創意請柬，印上二維碼一掃可看幸福微電影；新模式書吧，不是書店勝似書店；很多人咖啡屋，創新經營模式……近年來，島城不斷“孵”出的一個個商業新模式，進一步發掘了市民潛在的消費能量，成為拉動消費的有效載體。

隨著市民生活水平的提高，市民消費也正由滿足生活必需的“小康型”向更加追求生活品質的“體驗型”轉化，商業業態創新也緊追這一潮流,而同業態商家之間的競爭也必將更加激烈。

新商業密增長業態競爭加劇    

超市、大賣場、便利店、折扣店、綜合體……青島商業領域的各種業態不斷涌現。眼下，這些業態日漸發展成熟。

在商業浪潮的不斷沖擊下，島城的商業格局正在發生戰略性位移。傳統商業中心仍然存在，穩步發展。而新的商業區正獲得迅速的發展。

日前，青島市發改委公布島城今年將新建30個商場，其中，包括市南區的綠城青島深藍廣場、銀座中心，市北區的紹興路商業網點項目、和達中心城項目，李滄區的奧克斯廣場、龐大汽車文化廣場，城陽區的長陽國際金融中心、金地世紀城，嶗山區啤酒城改造等。

可以預見，各個商圈內不斷涌現的商業綜合體，在豐富市民消費生活的同時，也必將升級商圈內甚至更廣范圍內的競爭態勢。

在香港中路與南京路交會處，經過的市民都會發現，在建的銀座中心雛形已經顯現。從地理位置上看，即將華麗現身的銀座中心西側是家樂福，斜對面是陽光百貨，3家商場直線距離不超過1000米。

而除了以上兩家距離較近的商業外，不遠處還有同樣正在建設中的華潤中心萬象城，也是一處集商務、辦公、購物、休閑、居住等諸多城市功能于一體的大型現代都市綜合體，未來或將與銀座展開同質化競爭。

業內人士指出，隨著零售業專業化和綜合化的業態演變，傳統百貨業的空間更趨“窄小”，百貨業態開始向兩級分化，即大眾時尚商品和奢侈品，進而使市場進一步細分。

百貨業態正越來越多地吸收各種業態的優勢并加以創新推廣，不斷擴大傳統百貨的服務內容，不僅滿足購物需求，更注重形成與休閑、娛樂、餐飲、文化消費結合的多業態組合，實現“一站式”滿足消費需求。在不斷的調整過程中形成自己的經營特色和市場競爭優勢。

對于實體百貨店、專業店、大型超市來說，同業態之間的競爭勢必加劇競爭格局，而更大的沖擊來自于網絡購物。

商場百貨“跨界”調整迎挑戰

近日，國家商務部發布數據顯示，2012年國內網絡零售市場交易規模達1.31萬億元，同比增長67.5%；占當年社會消費品零售總額的6.23%，網絡零售經營范圍從最初標準化的圖書音像、家電、數碼3C，到服裝鞋帽、日用百貨，再到家居、食品甚至非標準化的生鮮商品。

網絡銷售一定程度上擠壓了實體零售企業的市場份額。以全國連鎖百強為例，2012年連鎖百強銷售額占社會消費品零售總額的9%，比上年下降2.2個百分點，傳統零售企業正在經歷全面而深刻的調整與變革。

對此，利群商廈總經理助理張洪建認為，百貨零售業的大趨勢應建立自己的電子商務，線上線下互動補充。此外，百貨店應該在改變自身經營模式和開發自主品牌方面下工夫。想要吸引客流，傳統百貨店的優勢是可以提供更多的貼心服務和多種多樣的消費體驗，以滿足消費者的個性化需求，并提供量體裁衣式的定制服務。

面對新形勢，近日，萬達集團更是表示將徹底取消萬達廣場的服裝業態，萬達百貨也在業態布局上做出相應的調整。據了解，今后，萬達百貨將陸續減少受電子商務沖擊較大的業態類型，將體驗式業態作為萬達百貨發展的主要方向。“網購業態占比最多的是家電類、圖書類和服飾類，偏高端的鐘表、珠寶類依靠網上銷售的能力較弱。”業內人士分析認為，對于價格較高的零售商品，網購的保真度、物流安全性和商品票據等確實在一定程度上制約了其線上銷售，所以這些商品難以成為網上消費的主要對象。“現在應盡量規避在家電、圖書和服飾類商品上與電商進行正面交鋒，而是要在一些較高端的消費品中獲得利潤。”

業內專家指出，新的商業模式必然對傳統形成沖擊，傳統零售業長期培育的生命力也并非能夠輕易撼動。未來新興業態和傳統業態將形成互補、交融的生存關系。

主題業態模式迅速成長

在激烈的競爭氛圍下，新興業態不斷崛起。主題酒店、主題餐廳、主題KTV、主題咖啡屋等主題業態在青島已經生根發芽。

業內人士分析認為，百貨業態、零售品牌店、品牌連鎖店、大賣場或者服裝服飾商場、電器電腦商場、精品首飾商場等等傳統商業模式，其核心競爭力在于商業定位和產品結構，靠商品及品牌吸引消費者。

