據臺灣“中廣網”8月11日報道，日本咖啡連鎖店為了加強競爭力，紛紛提供創新服務，爭取客人上門消費。甚至模仿快餐業設置“得來速”窗口，爭取過路客業績。
據報道，現在日本各便利商店系統紛紛推出現沖咖啡，低價方便的服務大受消費者歡迎，這威脅到咖啡連鎖店的生存空間，有的業者轉往高價位市場發展，以便跟平價便利店咖啡作區分，有的業者則積極轉進二線城市甚至鄉間開拓分店，并且著重社區特色化經營，除了早餐時段買咖啡送水煮蛋外，還會針對銀發族(老年人)在店內開設咖啡小教室，加強和顧客的生活互動。
（來源：環球網 實習編輯：鄧琦琪）
