大愛(ài)凌云，善得自然；
公平、真實(shí)、價(jià)值、快樂(lè)、幸福、博愛(ài)；
幸福凌云=幸福員工+幸福顧客+幸福社會(huì)；
我們的團(tuán)隊(duì)像大雁一樣，每個(gè)人能獨(dú)當(dāng)一面，敢說(shuō)真話、敢做真事、敢當(dāng)真人。
員工1500名，占地600余畝，營(yíng)業(yè)面積60000多平方米，總資產(chǎn)2.2億元，年銷(xiāo)售額4.6億元；十幾年的發(fā)展造就了集連鎖超市、時(shí)尚百貨、家用電器、物流配送、食品加工、能源經(jīng)營(yíng)、汽車(chē)貿(mào)易為一體的泰安凌云集團(tuán)。
就是這樣一個(gè)在寧陽(yáng)活得有滋有味的縣域型企業(yè)，一改以往的游戲規(guī)則，勵(lì)志向零售業(yè)榜樣——胖東來(lái)學(xué)習(xí)！
以“東來(lái)真經(jīng)”為依據(jù)，制訂《泰安凌云商社集團(tuán)指導(dǎo)手冊(cè)》一書(shū)，書(shū)中涵蓋了東來(lái)的大愛(ài)之心、寬容之心，堅(jiān)信善良、樂(lè)觀、正義、勇敢、節(jié)制、信仰、博愛(ài)的真理；店外櫥窗張貼關(guān)于善的文章；服務(wù)柜臺(tái)上張貼會(huì)員管理辦法；辦公室墻壁上的“企業(yè)興亡、我的責(zé)任”、“今天我值班”；門(mén)后“請(qǐng)隨手關(guān)門(mén)”的溫馨提示；效仿東來(lái)為員工漲工資、建員工福利樓、為優(yōu)秀干部配備座駕、手機(jī)；推出84項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)。
凌云在用實(shí)際行動(dòng)落實(shí)寧陽(yáng)版的“胖東來(lái)”。“今年1月學(xué)習(xí)河南胖東來(lái)后，我們立即召開(kāi)了會(huì)議，一致決定要進(jìn)行改革。改什么？改商品、改服務(wù)、改環(huán)境！怎么改？胖東來(lái)就是最好的答案！”在凌云15周年慶典上，凌云集團(tuán)總經(jīng)理李勤講道。
在20日下午的門(mén)店參觀中，我們看到了“三改政策”帶來(lái)的實(shí)際效果。其金陽(yáng)店號(hào)稱(chēng)是胖東來(lái)的勞動(dòng)店，從門(mén)店裝修、商品布局、品類(lèi)組合、標(biāo)語(yǔ)裝飾、辦公環(huán)境、員工待遇等都照搬了東來(lái)的經(jīng)營(yíng)之道。“1月份，我們組織200多名管理層干部，以部門(mén)對(duì)接部門(mén)的形式，透徹的學(xué)習(xí)、考察了胖東來(lái)門(mén)店。首先整改的就是工資制度，先給保安、保潔漲，后給外圍店員工漲，最后給我們的內(nèi)部管理層員工漲。”凌云超市吳經(jīng)理坦言，之前走了太多的彎路，就是因?yàn)闆](méi)有導(dǎo)入新的、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念與技術(shù)。
原來(lái)，凌云超市生鮮采購(gòu)部門(mén)只有一個(gè)人負(fù)責(zé)采購(gòu)。學(xué)習(xí)胖東來(lái)后，凌云超市按照單品單碼的管理方法，配備6人采購(gòu)生鮮。其中面包熟食、鮮凍水產(chǎn)、蔬菜水果、快消食品、冷鮮肉類(lèi)、五谷雜糧各一名。明確的分工，很快就解決了之前混亂、顧頭不顧尾的問(wèn)題。
截至日前，凌云超市通過(guò)調(diào)整品類(lèi)結(jié)構(gòu)、改造升級(jí)外圍店、擴(kuò)大生鮮品類(lèi)，從原先的1.6萬(wàn)元日銷(xiāo)售額上升到2.6至2.9萬(wàn)元左右。
對(duì)此，凌云集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭襲修表示，“學(xué)胖東來(lái)不是簡(jiǎn)單的復(fù)制與粘貼，也不是一兩天就能學(xué)會(huì)的，但東來(lái)那種發(fā)自?xún)?nèi)心的大愛(ài)值得我給凌云做一次大手術(shù)！”一同進(jìn)行考察的聊城億灃超市董事長(zhǎng)王廣勝表示，在寧陽(yáng)這樣的縣城，凌云能做到這種程度真的很不錯(cuò)，凌云是他見(jiàn)過(guò)學(xué)胖東來(lái)學(xué)的最快、最像、最靈活的一個(gè)！
