業界認為農工商將百貨業態轉手經營是著妙棋
　　
　　香港新世界旗下的巴黎春天百貨118廣場新店日前正式開業，這是巴黎春天在本市開出的第12家門店。攝影/葉松

　　香港新世界旗下的巴黎春天百貨118廣場新店日前正式開業，這是巴黎春天在本市開出的第12家門店。118廣場系農工商超市集團所擁有，業內人士指出，農工商將自己并不擅長的百貨業態轉手給巴黎春天來經營，無疑是一著妙棋。

　　市場前景被業內看好

　　目前，一個集高星級酒店、寫字樓、百貨主力店、大賣場、餐廳飲食、娛樂場所為一體的開放式購物中心已成規模。整個項目中最出彩的“回”字形中心部分——威尼斯水景廣場仍在建設中。屆時，曲折蜿蜒的水道、貢多拉上的船夫唱著歌謠、水道兩岸的羅馬式建筑等這些令人賞心悅目的威尼斯風情，將會出現在上海西大門的農工商118廣場內。

　　據介紹，118廣場目前已經成為本市最新獲批的市級商圈——中環商圈南片的重要組成部分，市場前景被業內一致看好。

　　農工商超市集團旗下的118廣場于2008年1月開業，整體面積達40萬平方米，集購物、餐飲、休閑、娛樂于一體，是中環沿線開業較早的大型購物中心。

　　2008年，農工商118廣場首次引進了一批餐飲品牌店，以及索尼、三星等數碼專賣店，還有樂高玩具、好孩子童車、迪士尼文化用品等兒童用品專賣店和耐克、阿迪達斯、彪馬等體育用品專賣店。此后幾年，118廣場中的寫字樓、餐館、卡拉OK等餐飲、娛樂項目都陸續開業。

　　由農工商超市集團投資建設、由洲際酒店管理集團經營管理的五星級上海圣諾亞皇冠假日酒店，開業后經營業績一路走高。

　　根據規劃，位于農工商118廣場內的伯士路老字號商業特色街形成了以老字號商業為主題的特色街區，并陸續引進了一批餐飲小吃類、食品藥品類、古玩裝飾類等老字號名特品牌的旗艦店、形象店。

　　新店定位為生活廣場

　　兩年前，香港新世界集團為了進一步擴充在上海的市場份額，搶占各大商圈的優勢商鋪，就與農工商超市集團接洽租賃農工商118廣場東部商場的事宜。經協商，農工商超市集團將118廣場內原綜合商場和大賣場的近7萬平方米的商場租賃給香港新世界經營巴黎春天百貨。

　　除了農工商超市集團原先經營的綜合商場讓位給巴黎春天百貨外，農工商118大賣場也移至118中心廣場地下一層，并升級為集團下屬的超市旗艦店，營業面積也從2萬多平方米增加至3萬平方米。三星電子還在118大賣場開設了全市最大的三星體驗店以及三星售后服務中心。經過緊張的裝修和改造，巴黎春天百貨118廣場店的百貨部分于2014年11月21日開始試營業。

　　據了解，巴黎春天118新店定位為生活廣場，總面積為6.3萬平方米，經營百貨店及購物中心兩種業態。據悉，這是巴黎春天百貨在本市開出的面積最大的項目。

　　商報記者在現場看到，由于商鋪的形狀特殊，巴黎春天基本上沿襲了原農工商118店綜合商場的布局，將118廣場店分成了購物中心和百貨兩個區域。

　　面積約為2.3萬平方米的長條狀的商鋪作為購物中心，在4個樓面中經營餐飲，引進了肯德基、小楊生煎、云之源、味千拉面等眾多餐飲品牌，其中3樓整層為美食廣場。

　　面積約為4萬平方米的百貨店部分以生活館為定位，針對家庭、年輕白領及商務人士等消費群，引進了200多個國內外知名的時尚及流行品牌。在5個樓面中，分別經營服飾、化妝品、珠寶、鐘表、運動、家具用品等大類商品，打造出了滬上緊貼生活理念的個性購物中心。

　　據內部人士披露，按照傳統的經營模式，巴黎春天百貨部分采用銷售扣點的做法，購物中心部分以租金為主，其一樓商場的租金為17元/平米/天左右。

　　親子主題受廣泛關注

　　據了解，正在走下坡路的傳統百貨為了尋找出路，體量大的紛紛轉型購物中心，而一些不足以轉型購物中心的百貨店則轉型親子型主題百貨。據巴黎春天相關人士介紹，巴黎春天118廣場店就是香港新世界集團首家凸顯親子主題的門店。

　　記者了解到，為了增加百貨的親子色彩，提高顧客的體驗度，適應家庭式、體驗式、年輕化的購物休閑需求，巴黎春天118店巧妙地把購物與兒童聯系在了一起。巴黎春天118店在1樓的長方形區域內將打造出超大長廊嘉年華。

　　記者在長廊嘉年華內看到，這里有刺激的高達10米的室內攀巖墻，有兒童喜歡的投籃運動區，有開啟玩爆之旅的巡游小火車。最吸引人眼球的是6米高的爆米花機，前來免費無限量品嘗的顧客們在商場內排起了長龍。

　　另外，在百貨店部分的3樓開辟兒童區域，專設了2000平方米的大型室內兒童樂園，使得巴黎春天118店成了第一家配有3000平方米的大型室內兒童樂園的百貨商場，兒童樂園這一經營亮點自開業以來就受到了廣泛關注。兒童樂園內有各類游樂設施，除了有適合低齡兒童的“沙灘”游樂園，同時還設有旋轉類、軌道類等電動游樂項目。兒童區域還引進了手繪彩畫等受兒童喜歡的經營項目。另外，在百貨店部分的5樓設置了母嬰休息室和VIP休息室。

　　為了吸引兒童和他們的家長，巴黎春天118店還推出了周末巡游活動，在巡游隊伍中，歡樂搞笑的小丑表演、奔放律動的非洲鼓表演、維妙維肖的Cosplay走秀都將接連上演。

　　保持吸引力尚待檢驗

　　據了解，以經營百貨店為主業的香港新世界于2011年斥資14.6億元收購了上海調頻壹廣場，易名巴黎春天陜西北路店，開始涉足購物中心的經營。2013年，香港新世界還以12.2億元收購了上海泓鑫時尚廣場，易名巴黎春天天山路店。

　　經過一段時間對購物中心的經營探索后，香港新世界已積累一定的管理經驗，招商能力得到不斷加強。巴黎春天118廣場新店也將成為香港新世界旗下又一家購物中心門店。

　　值得一提的是，與巴黎春天陜西北路店和天山路店不同，巴黎春天118店開出了體量達4萬平方米的百貨主力店，在業態的配比中，餐飲、娛樂等體驗式業態達到40%以上。

　　不過，據記者現場觀察，巴黎春天118店與地鐵13號線真北路站不是“零距離”，顧客從地鐵站到118廣場，需要經過交通繁忙的真北路才能到達，比起出了地鐵站就可以“零距離”到達的購物中心遜色不少。

　　業內人士表示，巴黎春天118店在過了開業期推出的麗人巡游、小丑表演、爆米花/氣球狂送等活動之后，如何持久地吸引消費，提升銷售額，還有待時間的檢驗。
　　（上海商報 記者 葉松）