零售業一般可以分為:連鎖商店、生鮮超市、大型百貨等,每一種商業形態的經營,必有其不同的商團及客戶群,選擇商店形態,開發不同的商業屬性。依目前便利店經營形態來區分,可分為獨立店和兩家或兩家以上所結合共同經營的連鎖店。
2、商店定位
商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈內,針對不同的消費者的需求層次及消費形態,提供恰當的商品類別和屬性,以期在消費者心目中建立鮮明的印象。
商店定位判斷,直接影響該店的業績,因此開店之前,就應做好判斷該區客戶群的屬性的判斷,調整商品結構,以滿足消費者的需求。在做商店定位時,應考慮經營者理念、財務能力、商店規模、競爭狀況、財務目的及商圈特性等因素。
顧客層次諸多變化都會影響經營業績,因此要經營便利店必須經常改變商品策略及經營方向。然而要怎樣依照區域特色,做深入商品策略及規劃,以確實符合消費者的需求,是店主應深入了解的課題。所以在選擇店址之前,務必將整個商圈特性調查清楚,究競屬于何種商業型態十分必要。再給予明確定位,才不致在商品策略的應用上有所失誤。