昨日，老市府廣場的夜市正式“開吃”。這個(gè)被大家伙稱為“合肥東華門夜市”的攤點(diǎn)群從首秀來看，人氣還不錯(cuò)。上午九點(diǎn)剛過，就有市民慕名前來，晚上八點(diǎn)左右，先期開業(yè)的十個(gè)攤鋪幾乎都不間斷地有顧客光顧。“穿越”回20年前老市府廣場的小吃一條街，就餐環(huán)境和小吃品種都有了極大變化。

【現(xiàn)場秀】

十家小吃鋪率先開張

“六折六折啦，僅此一天。 ”上午九點(diǎn)半，第1佳烤豬蹄的員工就吆喝著開張了，兩邊的臺灣進(jìn)益貢丸、陳卡卡雞排也都迎來了客人。從市府廣場BRT站臺走下來的第一家便是豬老大香腸世家，“當(dāng)家”陳志宏操著臺灣口音，“我爸來合肥十多年了，把臺灣的小吃逐步引入，來市府廣場也算拓展事業(yè)，這里將來肯定不愁人氣。 ”

劉鴻盛的招牌直到快11點(diǎn)才掛上，經(jīng)理胡偉說，這是劉鴻盛的第四家店，“選擇在這里擺主要還是希望能更加平民化、大眾化。”想吃他家招牌菜冬菇雞餃的朋友可能要等幾天，“需要水煮的，要等我們的鍋爐弄好，這幾天糕、團(tuán)先開賣。 ”

數(shù)數(shù)看率先開張的十家小吃鋪，如果您來尋覓，各種口味都可嘗遍：除劉鴻盛、張正兩大合肥本土名小吃，臺灣小吃也是主力軍，此外還有武漢、香港和新加坡口味的小吃。

【探舊址】

五條道告別煙熏火燎

晚上近八點(diǎn)，記者再次來到市府廣場，幾乎每個(gè)鋪位前都有正在挑選或等候小吃的市民；夜市提供的公共就餐區(qū)內(nèi)，一些市民正在邊吃東西邊歇腳。 “比預(yù)想的好些。 ”雖未出現(xiàn)三里庵店排隊(duì)搶購的場景，但陳卡卡雞排的“當(dāng)家”卡卡哥還是挺滿意第一天的收獲。

轉(zhuǎn)個(gè)身，再到步行街區(qū)嚴(yán)禁擺攤的五條主次干道上看看，最大的感受就是沒了煙熏火燎、道路也通暢了。 “小吃攤呢？ ”“都挪到廣場里面去了。 ”在淮河路與宿州路交口的一家煙酒百貨店，老板李阿姨給一位前來尋吃的顧客指路，并指著不遠(yuǎn)處的提醒橫幅說，“這里以后都不給擺攤了。 ”

【解疑惑】

可會占太多公共場地？只占不到3%面積

“市府廣場總面積有25000平方米左右，夜市規(guī)劃了700平方米，僅占2.8%。 ”逍遙津街道介紹，整個(gè)夜市攤點(diǎn)群緊挨著徽州大道和淮河路，沿廣場外緣設(shè)置、遠(yuǎn)離中心休閑帶，對廣場整體休閑、安靜的景觀不會有太大影響。

會不會帶來油煙污垢？所有攤點(diǎn)門前三包

“夜市將對攤點(diǎn)規(guī)范管理，實(shí)行"門前三包"，改變過去粗放式的經(jīng)營。 ”逍遙津街道介紹，將嚴(yán)控重油煙的攤點(diǎn)，如燒烤攤，主要用電，以蒸煮類美食為主。由于廣場沒有安裝污水排放系統(tǒng)，攤點(diǎn)只有自來水可接，但不得有洗涮排放污水；食品垃圾也要及時(shí)回收帶走。 “攤點(diǎn)都要接受衛(wèi)生評分，不合格的要請出去。 ”

此外，街道新招標(biāo)了國家一級資質(zhì)的保潔公司，每月花費(fèi)8萬元在夜市內(nèi)進(jìn)行清掃，每周都要用清洗劑進(jìn)行路面洗滌。

(來源：中安在線 王青、汪日貴、張沛)