(位于華林路的精品超市開始試營業)
在傳統零售業競爭日益白熱化的趨勢下，精品超市作為一種細分業態，被各大傳統零售企業所追捧。繼大洋、王府井、永輝開設精品超市后，新華都首家精品超市也在今日開始試營業。有業內人士表示，精品超市作為傳統超市的細分升級是未來的大趨勢，但目前也還處在市場培育階段。
榕零售巨頭紛紛試水精品超市
新華都作為福建本土的零售企業，近日也投身到了精品超市的試水中。據了解，新華都首家精品超市位于華林路省直屏東城，總面積近8000平方米。其中負一層6500平方米，主營精品超市，一層的1500平方米，采用“店中店”租賃方式經營，以“精品百貨”為主。
據新華都購物廣場相關負責人介紹，這家精品超市主要是以經營進口商品為主，涵蓋近20000種商品，其中進口食品就占到40%。另外，在硬件設施方面也采用子母柜一體的冷鏈系統，主要定位在中高端的消費市場。
其實除新華都外，福州不少零售巨頭也都盯上了精品超市這塊“蛋糕”。山姆會員店算是最早入駐福州的中高端超市，還有永輝超市也推出了“BRAVO永輝”精品超市。
另外，福州一些百貨也融入了精品超市，例如東百、王府井、大洋晶典等。
超市精品化仍處于市場培育期
就目前福州多家精品超市來看，都存在一個共性，就是以精致的裝修，舒適的購物環境以及大比例的進口商品來定位精品。對于超市“精品化”，不少業內人士紛紛指出，這些只是應市場細分而生的一種業態。
同時，永輝超市副總裁翁海輝說，精品超市也算是對傳統業態的一種補充，與傳統大賣場進行區分。一些新型的高端物業或高檔社區，也會要求精品超市入駐作為配套設施。
福州大學管理學院營銷學教授陳章旺也表示，精品超市作為差異化營銷是未來的大趨勢，但目前還在市場培育初期，還有很長的一段路要走。
�。|南商報 見習記者陳楠/文 記者劉興/圖)
