商場搞餐飲小吃，向來是為了吸引人氣。可畢竟是寸土寸金，商家經常在人氣與效益之間徘徊，陷于兩難之中。最近，南京金鷹國際購物中心就為了六樓美食廣場的改造頗費了些周折，歷時數月兩種意見仍難以達成一致。

主張取消美食廣場的依據是，商店曾做過調查，發現在美食廣場消費的人并不都是在樓下商場購物的。而反對的意見則是，金鷹此前已將原來二樓咖啡座改成了特賣場，除了高居頂樓的美食中心，場內幾乎沒有別的可供顧客歇腳休閑的地方，對一個面積達4萬多平方米的商場來說，取消美食廣場意味著嚴重的功能缺陷。

商場餐飲該去該留，顧客持什么態度？幾乎一有空閑就往商場里跑的陳小姐說，她決不會去一個除了試鞋處以外找不到一張椅子可坐的商場。要是頂樓的美食也給那些服飾類商品擠走的話，那只說明一個問題，就是商場生意一好，就成了自大狂，眼里根本沒有顧客了。而到商場購物講求效率的張先生說，在商言商，商場必須計較單位面積的產出，服務也應該是向真正的消費者提供，要商場承擔過多的社會功能是不現實的。

（來源：揚子晚報）