當(dāng)眾多的傳統(tǒng)零售業(yè)還在對(duì)電商持觀望態(tài)度時(shí)，凌云集團(tuán)已啟動(dòng)了“凌云網(wǎng)上商城”、“凌云物流網(wǎng)”兩大計(jì)劃。如果說(shuō)之前的門(mén)店整改是受胖東來(lái)的影響，那這次獨(dú)闖電商可謂是凌云集團(tuán)的血本之作！
據(jù)李勤介紹，“我們跟淘寶談合作，請(qǐng)來(lái)原先在阿里巴巴就職的
凌云網(wǎng)上商城的即將實(shí)現(xiàn)，得利于凌云與淘寶網(wǎng)的合作。凌云借助淘寶平臺(tái)，聯(lián)合淘寶網(wǎng)及其他電子商務(wù)企業(yè)共同打造供銷(xiāo)平臺(tái)，組建山東、杭州兩大團(tuán)隊(duì)，通過(guò)招商、物流配送、客服中心、技術(shù)支持等，打通線上線下渠道，實(shí)現(xiàn)真正了O2O，而后期泰山館的建立將會(huì)是凌云對(duì)外造勢(shì)的最佳噱頭！
“傳統(tǒng)零售業(yè)之所以不敢嘗試電商，關(guān)鍵還是受目前電商騎虎難下的現(xiàn)狀影響。布局電商的確有難點(diǎn)，一方面是缺對(duì)口的人才和值得信賴(lài)的合作伙伴，另一方面投入資金大、風(fēng)險(xiǎn)高。”負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的
云時(shí)代爆棚、電商浪潮再起，傳統(tǒng)零售的春天是否會(huì)面臨一去不復(fù)返的窘境？顯然，凌云雙網(wǎng)運(yùn)行的背后，是縣域型企業(yè)向一線城市企業(yè)趕超的前奏，也是行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。在沖擊面前，凌云是一個(gè)敢于正視困難并果斷使出殺手锏的勇者。“凌云敢做電商已經(jīng)超出我的想象了，電商就好比是一只老虎，駕馭得好沒(méi)的說(shuō)，駕馭不好就有被吃掉的風(fēng)險(xiǎn)，但這也是傳統(tǒng)零售將來(lái)必走的路。”王廣勝認(rèn)為。
致敬胖東來(lái)、獨(dú)闖電商路、打造縣域龍頭地位，凌云的種種改變能否剝?nèi)テっW(xué)到東來(lái)真諦，造就一番“風(fēng)景這邊獨(dú)好”的景象？
“東來(lái)風(fēng)潮”影響的不只是凌云，南陽(yáng)萬(wàn)德隆、聊城億灃、山東愛(ài)客多等零售企業(yè)乃至《中國(guó)商報(bào)·超市周刊》都在演繹東來(lái)的大愛(ài)。但如果盲目跟風(fēng)，只停留在“演”而未“譯”出其真諦，這樣的改變不做也罷。
胖東來(lái)的成功是有地域因素的，首先他是一個(gè)系統(tǒng)的產(chǎn)物，不是簡(jiǎn)單的復(fù)制粘貼就可以成為下一個(gè)胖東來(lái)。他與老板的格局、當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、企業(yè)的實(shí)力各方面相關(guān)，我們?cè)诮梃b成功企業(yè)管理之道的同時(shí)，更多的是根據(jù)企業(yè)自己的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整改革。
就凌云學(xué)習(xí)胖東來(lái)一事，王廣勝發(fā)表了自己的看法。
一是，凌云超市學(xué)胖東來(lái)學(xué)得很好，起碼從凌云就能看到胖東來(lái)的影子；但另一方面，凌云對(duì)員工的考核制度太多、太累，有種工資雖然漲了，但還會(huì)被扣回去的感覺(jué)。給員工發(fā)工資但不管好員工，這不叫真正的愛(ài)員工；我們更多對(duì)員工的不是罰而是承諾，你對(duì)我有要求，我對(duì)你也有要求，雙方制約。
二是，企業(yè)有點(diǎn)毛病沒(méi)什么，企業(yè)要知道自己該做什么、想要什么？簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化才容易復(fù)制、學(xué)習(xí)、模仿。
三是，學(xué)東來(lái)、漲工資背后，我們要搞明白這樣做是為了什么？不是漲完工資就萬(wàn)事大吉了，工資漲得要對(duì)得起顧客。
四是，要有好的商品、合理的價(jià)格、舒服的環(huán)境、負(fù)責(zé)任的員工；善待員工的背后，更應(yīng)該嚴(yán)格管住員工，定好企業(yè)的游戲規(guī)則，這是億灃學(xué)習(xí)胖東來(lái)得到的一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
