一直以來(lái)，娃哈哈集團(tuán)有限公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)宗慶后都是業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)，他致力于進(jìn)軍商業(yè)零售業(yè)、發(fā)展購(gòu)物中心，則是近年來(lái)的焦點(diǎn)之一。

昨日（7月17日），娃哈哈再次宣稱，公司進(jìn)軍商業(yè)零售業(yè)的決心不變。但在業(yè)界看來(lái)，其跨界的幅度有點(diǎn)大。

哇哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后接受采訪

快消和百貨雖然同屬零售業(yè)，卻是完全不同的兩個(gè)領(lǐng)域。“外面看著挺簡(jiǎn)單，但實(shí)則并非如此。”北京暉邑零售商管理咨詢公司首席咨詢師劉暉向記者表示，做慣了快消品類再做零售，尤其是百貨公司，會(huì)覺得速度很慢。

與來(lái)福士等外企合作

在昨日的新聞發(fā)布會(huì)上，宗慶后再次高調(diào)宣稱，在未來(lái)的3到5年內(nèi)，娃哈哈將在國(guó)內(nèi)開設(shè)100家購(gòu)物中心和百貨商店，作為其擴(kuò)張零售業(yè)務(wù)的一部分。

宗慶后表示，公司將通過開店或組建合資公司的方式，在湖南、湖北、內(nèi)蒙古等內(nèi)陸省份，以及遼寧和江蘇等沿海省份，開設(shè)100家商場(chǎng)。他稱，娃哈哈集團(tuán)去年在國(guó)內(nèi)已經(jīng)開設(shè)了首家購(gòu)物中心，公司非常看好中國(guó)的零售行業(yè)。

有業(yè)內(nèi)人士估算，娃哈哈商場(chǎng)的拓展速度每年約為20家，與萬(wàn)達(dá)打造萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的速度不相上下，這樣的速度讓業(yè)界人士驚嘆。

據(jù)了解，娃哈哈已初步確定在天津、貴陽(yáng)、宜昌、南陽(yáng)、新鄉(xiāng)自建城市綜合體，并且正準(zhǔn)備與新加坡來(lái)福士、英國(guó)阿蘭澤（Allanzia）投資公司等外國(guó)企業(yè)洽談合作。

去年11月，一直扎根飲料行業(yè)的娃哈哈集團(tuán)宣布進(jìn)軍零售行業(yè)，迅速在錢江新城開出了第一家國(guó)際新品商場(chǎng)——娃歐，引起了社會(huì)的普遍關(guān)注。

娃哈哈此前并沒有開發(fā)房地產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，但其一系列動(dòng)作，無(wú)不透露出在商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展上快速布局的意味。宗慶后指出，在未來(lái)三五年內(nèi)，娃哈哈將采取一、二、三、四級(jí)城市齊頭并進(jìn)與多方合作的方式，采取自建、租用商場(chǎng)及與商場(chǎng)和商業(yè)地產(chǎn)主聯(lián)合招商的方式，以兒童專用商品商場(chǎng)、吃、喝、娛樂、健身、文化、購(gòu)物等為一體的城市綜合體的形式，快速推進(jìn)娃哈哈零售業(yè)的發(fā)展。

娃哈哈集團(tuán)還表示，要引進(jìn)國(guó)外的精品，直接給國(guó)外廠家做代理，此舉可以縮短通路，降低采購(gòu)成本，以合適的價(jià)格滿足消費(fèi)者需要，使商場(chǎng)變得有特色而進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于自建的商場(chǎng)綜合體，娃哈哈將直接引進(jìn)工廠來(lái)開店。

主業(yè)乏力 進(jìn)軍多元化

從一個(gè)快消品大佬到追逐零售業(yè)的“新人”，宗慶后這段時(shí)間著實(shí)成為行業(yè)焦點(diǎn)，他在零售業(yè)務(wù)上的規(guī)劃，也被解讀為多元化發(fā)展。

然而，2010年就宣稱5年內(nèi)開設(shè)100家購(gòu)物中心的娃哈哈集團(tuán)，至今開業(yè)的項(xiàng)目?jī)H在杭州開設(shè)了一家娃歐商城，被質(zhì)疑 “雷聲大雨點(diǎn)小”。記者此前實(shí)地考察過這一商場(chǎng)，聽到有顧客抱怨消費(fèi)體驗(yàn)欠佳。娃歐經(jīng)營(yíng)慘淡的現(xiàn)狀也備受詬病。宗慶后的解釋是，新進(jìn)入的領(lǐng)域需要時(shí)間培育，交點(diǎn)學(xué)費(fèi)很正常。

在劉暉看來(lái)，娃歐商場(chǎng)做得有些“不倫不類”。

娃哈哈快速多元化，與其主業(yè)增長(zhǎng)乏力有一定關(guān)系。當(dāng)下，生產(chǎn)型企業(yè)生存較為困難，不乏有企業(yè)意圖利用已有的行業(yè)地位，來(lái)拓展商業(yè)地產(chǎn)市場(chǎng)。然而，主營(yíng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)疲軟、跨業(yè)經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，也一定程度上預(yù)示了娃哈哈多元化之路不會(huì)平坦。

