3月18日晚間，呷哺呷哺餐飲管理(中國(guó))控股有限公司公布2014年度綜合業(yè)績(jī)。期內(nèi)，該集團(tuán)收入22億元，同比增長(zhǎng)16.5%;集團(tuán)的餐廳層面經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為4.5億元，同比增長(zhǎng)23.1%;流動(dòng)資產(chǎn)凈值亦由去年同期的2.06億大幅增加至8.87億元。

　　于2014年，呷哺呷哺共開(kāi)張86間餐廳，并將其餐廳網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張至山西省及河南省。

　　截至2014年12月31日止，呷哺呷哺于中國(guó)六個(gè)省份的26個(gè)城市，以及三個(gè)直轄市(北京、天津及上海)擁有452間直營(yíng)餐廳。

　　另外 ，呷哺呷哺2014年的員工成本去年同期的3.99億元增加31.1%至2014年的5.23億元;2014年的員工成本占該集團(tuán)收入的23.8%。

　　同時(shí)，該集團(tuán)的年內(nèi)利潤(rùn)由去年同期的1.40億元增加0.3%至今年的1.41億元，年內(nèi)利潤(rùn)占該集團(tuán)收入的百分比則由2013年的7.4%減至2014年的6.4%。

　　2015年，呷哺呷哺計(jì)劃開(kāi)立120家新餐廳，深耕密植現(xiàn)有市場(chǎng)及進(jìn)一步拓展新市場(chǎng)如山西、河南、湖北、黑龍江。

　　另外，為驅(qū)動(dòng)同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)，除了品牌推廣及新穎的促銷(xiāo)手段，呷哺呷哺今年將加大呷哺小站(飲品站)模式的探索;此外將通過(guò)利用下午時(shí)段，拉升業(yè)績(jī)，打造午、晚高峰外的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)空間;通過(guò)客戶關(guān)系管理平臺(tái)的建立，推進(jìn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，進(jìn)一步強(qiáng)化顧客粘度。
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