匯集天下美食的蕪湖小吃街已于1月初開街納客，數百種來自全國各地的風味小吃讓食客“一次吃個夠”。

色香味俱全 讓人垂涎三尺
　　在蕪湖小吃街，市民與游客可以品嘗到數百種來自全國的特色小吃和蕪湖本土特色風味小吃。市民與游客只要一街走來，盡即可嘗遍各種美食，大飽口福。各個攤位擺出各家的“獨門絕技”，這色、香、味俱全的美味，讓在場的人不禁垂涎三尺。

楊女士說：“蕪湖就是缺少這樣的地方，特別是到了夏季，可供消費者夜晚休閑的好去處沒有多少。你看，這里人氣多旺�！�

多元化品牌化是發展之道
　　小吃街現場布置充滿濃厚的徽派氣息，站在入口處，只見三排徽式建筑并排而立，每排中間隔著一條寬敞的通道，用來擺放長凳長桌。再往里的幾排建筑呈T字型組合，錯落有致，彼此之間活動空間更加開闊。

小吃街項目籌備處的負責人認為，發展小吃街最重要的是走多元化及品牌化發展道路。他說：“蕪湖小吃街僅僅定位于蕪湖是遠遠不夠的，必須加大在全國各地的招商和宣傳力度，把各地的知名品牌引入。

小吃一條街不但匯集了蕪湖本土風味小吃，確保原汁原味、古色古香，還引入了如奶茶、港式甜品等潮流元素，滿足各個層次消費者的需求。

（來源：安房網）