今年開(kāi)春，省會(huì)百貨業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)仍不斷，但銷(xiāo)售額增幅比去年放緩。伴著2014年首輪寒潮來(lái)襲，省會(huì)商業(yè)人士們?cè)诰蹠?huì)宴上稱，行業(yè)收入和凈利潤(rùn)增速仍將延續(xù)2013年的頹勢(shì)繼續(xù)下滑。
零售業(yè)，似乎真的開(kāi)始讓從業(yè)者失去足夠的信心。原因何在？太累太辛苦，這只是表象，根本原因還是河北零售業(yè)毛利率和凈利潤(rùn)率太低。而在雙低的背后進(jìn)一步挖掘，零售企業(yè)固有的模式頑疾和不良的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境都躍然紙上，零售告急！
進(jìn)貨成本漲吊牌價(jià)不提就賠錢(qián)
如果說(shuō)去年還有不少人對(duì)省會(huì)百貨業(yè)是否遭遇寒流襲擊存有疑問(wèn)，那么在2014年立春之時(shí)，這個(gè)問(wèn)題的答案似乎已逐漸明朗。
從去年十一黃金周之后，直至今年開(kāi)春到現(xiàn)在，省會(huì)各大商場(chǎng)的“折扣”幾乎沒(méi)有歇停過(guò)，“天天有店慶”。這種現(xiàn)象在省會(huì)商業(yè)百貨近十年來(lái)“罕見(jiàn)”�！按似鸨朔摹劭邸⒎鞘袌�(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)成熟使然，而是商家們?cè)谛袠I(yè)“寒冬”之下心態(tài)焦慮的表現(xiàn)�！蹦成虡I(yè)企業(yè)石家莊店負(fù)責(zé)人在2014年正月一次聚會(huì)上如是說(shuō)。“過(guò)去，傳統(tǒng)品牌零售業(yè)的核心在于解決‘貨物’和‘渠道’，品牌和渠道常�；鞛橐徽�，但隨著消費(fèi)行為習(xí)慣的改變，居民主要以就近購(gòu)物為主，那些品牌商超發(fā)現(xiàn)，在‘貨’上面做出優(yōu)勢(shì)越來(lái)越難，靠精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理帶來(lái)的績(jī)效提升也難以抵消暴漲的平米租金（或扣點(diǎn)）和人工成本，淡出市場(chǎng)自然也在情理之中。”某服裝品牌河北區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商王先生表示，這幾天正往返于中國(guó)和美國(guó)、意大利之間，他正嘗試將海外一些較為高端的品牌、消費(fèi)品引入中國(guó)市場(chǎng)，以集成店（或買(mǎi)手式體驗(yàn)店）形式在河北試水新商業(yè)模式。
多位供應(yīng)商表示，一味促銷(xiāo)并不是百貨業(yè)提升業(yè)績(jī)的唯一出路，長(zhǎng)期打折促銷(xiāo)只會(huì)令供應(yīng)商越來(lái)越無(wú)利可圖，當(dāng)進(jìn)貨價(jià)不得不因原材料、人工成本漲價(jià)時(shí)，供應(yīng)商要在河北獨(dú)特的“天天店慶打折”環(huán)境求生存，就只有在吊牌價(jià)上擠利潤(rùn)�！捌鋵�(shí)近幾年河北的商業(yè)企業(yè)不斷在提高對(duì)供應(yīng)商的扣點(diǎn)（或平米租金），低利潤(rùn)造成百貨商企大量提高扣點(diǎn)來(lái)獲利，這種利益鏈條極不健康。為了多賺點(diǎn)錢(qián)，各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈者比如供應(yīng)商、品牌商有的會(huì)通過(guò)虛價(jià)、降低貨品質(zhì)量來(lái)保本保利潤(rùn)，整體商業(yè)誠(chéng)信度低�！蹦筹椘菲放粕汤侠顭o(wú)奈地說(shuō)。
過(guò)于迷戀價(jià)格戰(zhàn)損害消費(fèi)者利益
去年，萬(wàn)達(dá)百貨完成收入154.9億元，完成計(jì)劃的91%，同時(shí)凈利潤(rùn)增虧7%。
