在中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)一年后，高檔酒店不景氣，南京多家高檔酒店相繼關(guān)門歇業(yè)。例如在南京餐飲界頗有名氣的魚翅皇酒店，這是一家專門經(jīng)營(yíng)鮑魚、燕窩、海參等高檔海鮮的酒店，在南京有兩家分店。可近日其中一家分店突然關(guān)門，眾多供貨商上百萬(wàn)貨款泡了湯。

還有這些高檔酒店也關(guān)門了

湘鄂情閱江樓店

去年7月中旬，細(xì)心的南京市民發(fā)現(xiàn)，位于南京閱江樓對(duì)面的高檔餐飲名店湘鄂情突然關(guān)門停業(yè)了。在南京提起湘鄂情閱江樓店，很多高端餐飲消費(fèi)人士都很熟悉，該店曾以吸收各大菜系之精粹而著稱，成為政商人士匯萃之地，有時(shí)訂個(gè)包間都需要提前好幾天。

王子飯店

位于南京龍江的王子飯店，同樣為高端餐飲消費(fèi)人士所熟悉，這個(gè)以做高檔粵菜和海鮮為主的酒樓平日門前總是車水馬龍，多位會(huì)員卡用戶收到“王子飯店9月30號(hào)停業(yè)，請(qǐng)盡快消費(fèi)”的提醒信息。

“阿一鮑魚”玄武店

坐落在南京玄武湖畔的高檔餐飲酒店“阿一鮑魚”玄武店，曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí)，受到各種因素影響，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)大幅度下滑。最終，這家店關(guān)門了……

酒店關(guān)門，供貨商討要貨款無(wú)門

這兩天，在魚翅皇南京太平門店內(nèi)人聲鼎沸，大廳內(nèi)坐滿了人。不過(guò)這些人不是來(lái)這里吃飯消費(fèi)，而是專門來(lái)討要貨款的。夏先生說(shuō)，他們是位于南京秦淮區(qū)魚翅皇1865創(chuàng)意園店的供貨商，他主要負(fù)責(zé)提供鮑魚等海鮮，合作兩年多，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題�？墒巧蟼�(gè)月，魚翅皇1865創(chuàng)意園店突然關(guān)門了，“我們今天來(lái)的全是供貨商，供應(yīng)酒水、海鮮、蔬菜等。”夏先生說(shuō)，魚翅皇1865創(chuàng)意園店欠他二十多萬(wàn)元，眼看要過(guò)年了，這些欠款不知問(wèn)誰(shuí)要。

供貨商陳女士說(shuō)，魚翅皇1865創(chuàng)意園店也拖欠了她十幾萬(wàn)蔬菜款，創(chuàng)意園店關(guān)門時(shí)，她恰好去要貨款，老總告訴她，他們和太平門店是一家店，讓她去太平門店來(lái)結(jié)算，“臨走時(shí)老總要我們來(lái)的，說(shuō)是太平門店是分店，我們今天就到該店里來(lái)找老總，看這個(gè)錢怎么算，不然我們年都沒(méi)法過(guò)了�！�

酒店不景氣，改名還是撐不住

對(duì)此，魚翅皇酒店太平門店相關(guān)責(zé)任人表示，他們也是受害者，魚翅皇1865創(chuàng)意園店和太平門店，兩家店之前確實(shí)是合作伙伴，會(huì)員充值卡可以相互通用�？呻S著中央“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)后，高檔酒店非常不景氣，尤其高檔海鮮遭遇嚴(yán)冬。他們都改名叫隨心園酒樓，往家常菜方向發(fā)展了，可創(chuàng)意園店還是撐不住倒閉了，兩家店都是獨(dú)立法人代表，合作關(guān)系也早已終止。“所以供貨商們來(lái)要賬的，應(yīng)該找那邊店，和我們一點(diǎn)關(guān)系沒(méi)有�！濒~翅皇太平門店孟經(jīng)理說(shuō)。

既然沒(méi)有關(guān)系，為什么要叫一樣的名字？對(duì)此，孟經(jīng)理表示，實(shí)際上兩家店都是山東皇宮餐飲集團(tuán)的加盟店，他們已經(jīng)將南京的情況匯報(bào)給集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，集團(tuán)也將派人到南京和供貨商協(xié)商處理問(wèn)題。

昨天中午，記者來(lái)到南京秦淮區(qū)1865創(chuàng)意園魚翅皇酒店，這里原本是裝修豪華、富麗堂皇的高檔酒店，如今早沒(méi)有了往日食客盈門的繁忙景象店門前冷冷清清大門關(guān)閉，透過(guò)門上玻璃向店內(nèi)看去，偌大店堂內(nèi)一片狼藉，但仍看到上千元一份的鮑魚等海鮮菜價(jià)單。

（來(lái)源：南京晨報(bào)）