誰(shuí)將是下一個(gè)胖東來(lái)？這是一個(gè)需要時(shí)間來(lái)解開(kāi)的謎。泰安凌云也好，聊城億灃也好，我們希望那些在學(xué)或即將學(xué)習(xí)胖東來(lái)的中小微企業(yè)，也能以一顆對(duì)胖東來(lái)負(fù)責(zé)的心、真正落實(shí)東來(lái)的大愛(ài)精神！
（中國(guó)商報(bào)·超市周刊 實(shí)習(xí)記者 王巖）
所以，這就是胖東來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，這也是整個(gè)行業(yè)需要努力學(xué)習(xí)和打造的核心競(jìng)爭(zhēng)力，因?yàn)椋@才是保證我們的老板、企業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青的根本。幸甚，我們也已經(jīng)開(kāi)始在全國(guó)各地的中小微企業(yè)看到了這種學(xué)習(xí)胖東來(lái)的企業(yè)，向東來(lái)大愛(ài)精神致敬的老板力量。
如果沒(méi)有記錯(cuò)的話，凌云集團(tuán)鄭襲修董事長(zhǎng)是在去年12月由《中國(guó)商報(bào)·超市周刊》在許昌胖東來(lái)主辦的2012年中國(guó)零售業(yè)總裁年會(huì)上，第一次帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)地接觸并了解了胖東來(lái)大愛(ài)的企業(yè)文化的。
僅僅時(shí)隔半年多后，鄭襲修董事長(zhǎng)就帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在凌云集團(tuán)的15周年慶典上交上了令企業(yè)上下振奮、行業(yè)為之側(cè)目的一份學(xué)習(xí)胖東來(lái)的精彩答卷。
在鄭襲修眼里，在行業(yè)眼里，這或許還不是一份稱(chēng)得上滿(mǎn)意的答卷，但這足以告訴了我們這樣一個(gè)道理：企業(yè)的改變根本動(dòng)力還在于老板個(gè)人理念的改變。
成本的上漲、電商的沖擊使得傳統(tǒng)零售企業(yè)增長(zhǎng)將長(zhǎng)期趨緩，大型企業(yè)的渠道下沉、并購(gòu)重組將會(huì)越來(lái)越近地發(fā)生在區(qū)域中小微零售企業(yè)的身邊、甚至身上。
通過(guò)剛剛發(fā)布的零售企業(yè)半年報(bào)，我們可以發(fā)現(xiàn)，上市公司、大的零售企業(yè)都已經(jīng)開(kāi)始在企業(yè)的下一步發(fā)展、轉(zhuǎn)型方面投入重金。我們相信，這些企業(yè)的銷(xiāo)售增長(zhǎng)、凈利下滑的原因絕對(duì)不是自己的經(jīng)營(yíng)能力下降了，而是他們要改變玩法了，開(kāi)始投入真金白銀在下一輪的競(jìng)爭(zhēng)中占位了。
當(dāng)這些大型企業(yè)將競(jìng)爭(zhēng)之火燒到我們的領(lǐng)地上時(shí)，我們?cè)撛趺崔k？
企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的改變、門(mén)店的升級(jí)改造、業(yè)態(tài)的創(chuàng)新、多元化的發(fā)展等，在市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生變化的情況下，也必然要求企業(yè)的發(fā)展節(jié)奏、方向、模式進(jìn)行相應(yīng)的改變，而這些改變，最根本的推動(dòng)力還是在于企業(yè)的老板。
實(shí)際上，從凌云集團(tuán)學(xué)習(xí)胖東來(lái)，我們也已經(jīng)看到了區(qū)域型中小企業(yè)老板在經(jīng)營(yíng)理念上的改變。在不久前結(jié)束的第十一屆全國(guó)連鎖商業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展研討會(huì)上，一位老總說(shuō)過(guò)，如果說(shuō)過(guò)去做零售是埋頭苦干拓地盤(pán)的話，那現(xiàn)在已經(jīng)是要抬頭看路抓機(jī)遇的時(shí)候了。
改變已經(jīng)成為零售企業(yè)繼續(xù)發(fā)展甚至是生存的惟一選擇，而無(wú)論作為行業(yè)還是媒體，恐怕要恭喜的只有那些敢于改變的老板。
（作者：劉朝龍）
