近來,實體店普遍增長乏力,便利店卻成為商家和投資人追逐的新增長點。在2015年中國便利店大會和2015中國特許展·北京站召開前夕,中國連鎖經營協會發布了中國城市便利店指數系列之2015中國城市便利店服務指數。
該指數通過對34個大中城市便利店所開展的各類便民服務項目為基礎數據,綜合測算出了27個全國省會及計劃單列市的便利店服務指數排名。其中,深圳、廣州并列第一,福州、天津位列倒數后兩位。
中國連鎖經營協會秘書長裴亮介紹,2014年協會發布的城市便利店指數為綜合性指數,是從密度、增長、便利性和政策扶持力度四個主要指標進行了指數測算和排名。由于綜合性指數短期內的變化性不大,今后將考慮3-5年發布一次。而每年發布的系列子指數中,將突出不同的重點方向,從不同的角度反映各個城市便利店發展的情況。2015年的服務指數研究的對象就是便利店所開展的便民服務。
就指數的相關細節,裴亮秘書長進行了詳細的介紹。我們按照目前國內便利店所開展的便民服務類型,將服務項目分成了四大類54個具體項目。四大類分別為政策相關的服務,比如公共事業性收費、OTC藥品經營、彩票經營等;社區相關服務,比如送貨上門、洗衣、復印、上網等;電商類服務,比如移動支付、快遞取送、金融終端等;餐飲服務,比如關東煮、包子、盒飯、壽司等。
除了對四個大類服務項目的綜合評價,指數仍然保留了政策支持力度的分值,通過五個方面的綜合評價和分析,測算出了34個城市的便利店服務指數,最終數據剔除了7個中小城市的數據,保留了27個省會及計劃單列市的排名情況。
在指數的數據收集和整理以及測算的過程中,中國連鎖經營協會總結出了目前國內便利店服務類項目開展的一些特點:
一、南方城市好于北方城市
從綜合排名和各個分項的排名來看,從開展的服務類型的數量和質量南方城市整體要好于北方城市,沿海城市要好于內陸城市。
二、龍頭企業促進城市便利店服務發展
從城市便利店開展的服務來看,城市內的龍頭便利店企業發揮了重要的帶頭作用和積極的嘗試,引領了城市便利店服務的發展。
三、公共事業性服務開展及部分商品經營受限
通過各個城市企業填報的數據來看,城市便利店開展公共事業性收費及服務,以及部分與居民日常生活消費相關的商品的經營在很大程度上還取決于該項服務或商品的主管政府及相關部門的準入問題,開展此類項目的溝通成本相對較高。比如OTC藥品的經營、煙草的經營等。
四、餐飲類服務的開展遇到瓶頸
城市便利店從事餐飲服務,在同樣面臨政策限制問題的同時,對于內資便利店企業還存在企業經營能力不足、供應鏈能力有限和供應商資源缺乏等多種挑戰和瓶頸。
五、電商類服務屬于試水階段
便利店開展電商類服務,大部分城市的企業目前還處在嘗試階段,尚未形成核心的商業模式。但毋庸置疑的是,電商類服務勢必是未來的一個發展方向,所以各個城市的便利店企業在過去一年中,做了積極的嘗試和較大投入。
六、政策支持丞待加強
27個核心城市中,只有兩個城市數據顯示政策支持力度好,有7個城市的政策支持幾乎沒有。而且在同一城市中,不同企業獲得的政策支持力度也有所不同。
2015中國城市便利店服務指數排名