“任何一個行業都逃不脫互聯網!”“美甲行業,門店至少會被革命一半!”這是雕爺的兩句狠話,根本原因在于存在一個看不見的分水嶺——價格,價格取決于是否上門服務,上門服務表明用戶收入高于美甲師,意味著產品定位必須凸顯中高端人群。
“任何一個行業都逃不脫互聯網!”
“美甲行業,門店至少會被革命一半!”
這是雕爺的兩句狠話。雕爺是傳統行業殺入互聯網的猛人,無論是早期的阿芙精油,還是近兩年的雕爺牛腩、河貍家,三家企業估值均超過10億。
其中,去年上線的河貍家備受關注。河貍家擴張迅猛,先后涉足美甲、美容、美發、美形,日均訂單破萬,峰值2.8萬單,一年內完成天使、A、B、C輪融資。加上嘟嘟美甲、秀美甲、58到家等玩家發力,共同推動美業O2O市場向前發展。
雕爺認為,未來美甲行業至少將消失一半,根本原因在于存在一個看不見的分水嶺——價格,價格取決于是否上門服務,上門服務表明用戶收入高于美甲師,意味著產品定位必須凸顯中高端人群。
6月27—28日,爆品會實戰大課,互聯網創新教練、微創新學院創始人金錯刀攜手強悍的爆品案例導師男團,科寶·博洛尼董事長蔡明、華米科技創始人黃汪、雕爺牛腩創始人雕爺、e袋洗CEO陸文勇,為現場300多位創始人組成的爆品會會員舉辦一場接地氣、很內幕的爆品公開課。
雕爺在爆品會實戰大課上分享河貍家搶占美甲O2O高地的三個成功因素:定位中高端市場、去除房租和組織化、玩轉品牌營銷。
這是雕爺在爆品會實戰大課上的演講節選:
任何一個行業都逃不脫互聯網
今天給大家分享一下傳統產業的互聯網,當基礎建設出現全新的變化時,其實它和改變是兩條路。今天我們的基本立足點是在于,當互聯網文明今天已經非常發達的時候,于一個命題到來了,就是任何一個行業都逃不脫互聯網,要么改造要么顛覆,幾乎不可能不跟互聯網發生一點什么。
我一直喜歡說一個話題,就是互聯網是非對稱的連接,在工業時代沒有出現,頂多有交叉,但仍然是在一個圈子內。比如說家樂福至少是在零售業里做交叉,就是他的可樂也許賠一毛錢賣也沒關系,但是電商來了,我通過賣另外的東西賺你的錢。
互聯網是跨行業的進行連接,比如說我們說的羊毛出在豬身上,微信永遠不賺錢。但是他居然跨到游戲行業賺錢,原本大家是井水不犯河水,但是今天這不可能。
一切用互聯網改變的行業都可以叫互聯網+。先說說阿芙精油,它是一個傳統線下精油品牌,我們抓住一次渠道變革的歷史機會,互聯網上時代以淘寶為代表的電商平臺崛起,進行一次小小的超越,我們在定位上采取品類即品牌,淘寶輔助下成為精油第一名,互聯網推廣帶動線下業績增長,每年以超過30%的增速增長,在傳統線下業務中處于不錯的發展水平,我們完全是通過定位加渠道變革的打法。
雕爺牛腩尚未開業就積累名氣,主要通過線上推廣來吸引用戶,比如雕爺牛腩開在人流匯集的商場,開業前半年,只有被邀請的用戶才能吃,瞬間在試吃用戶群中引爆,知名度一舉超越小餐館。我們只做12道菜,每個月進行更替,盡量不接待小孩,減少家庭聚餐,克制酒水,而且保障口感,目前全國150塊客單價餐廳沒有超過雕爺牛腩,每天銷售數據在餐飲行業數一數二。
美甲行業,門店至少會被革命掉一半
門店會被革命嗎?
