在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)19年后，日本第三大便利店羅森便利終于要開(kāi)始快速擴(kuò)張了。
上海華聯(lián)羅森有限公司(下稱(chēng)羅森)總經(jīng)理張晟在接受界面新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示，未來(lái)兩到三年計(jì)劃將羅森便利在華門(mén)店的數(shù)量增加至1000家，今年下半年要再開(kāi)120家，讓門(mén)店總數(shù)突破500家，其中僅6月份就要開(kāi)出20家新店。要知道，在此前的近20年時(shí)間里，羅森在中國(guó)的門(mén)店總數(shù)始終徘徊在300家左右。
確保實(shí)現(xiàn)門(mén)店數(shù)量快速增長(zhǎng)的關(guān)鍵，是羅森去年開(kāi)始在中國(guó)實(shí)施的“大加盟商模式”。這種“大加盟商模式”其實(shí)就是特約經(jīng)銷(xiāo)商模式，在羅森日本本部早已形成了成熟案例和操作方式。
“未來(lái)大加盟發(fā)展的關(guān)鍵因素就是能不能找到合適的大加盟商。”據(jù)張晟表示，羅森已經(jīng)發(fā)展了3個(gè)大加盟商，分別是江陰華聯(lián)商廈有限公司(下稱(chēng)江陰華聯(lián))、寧波甬鑫世紀(jì)貿(mào)易有限公司(下稱(chēng)寧波甬鑫)，及另一家目前還處于保密階段的公司。目前，羅森在上海以及杭州、寧波、無(wú)錫、江陰、蘇州等地共有380家門(mén)店，加盟比例在50%以上。
在門(mén)店選址、設(shè)備使用、商品渠道等方面，大加盟商和小加盟商并無(wú)區(qū)別，前者的優(yōu)勢(shì)，是其在當(dāng)?shù)負(fù)碛幸欢ǖ牧闶劢?jīng)驗(yàn)、人脈關(guān)系等，這些將有助于羅森便利店的落地和未來(lái)發(fā)展。作為回報(bào)，大加盟商會(huì)得到更多來(lái)自羅森的支持，比如得到更多宣傳推廣方面的支持，優(yōu)先考慮大加盟商在當(dāng)?shù)氐睦妫瑢?duì)于其他小加盟商的加盟要求會(huì)更加謹(jǐn)慎，避免其跟大加盟商互相競(jìng)爭(zhēng)。大加盟商也可以向羅森推薦所轄區(qū)域內(nèi)的小加盟商，三方合作一起拓展加盟店。
進(jìn)入新區(qū)域時(shí)，選擇與大加盟商合作，在便利店的規(guī)劃和拓展速度上會(huì)快很多。去年以來(lái)，羅森在江蘇江陰、無(wú)錫、浙江寧波等新進(jìn)入?yún)^(qū)域開(kāi)的門(mén)店，大多數(shù)都是通過(guò)大加盟商做起來(lái)的。作為首家進(jìn)入江陰市的外資便利店，羅森已經(jīng)在當(dāng)?shù)亻_(kāi)出了13家門(mén)店，其中9家是江陰華聯(lián)的獨(dú)立加盟店，還有4家是江陰華聯(lián)聯(lián)合其它小加盟商共同拓展的加盟店。
以無(wú)錫為例，江陰華聯(lián)去年成為羅森的大加盟商，雙方從去年年底開(kāi)始進(jìn)行前期調(diào)查，用半年時(shí)間進(jìn)行選址。基于既要確保加盟商的投入壓力不是太大，又要在消費(fèi)者中產(chǎn)生品牌影響力的考慮，羅森在無(wú)錫的三個(gè)門(mén)店分別位于當(dāng)?shù)豂T市場(chǎng)附近、學(xué)校周邊、高檔住宅小區(qū)周邊。第一批門(mén)店也往往會(huì)成為大加盟商未來(lái)在當(dāng)?shù)赝卣沟摹皹影宓辍薄幉ǖ?家羅森也是以同樣的邏輯來(lái)選址開(kāi)發(fā)的。
拓展區(qū)域的大小會(huì)受到物流因素的影響，按照羅森的規(guī)劃，其未來(lái)將以華東作為主要發(fā)展區(qū)域。除上海、杭州、寧波、蘇州、無(wú)錫等城市外，未來(lái)也會(huì)在符合條件的其它二三線城市發(fā)展大加盟商模式。
做好差異化，將是羅森吸引大加盟商加盟和消費(fèi)者青睞的一把利器。
張晟發(fā)現(xiàn)，上海外環(huán)郊區(qū)及上海周邊城市的消費(fèi)特征跟城區(qū)差異明顯，在市區(qū)熱賣(mài)的盒飯?jiān)诮紖^(qū)往往會(huì)受冷落，很多外資便利店在郊外都遇到了同樣的問(wèn)題。為解決這個(gè)難題，羅森從去年6月開(kāi)始強(qiáng)化面包和甜點(diǎn)品類(lèi)，對(duì)整個(gè)羅森面包、甜點(diǎn)的口感、包裝等進(jìn)行了大面積的改動(dòng)。“我們不僅要求第一天上架面包的口感不能差于上海中高端面包品牌的口感，要跟巴黎貝甜、山崎面包的口感不相上下，比85度C還要略高。考慮到當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)的面包往往被留做次日才食用，羅森要求上架面包在第二天的口感也必須比普通的新鮮面包要好。”這種策略也已經(jīng)得到市場(chǎng)、加盟商和消費(fèi)者的認(rèn)可。
羅森通過(guò)大加盟商模式加速中國(guó)市場(chǎng)拓展的計(jì)劃也吸引了一些地方政府的關(guān)注。據(jù)界面新聞?dòng)浾吡私猓_森已與江蘇某地方政府達(dá)成合作，6月底前，在當(dāng)?shù)亻_(kāi)出首家羅森便利店。
（界面記者趙曉娟）
