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2028  |  1

主題:傳統(tǒng)門店不升級,必死

張一夫

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  |   只看他 樓主

  傳統(tǒng)門店:全部陷入了自戀、自找存在感的怪圈


  電商兇猛,門店頹勢,電商增長率節(jié)節(jié)高、門店坪效年年低。這是讓當(dāng)前營銷管理者和經(jīng)銷商頭大的問題。企業(yè)經(jīng)營中的麻煩事,我們一般這樣看:有些事,是時間問題;有些事,是認(rèn)識問題;有些事,是技術(shù)問題;有些事,是人員問題。而在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,傳統(tǒng)門店面臨的“生存還是毀滅”這個問題,則是以上所有問題的集合!在某種意義上看,傳統(tǒng)品牌企業(yè)的門店,不改造升級,必死。


  我走建材市場,留意到許多這樣的現(xiàn)象:裝修一年比一年上檔次,但坪效一年比一年底;店里這里放一個觸摸屏,那里添一個大投影,消費者不使用,基本成了擺設(shè);店越開越大,旗艦店、體驗店等各種版本年年升級,但經(jīng)銷商沒幾個叫好;店內(nèi)銷售,從禮儀到話術(shù),從迎賓到送客,培訓(xùn)越來越系統(tǒng),但成交率并沒有明顯上升……問店里的人為什么,多數(shù)的回答是:都到網(wǎng)上買去了。


  但是,我們反過來想想:地理上,離消費者最近的是門店,不是電商;心理上,最能多樣化影響消費者感觀的是門店,不是電商;社會性上,更多接觸到外部社會資源的是門店,不是電商;功能性上,最能與消費者面對面服務(wù)對接的還是門店,不是電商!

  ……


  這些門店原先的童子功,現(xiàn)在都到哪里去了?核心問題又出在哪里?


  我認(rèn)為,問題的本質(zhì),就是傳統(tǒng)品牌企業(yè)的門店,從策略規(guī)劃,到功能設(shè)計,再到日常運營,幾乎全部陷入了自戀、自閉、自找存在感的怪圈!


  其中表現(xiàn)是:

  ★重品牌,輕用戶;

  ★重傳統(tǒng)的終端要素管理,輕新型消費者的需求滿足;

  ★重店內(nèi)坪效的提高,輕商圈生態(tài)的開發(fā);

  ★重硬件形式的科技感,輕溝通內(nèi)容的專業(yè)化。


  這些弊病的集合,在80后、90后兩代主力消費者面前,傳統(tǒng)企業(yè)擁有的金字招牌,早已失去護身符的作用。用一句話講,就是:你若端著,他便無視。


  兩條最直接的升級路徑


  在傳統(tǒng)營銷模式中,門店承擔(dān)著輻射商圈、銷售實現(xiàn)、品牌服務(wù)的三大功能。而當(dāng)今,傳統(tǒng)營銷模式向“全渠道全觸點營銷模式”改變的進程中,門店依然是最關(guān)鍵的消費者觸點,它的三大原始功能不僅不會降低,反而可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與各種消費者溝通工具,發(fā)揮其在第一時間、第一現(xiàn)場、提供多樣化服務(wù)的能力,實現(xiàn)自己的“功能化生存”。本質(zhì)上,門店的地理屬性是商圈,人口屬性是消費者行為習(xí)慣。一家門店的背后,對應(yīng)的是一類商圈和幾類有相似消費者行為習(xí)慣的人。門店的產(chǎn)出,核心依賴的是商圈的效能。一類門店,服務(wù)一類商圈,影響一類商圈內(nèi)的幾種主流人群。


  正是基于上面對門店本質(zhì)的理解,當(dāng)前門店改造的可選路徑有兩條:


  1.從消費者地理特性角度,我們要進行門店的商圈化改造;


  2.從消費者行為習(xí)慣角度,我們要實施門店的互聯(lián)網(wǎng)化改造。


  這兩條路徑對于門店的意義在于:界定商圈生態(tài),確定門店定位,同時借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在消費者出現(xiàn)的第一時間、第一現(xiàn)場,完成線上線下全渠道的商品信息聯(lián)動、實用的消費者教育互動、售前售后的快速跟進、口碑衍生購買等功能的植入,從而最有效率地對目標(biāo)顧客實現(xiàn)商機抓取和后期維護。怎么實施這兩個方向上的門店改造呢?


