據《泰晤士報》報道,4月23日,剛剛遭遇史上最大虧損的Tesco宣布,上萬件商品將從Tesco門店下架。這是Tesco為擺脫虧損局面采取的最新舉措。
去年9月份出任Tesco首席執行官的戴夫·劉易斯(Dave Lewis)表示,Tesco近年來增長緩慢,很大一部分原因是對來自世界各國的食品、商品定位模糊,許多商品并未滿足顧客需求。為此,他打算砍掉30%的商品,通過縮減商品范圍、精簡產品種類,為更多受顧客歡迎的商品騰出空間,提高熱銷商品的流動率。
在面包品類中,金斯米爾面包(Kingsmill)已經被下架,在Tesco面包區的貨架上僅剩下兩個全國性的面包品牌——Hovis和Warburtons。同樣,在奶制品品類上,Creamfields的牛奶也會被砍掉。
此舉一出,供應商必然會受到影響。劉易斯已經預見到了這一點,他表示,“食品供應商可能受到的影響會更大,但如果顧客不喜歡,我們就不得不砍掉這些商品。”
這也可能為Tesco帶來很大損失,但縮減商品是必須走的一步。對Tesco而言,2015年將是非常艱難的一年。
來自零售咨詢公司的保羅托馬斯(Paul Thomas)表示,Tesco已經多年表現不佳,10年前,憑借其亮麗的貨架、豐富新鮮的包裝食品、貼心的顧客服務等優勢,Tesco實現了高效率運行。而現在,面對危機,劉易斯必須克服重重困難才可能扭轉頹勢。
此前,為了跟來自德國的折扣連鎖Aldi和Lidl競爭,劉易斯不惜對熱銷商品進行大幅降價,甚至打算轉變跟供應商的合作方式,拋棄原來那套從供應商身上賺取回扣和罰金的復雜制度,轉而采用更為簡單的基于銷量的方案。他相信“如果Tesco能賣出更多商品,供應商就會把價格降下來”。
(界面 記者趙曉娟)