(轉自鄰購網:www.lingou.com)
在便利店,顧客最后接觸的是收銀員,顧客在離開店之前所有的印象,就是收銀員的服務態度。對一個店而言,收銀員扮演著極重要的角色。你的服務態度的好壞,會直接影響顧客是否再來,因此,收銀員在工作中需要掌握一些服務技巧。
一、裝袋服務
收銀員在為顧客商品裝袋服務時,應根據顧客的購買量來選擇袋子的大小:不同性質的商品分開入袋,并掌握正確的裝袋順序:重、大、底部平穩的東西先放置于袋底;正方形或長方形的商品應放入袋子的兩側;瓶裝及罐裝的商品放在中間;容易碰損、破碎,較輕、較小的商品應置于上方。
容易溢出或味道較強烈的商品,應先用其他購物袋裝好,再放入大的購物袋內。商品不能高過袋口,以免顧客提拿不便。
入袋前應將不同客人的商品分清楚。裝袋時要避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;提醒顧客帶走包裝好的購物袋,以免遺忘在收銀臺。
超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。
對體積過大包裝袋裝不下的商品,要用繩子捆好,方便顧客提拿。
二、零錢準備
為了應付找零及零錢兌換的需要,每天開始營業之前,每個收銀機必須在開機前將零錢準備妥當,并鋪在收銀機的現金盤內。常用的技巧有:
1.零用金應包括各種面值的紙幣及硬幣、其金額可以根據營業規律來決定,每臺收銀機每日的零用金應相同。
2.收銀員在營業過程中應隨時檢查零用金是否足夠,發現不足時應及時通知收銀主管兌換。零用金不足時切勿大聲喊叫,也不能和其他的收銀臺互換,更不能因零用金不足而拒絕收銀服務。
三、會員購物作業技巧
作為會員制超市(或擁有部分固定會員),每個收銀員必須明確會員制超市的服務規范,明確會員卡的作用,特別要熟悉每期DM快訊上“特價”商品的品項、種類及DM快訊的有效日期,遇到顧客購買快訊商品時,應主動熱情地要求顧客出示會員卡;對不是本超市會員的顧客(非會員),要耐心解釋.告知非會員不能享受會員價的原因;對使用購物券、禮金券購物的顧客,應認真記錄會員卡號、小票號、消費金額等,以便查核。
一個好的收銀員,除了加快收款速度外,還應主動了解各類商品的屬性,當天店內有無促銷、物價商品信息,以免因不熟悉商品屬性或店內的特價商品信息而發生一些不必要的客訴。