為了讓顧客在店里多停留一會兒,Burberry決定擴大品牌在倫敦攝政街的旗艦店,新增一個禮品區和咖啡廳。目前該區域正在裝修之中,外墻被印有Burberry經典格紋的擋板遮掩了起來,預計會在未來的一至兩個月之內正式營業。
裝修中的Burberry London Flagship(圖片來源:Drapers)
Burberry旗艦店唄的這家咖啡廳將由英國餐飲公司Rocket Food運營,Mulberry和Topshop倫敦旗艦店內的咖啡廳都由這家公司管理。
“這將是一間非常特別的咖啡廳,我們會用一種全新的餐飲運營理念來打造它。而這不管是對于餐飲業還是對于奢侈品產業來說都會是很新鮮、很值得期待的。” 在最新的一則Burberry咖啡廳招聘啟事中,Rocket Food如是寫道。
有了Burberry,跨界餐飲的奢侈品牌大軍又多了一員。早在2006年,Armani就在米蘭開了第一家餐廳,成為奢侈品牌涉足餐飲業的先鋒——Armani現在旗下的餐廳在全球范圍內已達16家之多。而之后,Dolce & Gabbana、Gucci和Ralph Lauren等品牌也紛紛效仿,做起了餐廳和酒吧的生意。而就在今年年初,Ralph Lauren還在品牌紐約旗艦店旁增開了一間名叫“Polo Bar”的餐廳,討論熱度和訂桌情況都十分火爆。
攝政街旗艦店內(圖片來源:Vogue.com)
在奢侈品門店中設置餐廳和咖啡廳,有一石二鳥的功效。它能夠讓顧客在店里的停留時間加長,而且在某種程度上,顧客也因此多了一個去實體店購買商品的理由。 Burberry攝政街旗艦店一直是這家奢侈品牌的實驗場所,店內應用了不少數字技術。在一組巨大的屏幕上,顧客看到網站上的實時內容,也可以嘗試線上購物、線下取貨。
雖然Burberry的這件咖啡廳還沒有正式開放,它的裝修風格和服務特色也要等一個多月之后才能看到,但是可以預見的是,它多半會擺放著各種Burberry經典格子圖案的桌椅,又或者,它的食物會特別有倫敦特色,比如一杯格子拉花的咖啡?
(界面實習記者張元浩)