廣州大型購物中心數量眾多，現大多購物中心大刀闊斧搞升級，餐飲業態受極受追捧，但業界專家指出作為內地購物中心起源地，面對供應集中放量，以及電商飛速發展等內外因素的夾擊下，廣州的大型購物中心紛紛欲啟動調整大動作。最新調研結果顯示，廣州體量在10萬平方米以上的大型購物中心已達156個，其中有46個在建，未來還將有更多。

紛紛停業裝修調整

日前，麗影廣場在開業十周年之際高調宣布，將再次投入資金升級改造，打造廣州“首席風尚生活長廊”。據麗影廣場總經理吳澤丹介紹，明年3月起，麗影廣場B區將全部停業進行改造裝修，打造“自然森林”為主題的購物長廊。屆時，將重新調整品牌，引入快時尚品牌、國內外知名服飾品牌等以及時尚個性化餐飲。“預計明年8月重裝開業。”吳澤丹說。除了B區，C區已正在不停業裝修中，預計明年元旦完工。

廣州白云萬達廣場也將在下個月啟動調整。記者了解到，由于白云新城店下個月很多商家租約到期，屆時將對二樓進行調整，零售業態全部撤出，或調至其他區域，或干脆撤出萬達廣場，二樓將分區圍蔽裝修，全部改為體驗業態。“除了餐飲，包括美甲美容等都屬于體驗業態，不過具體招商方案要到時才能公布。”萬達廣場相關人士表示。據悉，今年年中萬達董事長王健林提出將對萬達廣場業態分布作出重大調整，減少服飾業態，增加體驗式業態。

正佳廣場則是將藝術跨界進行到底。記者從正佳廣場了解到，12月6日晚，“正佳之夜·郎朗天籟之音獨奏音樂會”將在廣東星海音樂廳上演。據透露，正佳廣場未來計劃在每年的11月至12月間打造“音樂季”。而事實上，這已經不是正佳第一次跟藝術進行跨界合作。

記者觀察到，現有購物中心頻頻出大動作，目的都是為了攬客，而這都源于購物中心的集中放量以及電商沖擊的因素導致競爭加劇。

從商場轉型社交場所

中國購物中心產業資訊中心主任郭增利預測,在城鎮化的背景下,每年平均有350家購物中心建成使用,一直持續到2015年達到1050家。

“老一代的購物中心受到新生代購物中心沖擊非常大，調整的主動性意愿明顯加強。”郭增利昨日接受采訪時指出，不過，目前各大購物中心調整都存在一個誤區，將增加體驗片面地理解為增加餐飲娛樂業態，有的甚至將引入餐飲業態作為救命稻草。

郭增利認為，實際上，餐飲娛樂等體驗業態的承租能力低，對投資者形成的壓力大，如果這一類的面積增加至百分之六七十，開發商甚至可能虧損。

郭增利指出，加強消費者購物體驗是實體零售的最大優勢，這將成為與電商分庭抗禮的關鍵。但體驗不是業態的比例，是一種商業模式，是服務創新的能力。購物中心應該從商場的概念上升到社交場所，不僅引入業態，更要從方方面面提升生活方式的功能。

（來源：廣州日報 記者：林曉麗）