中心城僅兩家大型商超銷售增長(zhǎng)
3月23日，記者從市統(tǒng)計(jì)局拿到一份統(tǒng)計(jì)報(bào)告，數(shù)據(jù)顯示，2014年全年，中心城區(qū)8大商貿(mào)實(shí)體店只有2家保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，剩余幾家的表現(xiàn)稱得上慘淡：有4家接近零增長(zhǎng)，2家負(fù)增長(zhǎng)。這8家商城共實(shí)現(xiàn)零售額69.54億元，占限上批零業(yè)零售額的16.6%，占限上零售額的15.8%，僅比上年增長(zhǎng)2.2%，增幅回落3.3個(gè)百分點(diǎn)。
2014年，大型商場(chǎng)超市銷售呈現(xiàn)低迷，增速持續(xù)走低。其中，當(dāng)年10月30日，位于東二路與大渡河路交叉口的樂購(gòu)超市正式關(guān)閉門店，留下了“自2012年樂購(gòu)入駐東營(yíng)后，兩年虧空4000多萬(wàn)元”的傳言，至今無(wú)人證明其真實(shí)與否。
業(yè)內(nèi)人士稱，造成上述“冷清”的主要原因是受經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、市場(chǎng)以及政策因素影響，導(dǎo)致市內(nèi)一些定位于高端綜合零售的大型百貨商場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力逐步加大，團(tuán)購(gòu)、高端消費(fèi)逐步減少。市統(tǒng)計(jì)局貿(mào)易外經(jīng)統(tǒng)計(jì)科張建民稱，跨區(qū)域電商網(wǎng)站帶來(lái)的沖擊影響不可小視。
其中，張建民的一個(gè)論據(jù)是，目前，淘寶、京東、天貓等電商，影響力已遍布全國(guó)，2014年全國(guó)限額以上單位網(wǎng)上零售額4399.9億元，占全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為1.7%，增長(zhǎng)56.2%。初步得出的結(jié)論是，本地大型商超的一部分消費(fèi)已經(jīng)被分流出去。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，張建民的推斷很切合現(xiàn)實(shí)。劉銀萍是位80后新媽媽，她對(duì)記者說(shuō)，網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)是其生活常態(tài)。除了蔬菜到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買外，家里需要的日用品都去電商網(wǎng)站購(gòu)買，很少去實(shí)體店。
“天貓超市”是劉銀萍現(xiàn)在購(gòu)物的新去處。這里的商品涵蓋了手機(jī)數(shù)碼、電腦辦公、家用電器、家庭清潔、廚衛(wèi)清潔、家居家紡、服飾鞋靴、美容化妝、個(gè)人護(hù)理、飲料、酒水、進(jìn)口食品、文具圖書、母嬰玩具、寵物商品等13大類商品，幾乎與實(shí)體超市的商品毫無(wú)二致。但在她看來(lái)，網(wǎng)購(gòu)的低價(jià)與便捷，以及瀏覽商品圖片的快感，都是實(shí)體大型超市難以給予的愜意購(gòu)物體驗(yàn)。
過(guò)去的一年，超市消費(fèi)市場(chǎng)的整體低迷與網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的持續(xù)升溫，使得“轉(zhuǎn)型”成為傳統(tǒng)零售業(yè)迫在眉睫的課題。據(jù)報(bào)道，2014年以來(lái)，省內(nèi)多個(gè)城市商超賣場(chǎng)早已紛紛行動(dòng)起來(lái)，布局線上平臺(tái)。2015年1月31日，山東首家支付寶商城在臨沂上線。據(jù)介紹，只要打開手機(jī)支付寶錢包，在服務(wù)窗里登錄賣場(chǎng)，消費(fèi)者就可掃描二維碼或者付款碼直接用支付寶，為選購(gòu)的商品完成付款。