  門店升級之一:商圈化功能改造


  一刀切弊端


  你走進萬達廣場的耐克專柜,和走進王府井商場的耐克專柜,會發(fā)現(xiàn)什么差異嗎?沒有,至少作為消費者的你,很難發(fā)現(xiàn)差異。萬達廣場和王府井商城,一個是購物中心,一個是百貨商場。前者營造社區(qū)混業(yè)商圈,后者打造城市專業(yè)百貨。功能定位和地理選址的差異,決定了主流消費群的差異——不同的需求取向、購買能力和到店頻率。對于耐克來說,兩家專柜并沒有提供有針對性的零售要素組合,那么你能指望兩家都可以獲得最大化的成交率和客單價嗎?不可能。


  商圈化經(jīng)營,是門店標(biāo)準(zhǔn)化與精致化的前提。沒有商圈洞察,標(biāo)準(zhǔn)化與精致化都是自說自話。比如,如果有一臺免費測量身高體重的機器,它能發(fā)出“你的身材一級棒,請下月繼續(xù)來店測試”的聲音,這個智能體重機,應(yīng)該放在哪家店呢?顯然,該放在社區(qū)商圈化的萬達廣場,因為它有高頻率訪店的周邊消費者。如果有其他更好的、能刺激消費者高頻率訪店的道具,也應(yīng)該放在這里。所以,你不斷能夠發(fā)現(xiàn):社區(qū)購物中心增加兒童樂園,建材城里某地磚門店給設(shè)計師提供了免費彩色打印、為裝修師傅常年提供免費茶歇,某燈具店為周邊小區(qū)業(yè)主做上門電路檢查……這些都是門店商圈化經(jīng)營的措施,而且遠不只這些。以商圈特征和客群需求為中心的營銷動作設(shè)計,目的就是在關(guān)鍵觸點上,確保消費者得到響應(yīng)、解答、轉(zhuǎn)移、維護和再利用。所以,基于商圈特征,界定門店定位,改造店內(nèi)功能,是門店商圈化改造的核心。


  升級不難,而是積重難返


  現(xiàn)代零售業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)使整體的商圈研究進入到系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化、實操化的階段。中國千城一貌的城市化改造,也使得商圈研究具有更大的操作共性(這就像萬達廣場,一個打法走遍全國)。商圈的分類,也越來越指向清晰,逐步實現(xiàn)消費者面貌和商圈地理面貌的雙向洞察與對接,能夠基本實現(xiàn)對人群的定向歸類,有較好的銷售導(dǎo)向。
 

  比如:

  ★消費據(jù)點型商圈:如上海徐家匯、廣州北京路、成都春熙路等;

  ★專業(yè)品類型商圈:如電器一條街、建材城、美食街;

  ★社區(qū)生活型商圈:如社區(qū)購物中心、菜市場等;

  ★潮流體驗型商圈:如廣州天河城、上海港匯廣場等;

  ★族群集中型商圈:如大學(xué)城、城中村、教師新村等;

