(一)、“顧客第一”的原則

1、根據商圈特色決定商品陳列：

小商圈高頻率商品、大商圈低頻率商品

2、根據主流消費者的特點決定商品陳列：

主婦居多：突出食品、生鮮商品。例：百佳生鮮街市

白領、年輕人居多：突出家電、休閑、文化商品、精品

例：沃爾瑪蛇口店

3、賣場照明：讓你的超市亮堂起來(舒服而不奢華)

不同區域的照明：

——倉庫照度：100—200lux

——賣場內一般照明：500lux

——重點商品區域：2000lux (女士內衣區、護膚品、化妝品區、家居鍋具、玻璃制品等)

注意燈帶直接照在通道正上方

4、賣場色彩：讓你的超市溫馨起來(貼近顧客的生活)

外觀(建筑物、外墻)：紅、黃、藍(明亮、沖擊力強、容易讓顧客記住);

生鮮：突出色彩的鮮艷度，產生強烈的視覺沖擊

面包——黃色 精肉——紅色

蔬果——綠色 水產——藍色

百貨區：

家電：吊頂(黑色) 女士內衣區：粉色(粉黃、粉藍、粉紅)

化妝品：粉紅、粉紫

5、賣場氣味：讓你的超市更生活化

——生鮮：面包的香味、熟食的香味、蔬果的香味

——保持賣場的潔凈，

不要產生其他的味道

(食品區、退貨區、

加工區、洗手間)

——注意通風

6、顧客安全：

——地面是否過于粗糙?是否太滑?

——貨架、扶梯是否容易刮傷顧客?

(二)、高效利用的原則——讓賣場價值最大化

1、顧客動線的設計

——如何讓顧客順著你的思路購買商品?

※家樂福的交叉動線定律

※把顧客必買的商品、購買頻率高的商品放在超 市最里面(非食品——食品——生鮮)

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