（轉自鄰購網：www.lingou.com）

     在便利店超市中顧客不買商品的主要原因之一是不了解，特別是新商品，需要通過POP或其他方式做些商品要點介紹，幫助顧客做新的消費嘗試，在這個過程中我們會用到一些陳列設備，我們除了要做好美觀的陳列外還要讓設備也清新吸引人，那么陳列設備該怎樣清潔呢？

     1、陳列柜

     玻璃內外清潔方法是用洗潔精清洗、過水、刮凈，隨時保持干凈；柜身外用洗潔精清洗、過水、抹凈，柜身內可使用專業清洗劑清洗、過水、消毒，再過水、抹干，每日至少清潔1次；風簾用溫水清洗、抹干，每日清潔1次；層板用溫水清洗、抹干，隨時保持清潔；風口用熱水清洗過水，抹干水分，每周清洗1次。

     2、常用陳列設備

     用清水+清潔劑清潔，用抹布抹干凈，每周清潔2次。

     3、物價牌

     與食物不接觸的價格牌，用清水加清潔劑清潔，用抹布抹干凈，每周1次；與食物接觸的價格牌，須經洗潔精清洗、過水、消毒、過水程序，每日至少1次。

     4、其他

     舊冰鏟除，積水放掉，用化學用劑清洗冰臺外、內表面，清水沖洗，每日1次。

     有了這些清潔方法，門店一定能夠輕松的搞定陳列設備的清潔，在這個追求時尚呼吁健康的年代，消費者在購買的過程中，既滿足了眼球又能買到干凈健康的食品，我們還愁會沒有消費者嗎。