帶著好奇,記者前往位于莫干山路的“那些年”餐廳,現(xiàn)場體驗了一番。原來,餐廳把顧客所需要的就餐行為方式都納入到一個名為“二維火”的App系統(tǒng)中,于是顧客可以在幾乎不用服務(wù)員的情況下完成整個就餐過程。
這種O2O的餐廳管理方式不僅簡化了就餐行為,提高了翻桌率,還為餐廳節(jié)省了一大筆人工成本。那么,這是否會成為未來餐廳的一種經(jīng)營模式?餐飲界的大佬們又是如何看待它呢?
供應(yīng)電子菜譜:http://www.jd-dian.com
電子菜譜又稱電子菜單,是一種利用平板電腦多媒體技術(shù)向顧客展示菜品圖片、菜價、制作方法等信息的可視化餐飲業(yè)點菜工具。電子菜單點菜系統(tǒng)是一款融合了傳統(tǒng)菜譜與無線點菜技術(shù)于一體的電子點菜設(shè)備,他既是菜譜、又是無線點菜器,是可以替代紙質(zhì)菜譜和按鍵式點菜器的新型點菜工具,是餐飲業(yè)的一項重大革新。
加加電子菜單系統(tǒng)(iPad版)是一套構(gòu)建在蘋果iPad平板電腦上的餐廳用電子菜譜點菜軟件。借助iPad絢麗的高清屏幕和卓越的操控體驗,結(jié)合先進的Wifi無線通訊技術(shù),完美替代現(xiàn)有傳統(tǒng)菜單,讓客人可以直接在菜單上進行點菜操作,增加了就餐的時尚感,提高顧客回頭率。
本電子菜單充分利用了iPad屏幕的高解析度和完美流暢的觸摸操作,讓客人在點菜的過程中充分享受全新的用戶感受,通過直觀的觸摸操作即可全面的了解酒店菜品、酒水的品種、介紹、做法、價格及其他關(guān)鍵信息,輕松完成點餐、查單、下單等操作,提升了客人點菜樂趣。菜單結(jié)合了文字、照片、音頻、視頻等多媒體內(nèi)容,讓原先枯燥的點菜過程變得生動有趣。
本電子菜單可提升餐廳菜單的更新效率,節(jié)約了紙質(zhì)菜單周期性制作的成本,環(huán)保而高效,同時也提高餐廳服務(wù)人員的工作效率。餐廳可以將推出的新菜品通過我們配套的管理軟件隨時更新到電子菜譜內(nèi),顧客馬上就能看到新的菜品圖片,從而避免每次推出新菜品都要重新排版、重新制作菜譜冊帶來的時間和資源的成本。更重要的是電子菜單系統(tǒng)大大提升了客人互動點菜的樂趣,也提升了酒店的檔次及形象。