綾沖崲
積分:867 聯(lián)商幣:561
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2樓
RE:現(xiàn)年薪20萬 想轉(zhuǎn)行做生鮮便利店 大家給點(diǎn)建議吧！
[最佳答案]好吧！我先來回復(fù)一下吧！說得不好，大家補(bǔ)充！
我的資歷在零售業(yè)來講還不算深，現(xiàn)入行13年，主要在大賣場(chǎng)及精品超市工作過；
首先你的16萬開1個(gè)50平的生鮮超市差不多吧！當(dāng)然這也得看你的裝修風(fēng)格，以及是轉(zhuǎn)讓他人的還自己開辟新場(chǎng)，有合適店轉(zhuǎn)讓的兩者的區(qū)別不是太大，關(guān)健是客流；
開辟新場(chǎng)的主要工作，要清楚有借鑒的進(jìn)貨價(jià)、進(jìn)貨地，主要商品的毛利率、了解客流的主要特征，再確定重點(diǎn)做什么、怎么做的定位很重要，不要先讓生鮮這個(gè)概念完全先入為主的否定其它的想法；
基本上主要設(shè)備：收銀機(jī)、貨架（以你想要的設(shè)計(jì)購(gòu)買包括收銀臺(tái)）、冰柜（-18、0-5度做生鮮就都要有）、音響、空調(diào)、監(jiān)控、打包機(jī)、打價(jià)機(jī)、電子稱、購(gòu)物籃、電話機(jī)帶傳真及相應(yīng)的物料等；
零售業(yè)的利潤(rùn)來自多方面:包括出租小柜位、廣告位、搖搖車等也要考慮；
便利店的服務(wù)：充話費(fèi)、免費(fèi)開水、拉卡拉、游戲充值、會(huì)員折扣、銀聯(lián)等服務(wù)等合法的即使微利不復(fù)雜的也越多越能吸引客流！
工作強(qiáng)度：如果不請(qǐng)人，自己干還包進(jìn)貨的話，你得有強(qiáng)勁的身體，生鮮類自己進(jìn)貨在午夜時(shí)分就要趕去，進(jìn)超過50種生鮮產(chǎn)品，回來分類打包，繼續(xù)干到晚上，24小時(shí)全年無休，結(jié)果沒時(shí)間生病、沒時(shí)間照顧家庭。請(qǐng)人的話進(jìn)貨又不放心，所以建議承包給別人做生鮮，或者干脆不做生鮮；
證照：要消防、衛(wèi)生合格，辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、煙草專賣許可證等；
回報(bào)：地段客流基本與租金成正比，事前考察與定位十分重要，購(gòu)買的客人決定收入的多少，50平的基本上-4000-20000元/月之間不等，加個(gè)負(fù)4千，讓你知道做生意也不太容易，成功率有限，50平的店，20000元/月也是頂天的了，就是從早到黑的那種。
零售業(yè)的凈利潤(rùn)能做到5%算好的，大型零售業(yè)的凈利潤(rùn)普遍在2%上下，現(xiàn)金流也是大型零售企業(yè)獲利的方式之一。
建議：做自己的主業(yè)，即使現(xiàn)在很難，還是很有成功希望的，買了樓、有小孩，可以折騰的空間不多了。年薪20萬是個(gè)不錯(cuò)的工作哦！
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5樓
RE:現(xiàn)年薪20萬 想轉(zhuǎn)行做生鮮便利店 大家給點(diǎn)建議吧！
你好：便利店是個(gè)前景不錯(cuò)的行業(yè)，進(jìn)入便利店行業(yè)想法不錯(cuò)，我感到做生鮮便利店不如做食品類便利店，生鮮太廢人費(fèi)事，殘損率太大，管理不善生鮮容易積壓。我是做連鎖超市的你可以考慮下，我們是西安的品牌，現(xiàn)在發(fā)展180多家，需要可以聯(lián)系我，15388654233
范偉勤
積分:221 聯(lián)商幣:2
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9樓
隔行隔山，想開生鮮超市先找個(gè)生鮮超市打一段工再說。
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17樓
RE:現(xiàn)年薪20萬 想轉(zhuǎn)行做生鮮便利店 大家給點(diǎn)建議吧！
想開生鮮超市先找個(gè)生鮮超市打一段工再說
1個(gè)聯(lián)商幣 已解決
年薪30W改行做生鮮便利店的話，要慎重噢。
希望對(duì)你有幫助，建議去對(duì)口的一些做的好的便利店學(xué)習(xí)下吧。。。不過工資真的很低哦。。
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