據了解,目前成都伊藤洋華堂每天接待85000位顧客,每年迎來3000萬客流,這樣的業績和軌跡也成為日本企業在中國發展的范本,并引來更多世界的目光關注中國需要什么的企業。
昨日,成都伊藤洋華堂溫江店開業的消息就出現在《日本經濟新聞》的報紙頭條,來成都17個年頭的伊藤洋華堂今天開出了6號店—溫江店。“這個步伐不算太快”,伊藤洋華堂中國區總代表、成都伊藤洋華堂董事長三枝富博說:“我們希望的是一步一個腳印來創造新的店鋪,不斷做出新的提案,并在此積累之下日益得到更多顧客堅定的支持。”
“現在的時代不是拼規模,而是靠質量取勝,只有合乎顧客心中大小舒適的店鋪才能生存下去”,三枝說:“成都市民對富裕的標準已經發生了變化,他們家中的東西已經夠用了,所以商場的簡單陳列只能讓顧客覺得無趣,只有讓人感覺新鮮的賣場、愉快的氛圍、放心的商品才會讓顧客真正心動。”在三枝看來,零售業的水平體現了一個地區人民的生活水平。為了這個地區人們能更多地體驗幸福生活,即使犧牲自身業績的成長率也要提升品質,在更新中得到顧客支持,溫江店就是這一初衷的最新體現。
溫江店究竟有多么不同?成都伊藤洋華堂副董事長、總經理今井誠說:“盡管商品結構大同小異,但比起其它店,溫江店的訴求方式已經發生了巨大的改變”,這其中包括各式提案、生活場景演繹等等。全新的賣場變化也帶來了新的驚喜。據透露,1月14日試營業當天,溫江店迎來了4萬人次到店,顧客在店內停留的時間也大大延長,而當天的銷售也超過之前高新店試營業當天的近兩倍!今井認為“全新的體驗必定不負眾望”,預計今日正式開業的顧客將超過15萬人次。
據悉,隨著溫江店開業,隨后雙楠店、錦華店、春熙店、建設路店、高新店也將陸續進入店鋪的改裝期,2014年的變化中,伊藤新一代店鋪必將給成都市民帶來更多的新生活和更大的幸福感。
時尚生活 充滿新生活方式提案的店鋪
溫江店還未呈現之前,三枝富博曾說,現在已經不是一個按照品牌銷售的時代,賣場需要編輯、整合。溫江店交出了讓人欣喜的答卷,不以品牌劃分,功能性、場景性、提案性的店鋪制作方式深入到每一處,為顧客解決無論生活上、服裝上等各方面困擾且具有一定深入度的方案。同時,賣場也頓時活躍起來,時尚起來。
集合性是溫江店很出彩的一部分,經過科學的編排,讓每種商品的“集市感”強烈:馬丁靴、平底單鞋、帆布鞋等不同類型不同品牌的鞋組成鞋區,走入其中恍若進入一個賣鞋的集市;童裝區里,可愛的、多彩的服飾、鞋帽一應俱全,這些區域要么用統一地板顏色,要么在地板上繪制或可愛、或簡約的圖案,讓區域明顯也顯得更有趣味。愛美的女士一定不能錯過美麗花園,這里涵蓋了美妝工具,基礎護理,精油護理等商品,皮膚測試讓顧客清楚自己屬于哪類皮膚類型、毛孔是否粗大,再根據各自情況挑選真正適合自己使用的商品。
住居類商品在易拿到、易感受的將生活情節巧妙融入其中。美式生活館里展示的美國人生活方式,餐桌上擺什么、用什么相框、床頭柜的那盞臺燈是什么樣的……在越來越重視軟裝的今天,這樣的展示無疑給了顧客更多生活方式的選項。健康當道,通過科技實現的讓人擁有良好睡眠的枕頭、空氣凈化器等健康商品也有側重展示。光波爐、空氣炸鍋、擦窗機器人等科技含量較高的小家電引領著新的生活方式,讓人們的生活更便利。
安全鮮度
安全安心始終放在第一位的店鋪
安全安心是食品的首要問題,以顧客的健康為最基本出發點,構建商品的可追溯系統,徹底加強食品衛生管理,為此,伊藤擴大了“看得見的放心”。據了解,“看得見的放心”是一項信息公開的體系,讓顧客了解商品的生長環境、種植方式、產地,加入該體系的商品均貼有專有的標簽。溫江店在安全安心方面在繼續努力,不僅增加了“看得見的放心”面積,也擴大了種類,目前,溫江店約有蔬菜水果類30余種、肉類10余種,基本包括了人們的日常生活所需。在一旁,伊藤還溫馨地給出所售商品的相關菜單提案,韓式泡菜炒五花肉、珍珠丸子、紅燒五花肉等菜系,做這些菜所需配料、制作過程都詳細地寫在小卡片上,方便顧客拿取。
食品區里,專門設立洋風美食區、和風美食區,香酥棒、甜甜圈、華夫餅、日式刺身、壽司等,都是現烤現制,不僅保障風味純正,更提供給了顧客有鮮度的美味。陳列上也更新,不同顏色的底塊來分割各式商品,加上高低錯落的布局,讓某一類型的商品看起來更有品質,看上去就讓人很有食欲。
為了讓顧客享受更便利的生活是伊藤不變的追求。新春將至,伊藤開發的家宴預約也如火如荼地開展著。從5人到10人的家宴美味可口,涼菜、熱菜、甜點等一樣都不少,還有海鮮類美食、和風美食等類型任顧客選擇搭配,讓顧客的年飯更便利,多種類型的美食也讓年飯更多姿多彩。
快樂賣場
能夠讓顧客快樂、笑容滿面的店鋪
“快樂、幸福”是伊藤希望帶給來店的每位顧客的感受。溫江店2樓的兒童天地是伊藤目前面積最大的兒童玩樂區,這里就是一個大型的游樂場,不同的游樂設施、五顏六色的軟椅可供孩子玩上一整天。兒童天地旁邊還悉心開設了鮮榨果汁吧,讓等待孩子的顧客可以喝一杯新鮮營養的果汁。童玩區同樣別出心裁,通道設計成馬路,信號燈、斑馬線、交通指示牌等現實生活都能看到的場景,讓這里宛如一個真實的城市一角,孩子們坐上玩具車定能讓他們體驗到大人的世界。伊藤農場更是將白菜、蘿卜直接搬進了賣場,真實的蔬菜真實的土壤,附上一些農作物的基本資料,讓孩子零距離與大自然親密接觸。
設施設備上伊藤盡顯人性化。溫江店首次設立“家庭衛生間”,即除了男衛生間、女衛生間還新增兒童衛生間,女衛生間里特意拿出了相當大的面積增加了化妝臺、休息區等附加功能,化妝臺上還細心地備有護手霜和吹風,衛生間外特意開辟一個顧客休息區,方便顧客等候。此外,集中將冷藏柜、干冰機、制冰機和RO水機布置在一起,方便顧客選取;自助銀行區,讓顧客更為隱私地取錢;收銀臺展示包裝袋,讓顧客在等待收銀時可選擇不同包裝袋;嬰兒休息室里,哺乳室、微波爐、嬰兒床等,解決了帶嬰兒來店顧客的后顧之憂……便利、溫馨的設施服務,讓顧客來店更能體驗伊藤帶給他們的快樂。
(來源:成都晚報)