  ★意見領(lǐng)袖型商圈:如設(shè)計師隱形渠道、會所等。


  不同的商圈,不同的門店商圈化改造,就是通過新的店內(nèi)要素組合(風(fēng)格、品類、陳列、價格、賣點表達、導(dǎo)購、促銷等)和各種消費者溝通互動道具的開發(fā),實現(xiàn)對該商圈主流消費者的抓取。有些家居建材品牌,只要經(jīng)銷商能拿到大面積,就一律做成情景式、體驗式展廳。結(jié)果消費者參與度低,經(jīng)銷商嫌不能賣貨。問題出在哪?一是沒有基于商圈特征做門店分類;二是店內(nèi)要素的表現(xiàn),沒有匹配功能定義。說白了,消費者看到的,不是你當(dāng)初想給的;你給消費者的,也不是他感冒的。一個品牌的門店商圈化改造,最難的還不是消費者洞察,不是洞察后的軟硬件改造,而是前瞻性的管理層決策。受制于主銷品類的相似性、一刀切強調(diào)的終端管理標(biāo)準(zhǔn)化、相對放任的加盟商開店管理,以及改造的高投入等因素,很少有老板和營銷總監(jiān)有勇氣與智力去推動這一趨勢的實現(xiàn)。日子好過的時候,認(rèn)為重要不緊急;日子不好過的時候,已經(jīng)是捉襟見肘、積重難返。最終陷入品牌未死、終端已老的局面。

 

  門店升級之二:互聯(lián)網(wǎng)化改造

 

  十年前,如果一家賓館沒有網(wǎng)絡(luò),你也許能理解�,F(xiàn)在呢?大多數(shù)人都會抱怨,你連Wi-Fi都沒有��!這就是消費者基本需求的變化。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛應(yīng)用、消費者互聯(lián)網(wǎng)習(xí)慣的固化,使得傳統(tǒng)門店的互聯(lián)網(wǎng)化改造,已經(jīng)成為非常重要且緊急的事!讓人愛恨交加的移動互聯(lián)下的生活狀態(tài),已經(jīng)形成對消費者在時間、空間上的絕對占有。這就是現(xiàn)實,也是趨勢!消費者的信息獲取、社群口碑、商品選擇、購買支付、服務(wù)評價等消費環(huán)節(jié)上的幾個關(guān)鍵功能,幾乎都已經(jīng)網(wǎng)絡(luò)化實現(xiàn)。尤其是針對大中城市消費者和年輕一代消費者,對門店實施互聯(lián)網(wǎng)化改造,可能是唯一能夠抓取新用戶的方法了。


  那么怎么改造呢?


  首先,我們必須接受一個現(xiàn)實,在移動互聯(lián)狀態(tài)與人的生活習(xí)慣高度黏合時,線下線上的渠道差異,將從消費者心智中快速淡去。就如同現(xiàn)在,年輕一代消費者對大賣場與小店鋪的渠道認(rèn)知,已經(jīng)完全不同于他們的父母:不會刻意區(qū)分取舍,一切因時因地,怎么方便怎么來,怎么高興怎么來。消費者的選擇依據(jù)是不論線上還是線下,在現(xiàn)有的線上渠道和線下渠道,對于一個品牌而言,將從分軌的銷售渠道功能,轉(zhuǎn)化為并軌的服務(wù)互通功能。任何一個關(guān)鍵觸點上其需求得到了快速響應(yīng),消費者也不必再去對線上線下進行刻意區(qū)分和專業(yè)比較,因為對他來講,在全渠道任何一個觸點上起步,都是同一個終點——得到最適合他的商品,買對了,用好了。至于在哪里下單、在哪里支付、在哪里體驗等等,這些只是技術(shù)和商務(wù)手段。簡單地講就是:響應(yīng)快速、信息透明、功能滿意。站在消費者主權(quán)和全渠道服務(wù)的角度,借助線上線下的工具,去改造傳統(tǒng)門店,以下操作方向是可行的:

 

  1.怎么向消費者體現(xiàn),你在保障他的知情權(quán)和選擇權(quán)?