雖然這是萬(wàn)達(dá)百貨歷史上第一次沒(méi)有完成利潤(rùn)計(jì)劃，但去年萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)業(yè)態(tài)去掉部分服飾業(yè)態(tài)，增加餐飲娛樂(lè)等業(yè)態(tài)。該動(dòng)作一方面為萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)增加客流優(yōu)化模式，另一方面也是為萬(wàn)達(dá)百貨自救開(kāi)路�！霸谶^(guò)去的一年中，萬(wàn)達(dá)零售業(yè)態(tài)從單純的線下百貨、MALL增加了線上平臺(tái)萬(wàn)匯網(wǎng)，引入了電商和O2O�！笔�(huì)商業(yè)百貨業(yè)業(yè)內(nèi)人士小梁說(shuō)，目前省會(huì)某些商業(yè)企業(yè)過(guò)于迷戀價(jià)格戰(zhàn)，造成多年的不良商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，萬(wàn)達(dá)百貨創(chuàng)新的優(yōu)化客流模式是值得在河北的商業(yè)圈推廣的，商企增利的同時(shí)，供應(yīng)商也可擺脫不良商業(yè)環(huán)境下的虧損�！拔胰ミ^(guò)海外很多地區(qū)，并生活多年，與國(guó)內(nèi)相比，海外市場(chǎng)的整體商業(yè)誠(chéng)信度要高很多，這一點(diǎn)在零售業(yè)領(lǐng)域非常明顯。比如海外超市及百貨賣(mài)場(chǎng)的價(jià)格體系清晰，各個(gè)商家之間要打價(jià)格戰(zhàn)以擾亂市場(chǎng)價(jià)格體系是不太可能的，所以，這使得海外零售業(yè)者非常誠(chéng)信，大家都依靠銷(xiāo)售差價(jià)的商業(yè)本質(zhì)獲得利潤(rùn)。”子承父業(yè)的某品牌商小李說(shuō)，在中國(guó)市場(chǎng)，尤其河北地區(qū)，百貨、超市、服裝等零售行業(yè)最喜好打價(jià)格戰(zhàn)，價(jià)格戰(zhàn)本身對(duì)于供應(yīng)商就是增加營(yíng)業(yè)成本，還有各種租金、人力等高成本擠壓著零售業(yè)利潤(rùn)，零售業(yè)利潤(rùn)下滑的同時(shí)逼退了大量物美價(jià)廉的產(chǎn)品，損害的是消費(fèi)者利益，這種惡性循環(huán)與我國(guó)促進(jìn)消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的政策導(dǎo)向背道而馳。
多重因素侵蝕百貨業(yè)利潤(rùn)
風(fēng)光了很長(zhǎng)時(shí)間的百貨業(yè)，曾經(jīng)是我國(guó)商業(yè)的旗幟，但在進(jìn)入新世紀(jì)以后，由于受到城市綜合體、大型購(gòu)物中心、“洋超市”以及電商的四重夾擊，傳統(tǒng)百貨業(yè)已被逼到了墻角，轉(zhuǎn)型已經(jīng)迫在眉睫。
目前，公務(wù)消費(fèi)和商務(wù)消費(fèi)均受影響，再加上電子商務(wù)以及眾多新增商業(yè)物業(yè)不斷分流，加上宏觀經(jīng)濟(jì)影響下消費(fèi)者消費(fèi)欲望減少，這都影響了百貨業(yè)的銷(xiāo)售。由于人力、租金等成本紛紛上漲，利潤(rùn)下降成零售業(yè)的趨勢(shì)。
后市判斷
百貨零售業(yè)淡旺季不再明顯
在經(jīng)歷了去年凈利的普遍縮水后，今年我省百貨業(yè)營(yíng)收微增長(zhǎng)已成態(tài)勢(shì)，百貨業(yè)的營(yíng)業(yè)收入會(huì)增長(zhǎng)，但是過(guò)去幾年大幅增長(zhǎng)的風(fēng)光已難再。
根據(jù)《2013-2017年中國(guó)百貨零售行業(yè)市場(chǎng)前瞻與領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告》預(yù)測(cè)，未來(lái)整個(gè)消費(fèi)將比較平穩(wěn)，百貨業(yè)銷(xiāo)售淡旺季的分界將越來(lái)越淡。
一位長(zhǎng)期關(guān)注零售業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也指出，未來(lái)可能零售業(yè)人都不再注重經(jīng)營(yíng)，都在考慮怎樣經(jīng)營(yíng)到一定程度賣(mài)掉變現(xiàn)。其實(shí)現(xiàn)在的河北零售業(yè)已經(jīng)有轉(zhuǎn)型的先例了。
成本的不斷高企和后臺(tái)系統(tǒng)滯后導(dǎo)致毛利無(wú)法提高，考驗(yàn)著整個(gè)商超零售企業(yè)。的確，難以開(kāi)源，又難以節(jié)流，雙重壓力之下零售商正面臨進(jìn)退抉擇。
幅度越來(lái)越大的打折，開(kāi)始讓百貨業(yè)陷入利潤(rùn)下降的窘境，今年省會(huì)商業(yè)可能出現(xiàn)更多體驗(yàn)式創(chuàng)新的消費(fèi)方式。
（來(lái)源：河北青年報(bào)）
