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主題:分享下我開便利店的一些經驗。(純屬個人意見,不喜勿噴)

同齡人

積分:3540  聯商幣:4086
  |   只看他 樓主

看到好多朋友開便利店,從圖片上看,覺得很亂。日營業額在2000到3000如何賺錢?便利店的利潤就那么一點,除去雜七雜八,2000多的營業額實在是沒的賺。為什么營業額那么低呢?那你就要思考思考了。

營業額不高,就那么幾個問題。

一、位置不佳。

開便利店,位置當然是首選,一個裝修再豪華、服務再周到的便利店,要是開在死胡同,那也是竹籃打水。這當然是開店之前的準備工作,選址不好,一不錯步步錯。那么,你要么轉掉、要么改行。

二、貨品陳列凌亂。

別看小小的貨品陳列,卻占很大關鍵。現在人的生活條件基本改善,對物質的追求也大不如以前。打個比方,你需要去便利店買東西,最有各一家,左邊的便利店看上去象雜貨鋪,而右邊的卻整潔干凈、看上去非常舒服,你選哪家?所以說,一個擺放整齊的便利店,給人的第一感覺就是干凈衛生、有保證上檔次。除了這點,店里貨架的商品擺放也很有講究,一個貨架一般分為黃金貨架層、普通貨架層和一般貨架層,而商品怎么擺,這個你就得動動腦子了!

三、服務態度差,或者基本沒服務

便利店屬于服務行業,這個我就不多說了。不懂的話,建議開店之前先去高檔餐廳打工,學學怎么為顧客服務。

這只是我個人覺得影響便利店的三個比較重要的因素,當然還有其他問題。我不是專家,所以不專業,純屬分享個人的一些看法,有專業人士的話,希望出來指點,因為本人也準備開店了。

下面,上幾張目前上班的便利店照片:(日營業額最低6000到11000,面積100左右,商品類目1000多種,位置在商住小區附近,周邊便利店四家。不少吧?這不是關鍵,關鍵是每天還能賣6000以上,裝修檔次打倒周邊一切便利店)


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2014-12-05 14:19被設為精華,積分加20,金幣加4

lepe

積分:790  聯商幣:540
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不錯!寫得真心不錯!

淺笑塵

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預祝你開店成功,生意興隆

長治人

積分:36  聯商幣:18
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想問一下。你共有幾個人經營呢?

捉刀人

積分:30  聯商幣:14
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感覺便利店的選址,比其他行業更重要,因為每個便利店的商品差不多,只能靠選址了。

裝修方面,你的店裝修好,別人也能抄襲復制

服務方面,連鎖品牌,服務質量都不差,關鍵看店長

價格方面,價格透明,一點點差價起不到決定作用

最重要還是選址,可是便利店的利潤比餐飲、服裝等行業都要低的多,工作量反而比他們多(特別是結合了餐飲功能的便利店)


上海市場,全家、羅森、7-11、可的、好德、快客之間的競爭,全家能夠脫穎而出,我覺得是產品決定的(不是商品)。全家自主品牌的便當、面包、關東煮等等鮮食,以及自己的零食,確實比其他便利店更好吃。并不是說羅森、7-11生產不出好產品,而是全家把重心放在產品上的戰略,贏得了消費者的肯定。羅森的形象和文化做的好、7-11的服務做的好,可能都不如把產品做好來的重要吧!

個人見解!

137519595

積分:20  聯商幣:61
  |   只看他 6樓

清風悠楊

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  |   只看他 7樓

不錯哦

垢浪明珠

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  |   只看他 8樓

嗯,頂一下

租鋪客①[pr4]

積分:72  聯商幣:56
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寫得不錯,開什么店選址都很重要

七崽崽

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七崽崽

積分:38  聯商幣:17
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小兔子55

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  |   只看他 12樓
RE:分享下我開便利店的一些經驗。(純屬個人意見,不喜勿噴)
引用“ 同齡人 ” 發表于 2014-12-05 14:18 的帖子:
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看到好多朋友開便利店,從圖片上看,覺得很亂。日營業額在2000到3000如何賺錢?便利店的利潤就那么一點,除去雜七雜八,2000多的營業額實在是沒的賺。為什么營業額那么低呢?那你就要思考思考了。
營業額不高,就那么幾個問題。
一、位置不佳。
開便利店,位置當然是首選,一個裝修再豪華、服務再周到的便利店,要是開在死胡同,那也是竹籃打水。這當然是開店之前的準備工作,選址不好,一不錯步步錯。那么,你要么轉掉、要么改行。
二、貨品陳列凌亂。
別看小小的貨品陳列,卻占很大關鍵。現在人的生活條件基本改善,對物質的追求也大不如以前。打個比方,你需要去便利店買東西,最有各一家,左邊的便利店看上去象雜貨鋪,而右邊的卻整潔干凈、看上去非常舒服,你選哪家?所以說,一個擺放整齊的便利店,給人的第一感覺就是干凈衛生、有保證上檔次。除..

不錯,問一下這個社區多大,四家還有6000-10000多,能說一下具體情況嗎??我好參考一下。

彩鳥

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祝你開店成功

孤狼嘯月

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不錯!

唐人李

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  |   只看他 15樓
不錯

wang0739

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  |   只看他 16樓
來學習的啊。。。。。。。。

吳龍

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  |   只看他 17樓
RE:
便利店的服務。裝修。價格都是可以學習的。唯獨自己特色的產品是無可復制的。往往是關東煮。糕點。面包。冰淇淋等自己加工制造的東西是最有特色的。。還有就是商品的供貨。也就是物流的速度和質量。缺貨是最影響一個顧客對一個便利店的直觀感覺的。當然更要有合理的商品組織結構表。合理淘汰低效率商品。現在的便利店需要開展更多的便利服務。如拉卡拉。EMS。公交卡,話費,水電費等充值。便利店服務的對象一把是時間。身體。信息等不便利,故而很多的服務是值得的。。至于實體零售業的O2O服務。順風的嘿客。還有城市便利101等網上交易,因為本人現在所在的連鎖便利店公司沒有這些服務。所以不清楚具體成效如何。但我個人認為i便利店的服務半徑很小。一般步行5分鐘就是服務范圍。也可能更小。所以只要一個電話就可以解決訂貨問題。。安排人員就可以了。。按照樓主所發的圖案比例來看。更像是現在華聯。家樂福等大型零售業所追求的微超。。經營面積大。商品品種更多。SKU更多。這個我個人觀點。。歡迎現在從事便利店的同仁人一起探討。。18950308338- 該帖于 2014/12/16 8:55:00 被修改過

shasha520

積分:84  聯商幣:43
  |   只看他 18樓
東西擺放的不錯

有困難找大叔

積分:74  聯商幣:45
  |   只看他 19樓
樓主好牛啊!希望能進我們的群里面教教大家,有200位粉絲等著您了

l771840

積分:22  聯商幣:11
  |   只看他 20樓
回復 捉刀人: 有高清陳列圖片嗎了 有的話發到我QQ郵箱441670542 謝謝!
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