從1996年推出娃哈哈純凈水至今，娃哈哈集團(tuán)的產(chǎn)品線已經(jīng)發(fā)展得相當(dāng)龐大。在2014年改革的大背景下，宗慶后會(huì)如何布局他的商業(yè)帝國(guó)？

飲料行業(yè)：做保健飲料

中國(guó)的飲料行業(yè)起步比較晚，但飲料行業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)消費(fèi)品中的發(fā)展熱點(diǎn)和新增長(zhǎng)點(diǎn)。國(guó)內(nèi)飲料制造產(chǎn)業(yè)銷售增速遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于工業(yè)平均水平，成為消費(fèi)品新的增長(zhǎng)點(diǎn)。目前我國(guó)飲料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，但飲料行業(yè)中，也并非所有的企業(yè)都風(fēng)光無(wú)限。

在“2013中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)”的榜單中，有4家“酒、飲料和精制茶制造業(yè)”上榜，排名最靠前的是杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司，名列第19位，還有湖北稻花香集團(tuán)、農(nóng)夫山泉股份有限公司和湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)分列191位、395位和414位。

尚普咨詢食品行業(yè)分析師指出：我國(guó)飲料行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，行業(yè)已經(jīng)不斷發(fā)展成熟，并逐漸改變了以往規(guī)模小、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的局面，飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。

娃哈哈掌門(mén)人宗慶后表示，2014年娃哈哈仍然將堅(jiān)持發(fā)展主業(yè)，并向保健飲料的發(fā)展，把傳統(tǒng)用來(lái)解渴的飲料升級(jí)為保健飲料。

奶粉行業(yè)：搶高端市場(chǎng)

2013年是奶粉在中國(guó)的多事之秋。繼2012年中國(guó)媽媽全世界“搶奶粉”之后，2013年爆出來(lái)的多是奶粉的負(fù)面事件，從年初香港地區(qū)的“限奶令”，到6月份的“肉毒桿菌事件”；緊接著，多美滋等洋奶粉在華行賄，被曝重金搶奪寶寶“第一口奶”。

在國(guó)內(nèi)對(duì)奶粉需求越來(lái)越龐大，洋品牌奶粉在國(guó)內(nèi)越來(lái)越吃香的情況下，國(guó)內(nèi)不少企業(yè)趕赴海外尋找奶粉代生產(chǎn)商，娃哈哈就是其中一員。2010年，娃哈哈在北京高調(diào)宣布，推出旗下高端嬰幼兒配方奶粉。宗慶后表示，讓國(guó)外百年企業(yè)為中國(guó)品牌貼牌生產(chǎn)，以確保國(guó)際一流的品質(zhì)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2014年，在目標(biāo)為“重塑”消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉信心的新政作用下，將有一批中小型奶粉企業(yè)因工藝和產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)而被清理出中國(guó)市場(chǎng)，本土品牌奶粉的質(zhì)量或因此得到全面提升。

白酒行業(yè)：抄底白酒

2012年底白酒行業(yè)遭遇塑化劑事件損失嚴(yán)重時(shí)，有人認(rèn)為是國(guó)外紅酒銷售商為了打開(kāi)紅酒消費(fèi)市場(chǎng)，對(duì)白酒行業(yè)的蓄意打壓，進(jìn)而樂(lè)觀地估計(jì)白酒行業(yè)的冬天很快就會(huì)過(guò)去，但隨后限制三公消費(fèi)的一紙“禁酒令”，讓這樣的樂(lè)觀很快就煙消云散了。

一系列的禁令和規(guī)定讓之前欲將白酒打造成奢侈品的企業(yè)備受打擊。其中，尤以高端白酒的茅臺(tái)和五糧液受到的沖擊最大。據(jù)悉，在行業(yè)下行周期中，庫(kù)存高企的商家開(kāi)始紛紛拋貨，此前市場(chǎng)終端售價(jià)曾高達(dá)2300元/瓶的飛天茅臺(tái)一路下跌至900元/瓶左右。

不過(guò)，也有投資者認(rèn)為抄底白酒的時(shí)候到了。2013年11月，娃哈哈集團(tuán)和貴州省仁懷市政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過(guò)整合當(dāng)?shù)匦【破蟮姆绞剑�投資當(dāng)?shù)蒯u香型白酒，正式宣布進(jìn)入白酒行業(yè)。目前銷售已經(jīng)超過(guò)一億元。此前，聯(lián)想控股成立豐聯(lián)集團(tuán)收購(gòu)4家酒企，美的集團(tuán)計(jì)劃投資5億元進(jìn)入酒業(yè)，連以包裝紙貿(mào)易起家的廣東星達(dá)集團(tuán)也將觸角伸向酒業(yè)。

商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)：蓋房子開(kāi)商場(chǎng)

從2012年宗慶后在杭州開(kāi)出第一家精品商場(chǎng)之后，對(duì)娃哈哈借機(jī)進(jìn)入房地產(chǎn)的說(shuō)法就一直沒(méi)有停止。2013年11月，宗慶后對(duì)外宣布，娃哈哈宜昌購(gòu)物廣場(chǎng)正式動(dòng)工。該項(xiàng)目由10萬(wàn)平方米商業(yè)購(gòu)物中心、1棟超高層五星級(jí)酒店、6棟甲級(jí)寫(xiě)字樓和18棟高層住宅組成，是一個(gè)集酒店、餐飲、購(gòu)物、商務(wù)、休閑、住宅等眾多項(xiàng)目于一體的大型城市綜合體，全部工程2016年10月份完工。這似乎更加印證了外界對(duì)娃哈哈搞房地產(chǎn)的說(shuō)法。

有報(bào)道稱，截至2012年底全國(guó)約有3100多家購(gòu)物中心，累計(jì)商業(yè)建筑面積已經(jīng)達(dá)到2億平方米，預(yù)計(jì)2015年有望達(dá)到4500家，商業(yè)建筑面積達(dá)到3億平方米。2013年上半年，全國(guó)商業(yè)營(yíng)業(yè)用房完成投資5000億，增長(zhǎng)26.1%，增長(zhǎng)速度比住宅投資增速要高5.3個(gè)百分點(diǎn)。商業(yè)地產(chǎn)受到開(kāi)發(fā)商追捧，萬(wàn)科、保利、綠地、雅居樂(lè)、碧桂園、首創(chuàng)、華遠(yuǎn)、鴻坤等各大房企均加大商業(yè)地產(chǎn)投資。同時(shí)吸引了娃哈哈、維維股份、金威啤酒、沃爾瑪?shù)韧庑衅髽I(yè)進(jìn)入。

（來(lái)源：杭州網(wǎng)）