而主題商業則是整合目標消費者的所有共性需求和個性需求，從商業形態、硬件設施、動線布局、主輔經營品類、裝修風格、營業時間、營銷方式等全各方面入手，完全按照目標人群喜好設計的商業空間，每一個細節都有可能勾起目標消費者興趣從而使其產生行動意愿，純粹按消費者需求導向設計。

記者了解到，目前，國內比較成功的主題商業項目主要集中在沿海地區，目標消費者也鎖定在80、90后群體，即16~30歲之間的潮流時尚型目標人群。而商業創新業態“西風東漸”的趨勢愈加明顯，不少有過留洋經歷的企業家將新興業態引入國內，買手店、主題咖啡屋等就是成功的例子。

位于南京路的哈利波特主題咖啡屋就是主題業態的一個縮影，這個青島首家哈利波特主題咖啡屋在營業之初就受到很多年輕消費者的青睞。

走進咖啡屋，每一件物件都充滿神秘感，在品味咖啡的同時觀看電影，讓來此的消費者尤其是哈迷們沉醉。石油大學的韓國留學生蘇珊就是在網上看到咖啡屋的宣傳，便從開發區專程趕來體驗。

在聊天中，記者得知蘇珊已經游學十幾個國家，“國外就有很多類似有主題、有意境的創意小店，都非常受歡迎。在這樣的店里，待上一天都不覺得悶。”蘇珊告訴記者。

隨著市場經濟的發展，居民生活水平不斷提高，島城居民的消費行為呈現多元化與個性化的發展傾向。未來，在業態配置方面，主題時尚店、品牌店、新興的時尚百貨業態店和大型購物中心必將迅速成長。

商業創意刺激大眾消費

千尋咖啡、舊時光青年旅社、繁華書社、淘換商店、向日葵酒吧、花嶼咖啡、沐棉、昨日鄉村……獨特的店名、開放式經營、針對特定人群、引入多種經營，如今，島城的街頭小店開始比拼創意，各具特色，也成為消費新亮點。

來到位于嶗山區東海路的很多人咖啡，就會發現這里不僅是一家咖啡館，而有一種因夢想聚合的力量。據很多人咖啡相關負責人介紹，當時是因為一條微博，喚啟了大家內心的夢想。歷經半年的辛苦努力，很多人咖啡在今年4月正式營業。記者了解到，這是一個集資開咖啡館的新興模式。由很多人出資，很多人當股東，很多人同時管理的咖啡館，這是一個創新的商業模式，解決了許多人想開咖啡館又不能在短時間內籌集到足夠資金的困難。目前，這種創新商業模式正在進入更多領域。

而市場發展中的新創意在帶來商機的同時，也不斷豐富著市民的生活。

火車票、報紙、銀行卡、圣旨……近期個性化定制的婚帖正走紅市場，倍受年輕新人的青睞。

即將步入婚姻殿堂的王峰告訴記者，為設計請帖他和新娘絞盡腦汁，打算辦一次創意十足的婚禮，所以，在請柬上面也下足了功夫，傳統的結婚請柬，一般情況下，人家收到后就扔在一邊。他希望自己的結婚請柬能有個性一點，讓受邀請的人們能夠收藏一段時間。

最終，王峰決定用近來在島城漸漸流行的二維碼請柬。他告訴記者，這種請柬是在請柬上印上二維碼的方式，只要用手機一掃，除了婚宴的時間地點之外，還可以看到兩人的婚紗照、以及赴宴的行車路線，甚至還可以欣賞兩人的愛情微電影。

記者在現場用手機掃了一下，發現手機上顯示的是一個網址。點擊進入之后，就能看到一個粉紅色為底色的網頁，左上角就寫著喜結良緣四個大字。而在一旁則有“照片”、“路線”等選項。

隨后，記者在購物網上看到，除了像“二維碼”、“電影票”式的結婚請柬，更有“報紙”、“銀行卡”等請柬，請柬的圖案也多種多樣，其中卡通娃娃、新人寫真等頗受年輕人的喜愛。記者看到個性請柬的價格每張0.4元到5元不等，內容還可根據新人的要求進行設計，能夠充分展現新人的個性。

據婚慶策劃公司李先生介紹，現在創意請柬深受80后新人青睞，新人對婚禮要求越來越高，一個有個性，有創意的更有紀念意義。

業內人士指出，創新的商業模式、創意的產品更能夠吸引消費者的眼球，刺激消費。可以說，商業創意迎合了定制化消費時代的需求，即需求驅動生產取代生產驅動需求。簡單來說，就是從“我生產什么樣的，你就買什么樣的”到“你想買什么樣的，我就生產什么樣的”這樣一種供需理念的轉換。

（來源：青島財經日報）