2月13日,北京萬豐小吃城與高雄河邊餐飲集團簽署合作協議,初步達成將北京傳統小吃帶進臺灣的意向。
據悉,將北京老字號傳統小吃帶進臺灣是萬豐小吃城與河邊餐飲集團共同的夢想,這一夢想促成了此次的交流與合作。
北京萬豐小吃董事長侯嘉表示,兩岸的交流,傳統文化是最直接的橋梁。雙方合作細節很重要,要將分店做成傳統文化符號的窗口,非常看好北京傳統小吃落戶臺灣。希望高雄能夠成為兩岸企業文化交流的引子,共同促進兩岸的發展。
高雄河邊餐飲集團董事長張素鑾表示,“促進兩岸文化企業交流是我夢寐以求的事,希望臺灣更多的人能夠品嘗到傳統小吃,也希望更多的臺灣小吃能夠讓大陸人民品嘗到,我們將為之努力!”
(來源:千龍網)