,一個新的征程
【訪談】桃花依舊笑春風,再訪零售經理人
【我的7年】7年,你的夢想實現了嗎?
【祝福】帶著祝福前行
圖說零售picture
【網店】
56借節造勢,怎么打造購物小高峰?/胡賢桂
【技巧】
58花樣鞋帶的系法:扮靚你的腳丫(二)
本期將教大家“歡樂中國年”、“伴你同行”、“情網”三種花樣鞋帶的系法
經營管理 Practice
59夯實基礎,回歸基本面/宋磊
60別被顧客的刁鉆、冷漠與傲慢擊退/賈昌榮
62悅讀/倪敏
63 本刊薦書
專欄 column
64品類管理:做家讓客戶難忘的門店/顧憶華
從客戶的角度出發建立一個難忘的店,最終目的不僅僅是把你的客戶當成你的忠誠客戶,更重要是把顧客轉變成你的品牌粉絲。
66 靜觀零售:創新門店管理之主題工作日/黃靜
對于賣場來說,門店的業績可不是哪一個部門的功勞,而是各部門相互配合的結果。
68成長規劃:激勵與績效管理1胡春才
很多企業、門店為績效發愁,設計了很多激勵指標,但就是不起作用,任務沒完成,員工沒有積極性,原因在哪?
廣告名錄:
奇盛 百年 聯商網 店師傅
法圣龍 天際線設計
附件下載區: 鼠標左鍵單擊文件進行下載
附件: |
七年前,《店長》創刊!那一年,連鎖百強的銷售額增幅從上年的42%下跌到25%,連鎖事業進入了轉折期,外資由慢變快,內資由快變慢。但那時候大家還沒有普遍意識到七年后的零售會出現“陰盛陽衰”的格局,虛擬零售強勢挺進,實體零售轉型求變,兩者融合漸成態勢。
這不是巧合,市場用它無形的力量一步步推動著我國零售業的變革,正如涓涓溪流最終匯集成汪洋大海,很少有人能從源頭看穿盡頭,從量變預見質變,從現象洞察本質。
數學研究發現:7是一個奇特的數字。七個1乘七個1的結果居然是1234567654321,7位于中間。這一數字規律,與中國先哲提出的“一變七,七變九”的論斷完全一致!中國哲學家認為,自然萬物遵循著“一、七、九、一”的偱環變化規律,七居正中,具有協調與中和作用。如衡量物質酸堿度的PH值小于7為酸性,大于7為堿性,純凈的水的PH值即為7�?梢姡�7是一個承上啟下、穩中求進、繼往開來、轉折求變的數字。
從自然界到人文世界再到商業領域,到處都是“7”的影子:天上有七星與七彩,地上有七洲與七迷,人有七竅,生物分七等,瓢蟲有七點,每周有七天,開門有七事,戰國有七雄,哈利波特有七部,喪葬有七祭,中國有“七仙女”, 西方有“七個小矮人”,老虎機上有 777 幸運組合,casino里有21點,骰子面背點數相加為七,音樂有七個音階,古有七言絕唱和七擒,人有七情,婚有七癢,記憶有七項之坎,算盤有七子,汽水有七喜,香煙有七星,便利有7-11,酒店有七天,電影有《七年》。
《店長》七年,用中國圣人的哲學觀念來度量,正位于1與9之間,已具備了向“至極”發展的基本條件。
實際上,做任何事情,如若要達到一定的專業程度,大約都需要經歷七個年頭,以每天5小時,每年300天計算,7年合計10000多小時。如果一個人能在7年時間里勞而不怨地連續訓練1萬小時的話,即使情商智商逆商都很一般,也能修成正果。正如比爾·蓋茨在成功之前也已經做了七年程序員,我們的店長也有類似的成長軌跡。去年,《店長》專項調查顯示:任職在11年以上的現任店長,從事店長一職4年以上者達七成之多。這也就是說,大部分店長從員工到店長的跨越經歷了七年時間!但為什么有些人在家做了一輩子菜還沒能成為“大廚”?那是因為沒有投入足夠的熱情、專心與精力,把自己從事的工作當做一項技能來訓練。
人的成才之路,企業的發展之道,做事的盡善之法,基本上也就兩種:一種是隨機應變,靈活機動,打一槍換一個地方;另一種是持之以恒,把一件事情做專做精。
《店長》的未來七年,何去何從?還靠店長們的共同支持和努力!
(文/周勇)