不過(guò)，目前在我市的大型商超中，鮮有開辦網(wǎng)上商城者。業(yè)內(nèi)人士稱，傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)型電商雖是大勢(shì)所趨，但一般傳統(tǒng)商場(chǎng)的企業(yè)管理架構(gòu)都比較龐大，要轉(zhuǎn)型的話，就要實(shí)現(xiàn)企業(yè)由傳統(tǒng)管理結(jié)構(gòu)向電商化轉(zhuǎn)變，放棄傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)思維。不過(guò)，難度可想而知。
小超市面臨生存窘境
目前，中心城區(qū)已經(jīng)形成西城主商業(yè)圈和東城次級(jí)商業(yè)圈協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。在西城，濟(jì)南路上有百大、利群、商業(yè)大廈、振華、銀座等超市；在東城，膠州路有樂天瑪特、眾城商場(chǎng)，東三路有銀座商城、百大、民建等購(gòu)物廣場(chǎng)。毫不夸張地說(shuō)，這幾個(gè)商超幾乎輻射了位于中心城區(qū)的大部分小區(qū)。
對(duì)于市民方言里的“小鋪”——小超市、小便利店來(lái)說(shuō)，大型商超完成商業(yè)布點(diǎn)的過(guò)程，如同“大兵壓境”，生意逐漸被搶走。“去年也就掙了3萬(wàn)多元，除了兩萬(wàn)多的房租，剩下的錢只夠生活費(fèi)。”因?yàn)閺那澳觊_始店內(nèi)沒什么顧客，沂州路陽(yáng)光超市女老板劉玉芬從婆婆手里接過(guò)了照看孩子的“活兒”。
春節(jié)前后，是小超市們掙錢的商機(jī)。2015年春節(jié)，劉玉芬進(jìn)了6萬(wàn)元的貨，涵蓋卷煙、白酒、奶制品等市民節(jié)日必需品。為了招徠顧客，她甚至不顧“門前三包”規(guī)定，將門外的馬路變成了展銷的柜臺(tái)。但現(xiàn)在，仍有將近3萬(wàn)元的貨沒賣出去。記者注意到，沂州路上的至少5家超市都遭遇了這樣的窘?jīng)r。
談到生意冷清，劉玉芬將其解釋系大部分市民青睞大型商超所致。“跟大型超市比，我們沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。因?yàn)樗麄兛梢詮膹S家直接進(jìn)貨，有時(shí)候售價(jià)都低于我們的進(jìn)貨價(jià)。”
然而，受訪的市民并不贊同劉玉芬的觀點(diǎn)。在他們看來(lái)，之所以不選擇小超市是因?yàn)闆]有“安全感”。62歲的金伯蓮稱，并不是因?yàn)槠湟?guī)模不大就心生嫌棄，主要是在商品質(zhì)量上不如大型超市安全——“去年11月份到小超市買過(guò)一次卷肘，由于心急沒怎么細(xì)心挑選，回家打開一看竟然過(guò)期脹袋變質(zhì)了。”金伯蓮說(shuō)，現(xiàn)在買袋醬油也要去超市。
宋子林今年63歲，與妻子在金水小區(qū)附近經(jīng)營(yíng)泰祥超市。戲劇性的是，雖然門店就在金水小區(qū)，但顧客對(duì)象卻不在這個(gè)小區(qū)。宋子林稱這是一個(gè)普遍的現(xiàn)象。“主要人群還是農(nóng)民工，過(guò)往路人。”四年前，附近企業(yè)里的工人也曾經(jīng)常光顧他的門店，帶來(lái)不錯(cuò)的收益。但隨著企業(yè)逐步向東搬遷，以及建筑行業(yè)漸冷清，他與其他同行一樣感受到了生意的“急轉(zhuǎn)直下”。
3月23日，記者隨機(jī)采訪了30多位市民。幾乎所有的人都表示，在人均收入提高，消費(fèi)追求提升的今天，小超市只是他們購(gòu)物的一個(gè)“救急者”。“做飯的時(shí)候，突然沒鹽了，在這種情況下，我會(huì)選擇到小超市。”金水小區(qū)居民郭登亮的話很有代表性。
為了改善生意，不少小商店想到了“全面發(fā)展”，新增電話充值、彩票投注、零售報(bào)紙等業(yè)務(wù)，但效益甚微。以天匯超市為例，每天電話充值金額不超百元。前來(lái)投注彩票的人更是少之又少。只有34寸的彩票開獎(jiǎng)顯示屏每隔5分鐘或10分鐘公布一次彩票中獎(jiǎng)結(jié)果，證明這家小超市扮演著多重身份。
在濟(jì)南、青島等城市，不少小城市加盟了連鎖超市，收到了一定效益。然而，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在面臨生存困境的情勢(shì)中，我市不少小超市沒有想到走連鎖的發(fā)展道路。“比如說(shuō)，店里出售的牛奶，我會(huì)直接拿給孩子喝。加入連鎖后，必須出票。”劉玉芬告訴記者，之所以不選擇加入連鎖，是因?yàn)樽陨淼慕?jīng)營(yíng)意識(shí)還達(dá)不到要求，目前只有等待客流增多。
（東營(yíng)網(wǎng) 記者 張小杰）