一位不愿具名的分析人士告訴記者，宗慶后多次高調(diào)宣稱百店計(jì)劃，背后正是其作為零售大佬的“地產(chǎn)夢(mèng)”。萬(wàn)達(dá)商業(yè)地產(chǎn)的成功，或是讓宗慶后看到了商機(jī)以及商業(yè)地產(chǎn)所謂的“前景”，哇哈哈也想升級(jí)自己的產(chǎn)業(yè)。不僅是娃哈哈，在地產(chǎn)行業(yè)“高利潤(rùn)”的誘惑下，不少零售企業(yè)紛紛棄主業(yè)而進(jìn)軍地產(chǎn)業(yè)。

在此前的招商大會(huì)中，宗慶后就表示，今年將購(gòu)買及開工建設(shè)20家城市綜合體，快速創(chuàng)造一個(gè)“零售王國(guó)”。

有市場(chǎng)分析認(rèn)為，由于運(yùn)營(yíng)方式不同，娃哈哈從快消這個(gè)現(xiàn)金高速流轉(zhuǎn)的行業(yè)進(jìn)入資金沉淀的商業(yè)地產(chǎn)，將背負(fù)不小的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，國(guó)內(nèi)開發(fā)商目前 “扎堆”進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)，娃哈哈作為新入者，將面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

有研究報(bào)告顯示，到2015年，中國(guó)購(gòu)物中心數(shù)量將急劇上升，可能達(dá)到4000家，購(gòu)物中心已經(jīng)逐漸陷入“泡沫化”進(jìn)程中。

劉暉對(duì)此表示贊同，“購(gòu)物中心開得太多了，現(xiàn)在大家都在扎堆做這個(gè)產(chǎn)業(yè)，嚴(yán)重超過了國(guó)際人均商業(yè)面積數(shù)量比例標(biāo)準(zhǔn)。”在這樣的背景下，娃哈哈大舉開設(shè)百貨商場(chǎng)購(gòu)物中心，有點(diǎn)“沖動(dòng)”。

更有分析人士指出，娃哈哈很難再借鑒萬(wàn)達(dá)的商業(yè)形態(tài)，也不可復(fù)制萬(wàn)達(dá)的成功模式，因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了變化。

百貨業(yè)務(wù)將公開上市

據(jù)悉，娃哈哈最近已引進(jìn)100余個(gè)國(guó)際品牌，目標(biāo)為最少300家合作品牌商。但在資深零售專家丁利國(guó)看來(lái)，娃哈哈現(xiàn)在有點(diǎn)“自說自話”，“要知道什么樣的客戶以及顧客的具體需求才能去發(fā)展品牌。”

丁利國(guó)告訴記者，品牌投入時(shí)間比較長(zhǎng)而且投資很大，經(jīng)營(yíng)更是涉及各個(gè)方面，需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，娃哈哈也找了合作伙伴，但大多也是做聯(lián)營(yíng)代銷的百貨，并無(wú)太多的品牌經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

對(duì)于娃哈哈在多個(gè)城市齊頭并進(jìn)，并在三四線城市發(fā)展市場(chǎng)的思路，劉輝表示：“想法是對(duì)的，大零售下沉沒有問題，但是娃哈哈是否有這樣的能力？首先就是面臨人才匱乏問題。”他認(rèn)為，人才、盈利模式、企業(yè)發(fā)展等種種因素對(duì)娃哈哈都不利。

在業(yè)界人士看來(lái)，娃哈哈在快消上還是大有可為的，而且，零售終端的利潤(rùn)這兩年也開始變薄，零售業(yè)也有自己的進(jìn)入門檻。

“外面看著挺簡(jiǎn)單，但實(shí)則并非如此。”劉暉指出，做慣了快消品類再做零售，尤其是百貨公司，會(huì)覺得速度很慢。

據(jù)彭博社消息，宗慶后正考慮將百貨商店業(yè)務(wù)公開上市，而其本人的財(cái)富估計(jì)已達(dá)113億美元。事實(shí)上，宗慶后已在多個(gè)場(chǎng)合表示，百貨零售項(xiàng)目會(huì)通過上市募資。在他看來(lái)，百貨零售業(yè)投資數(shù)額大，并且投資回報(bào)率也沒那么快。

丁利國(guó)則表示，上市后企業(yè)的銷售要跟進(jìn)，這就需要消費(fèi)者 “買賬”。而且，娃哈哈百貨業(yè)務(wù)上市后能否能生存、會(huì)否有足夠的消費(fèi)群體，目前均是未知數(shù)。

劉暉最后指出，作為生產(chǎn)快消品的娃哈哈來(lái)說，如果跨界到便利店是完全沒有問題的，其本身的商品品類就較為豐富，但跨界到百貨商場(chǎng)夸得有些遠(yuǎn)了。“娃哈哈的跨界沒有把自己本身的一些資源用上，而是從一個(gè)領(lǐng)域進(jìn)入到另一個(gè)完全不一樣的領(lǐng)域。”

（來(lái)源：每日經(jīng)濟(jì)新聞）