  這包括消費者對商品、價格、售后保障等基本知情權(quán),以及對使用或應(yīng)用效果、同類顧客狀況、可能風(fēng)險隱患等的潛在知情權(quán)。比如,家具購買者,不僅想知道自己是否買貴了,是否除了現(xiàn)場展示的商品還有其他的選擇,你是否送貨以及用什么方法安全妥當(dāng)?shù)厮拓洠蚕胫肋@些家具是否真的適合自己家的風(fēng)格,那些經(jīng)常搬家的消費者,還想知道在搬家時你是否能夠提供專業(yè)拆裝……以上所有這些,都可以通過店內(nèi)及時的多媒體表現(xiàn)、網(wǎng)絡(luò)分享、第一時間在線比價等方式得到實現(xiàn)。當(dāng)然,有些東西的施行,需要解決廠家長期未決的弊政,這與互聯(lián)網(wǎng)化改造本無關(guān)。比如建材行業(yè)長期泛濫的價格體系,黑心價、隨機價。這些原先利用渠道壁壘形成的信息孤島,即使沒有電商,也早晚會面臨修正。

 

  2.怎么向消費者轉(zhuǎn)換,更適合他的銷售渠道或服務(wù)方式?

  
  全渠道全觸點的營銷模式中,每一個觸點,都可以是銷售,也可以是推介。你是做功能按摩椅的,在萬達廣場你設(shè)置了一個小小的體驗中心,你可以主攻對潛在顧客的影響,完成消費者教育,可以轉(zhuǎn)推薦到其就近的社區(qū)店繼續(xù)跟蹤,可以邀約其參加網(wǎng)店大促,也可以保持聯(lián)絡(luò),給他發(fā)送和他同類老用戶的使用感受等等。同樣,在社區(qū)店這一個觸點,它一樣可以設(shè)計好幾種方式,進行它這一觸點上顧客抓取或顧客轉(zhuǎn)移。以此類推,包括線下向線上的轉(zhuǎn)移。這一切,都基于最大化滿足用戶便利的角度,開放、動態(tài)、共享,在數(shù)據(jù)精準(zhǔn)化管理(CRM等)的基礎(chǔ)上實施。

 

  3.怎么向消費者施加,你對他長期價值的挖掘?


  互聯(lián)網(wǎng)溝通傳播工具的出現(xiàn),如微信、微博,使得商家能以相對較低成本常態(tài)化、生動化地與新老用戶產(chǎn)生聯(lián)接。目的是催生其再購買或轉(zhuǎn)介紹。而在互聯(lián)網(wǎng)工具的支持下,在不同分店、不同銷售員之間進行資源共享和作業(yè)跟蹤,在關(guān)聯(lián)廠家、同城商戶之間,也可以更方便精準(zhǔn)地共享和轉(zhuǎn)化同類顧客。前文互聯(lián)網(wǎng)對于消費者的影響,已有介紹,此處不再贅述。


  總結(jié)一下:傳統(tǒng)品牌的門店,當(dāng)下走在一個十字路口。減單店體量、減城市覆蓋、減硬件投入,只是基于成本策略的無奈選擇。而要從經(jīng)營質(zhì)量上提升傳統(tǒng)門店,當(dāng)務(wù)之急,則是實施商圈化改造和互聯(lián)網(wǎng)化改造,前者,回歸一方水土;后者,遵循用戶需求的變化。傳統(tǒng)品牌的門店,當(dāng)下走在一個十字路口。減單店體量、減城市覆蓋、減硬件投入,只是基于成本策略的無奈選擇。一個品牌的門店商圈化改造,最難的還不是消費者洞察,不是洞察后的軟硬件改造,而是前瞻性的管理層決策。

 �。ā朵N售與市場》  陳 寧)

 �。悓�,全渠道全觸點營銷模式的創(chuàng)立者。長期從事消費品行業(yè)的銷售管理與市場研究,有多家著名中外企一線實踐經(jīng)驗�,F(xiàn)任歐普照明全國市場總監(jiān)。)

0374CHG- 該帖于 2014/9/20 9:15:00 被修改過
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