過去線上信息線下銷售,團購更進一步,線上支付線下交付。這個范圍過大,河貍家是一個更具精準意義的O2O項目,為什么一定是用戶走向服務?而不能反過來?所以河貍家不要房租,不需要組織化。我們回頭看,為何餐廳必須組織化,因為餐廳做涼菜的廚師不會做熱菜,組織化是用戶吃完整正餐的重要前提。相反,用戶在家門口就能完成美甲。
組織一旦出現,美甲店和用戶都需要付出額外成本,越大企業成本越高,河貍家全國設有很多分公司,開會非常痛苦,CEO巡視分公司至少花一個星期。就美甲這件小事而言,只要拆除掉門店即可。每個美甲師以自己為品牌,互聯網時代自媒體興起,恰恰適合自品牌的生存。
我們的理念是解放天下手藝人,糾結于既想讓用戶知道河貍家是干嘛的,但又怕用戶只記住河貍家做美甲的。截止目前,我們是全球第一個也是唯一一個全美業平臺,業務范圍包括美容、美發、美甲、美形等,品牌營銷經歷三個階段:劈開腦海、補充記憶、品牌升華。
當當以前是賣書的,現在還是賣書的,他們沒有補充記憶。劉強東更聰明,成功之后想方設法說自己也賣生鮮、賣書,與李國慶吵架,李國慶還跟他吵,結果自己受傷,現在用戶認為京東什么都賣。所以第二步是補充記憶,越喊越大,得先劈開腦海,讓用戶知道你干嘛的,然后知道你還能干嘛。品牌升華是讓用戶記住河貍家有美甲、美容、美發、美形等各種業務。
去年如果經歷天使ABC四輪融資,目前日均萬單,峰值2.8萬單。我認為未來美甲行業至少會消失一半,因為它存在一個看不見的分水嶺,即價格,而價格取決于是否上門服務。北京美甲師平均工資是5000-6000元,而且對美甲師有資質要求。用戶花50、60元做最簡單的純色美甲,這類用戶收入偏低,美甲服務中誰找誰取決于收入,讓高收入美甲師浪費在路上找低收入用戶,這不符合邏輯,所以上門只能面向中高端市場。
如果用戶花200元值得美甲師上門,50元是用戶找美甲師。河貍家上線后,涌現出很多抄襲者,58到家美甲屬于B2C模式,與Uber類似,收到用戶請求后找最近的美甲師上門,但問題是用戶使用Uber不在乎汽車顏色,而用戶在乎美甲顏色,這要求美甲師任何顏色都會做,這不現實,比如離你最近的粵菜廚師不會做川菜,所以我預測一年之內58將大幅收縮美甲業務。
河貍家只做高價美甲,砍掉中間環節后節省32%的成本,美甲師收入提升,如果收入持平美甲師自然不愿提著美甲箱滿大街跑。我們平臺上美甲師平均月薪過萬,有一美甲師非常勵志,15歲出來打工,不被家人看好愣是學會美甲,現在月薪9萬,她老公月薪9.5萬,夫妻月收入將近20萬,每天累并快樂著。
過去北京美甲師最高月薪不超過1.5萬,現在月薪高達9萬,說明O2O最大程度解放生產力,美甲師可以向富人階層推銷高價美甲服務,過去美甲店只能服務周邊人群。中產階級的消費正在升級,他們有強大的訴求,這是最近十年最大的機會。中產階級消費講究儀式感、形式感和樂趣,服務更趨個性化,比如旅游,他們不是沖著便宜去消費,而是去沒去過的地方。
美甲行業,門店至少會被革命一半。
先進的生產關系決定先進的生產力,河貍家定位于自品牌的泛手藝,通過平臺解放勞動者,使他們收入呈倍增長。
傳統行業懂互聯網容易?還是互聯網人干傳統容易?重點在于拼誰腳底有泥,手上有繭,行業從業者要避免被其他行業顛覆,所有顛覆行業的人都是充滿想象的人,沒有具體從業經驗反而成為優勢。比如,美甲店重金打造高價值日韓美甲師,河貍家上線不久,他們立刻跑到我們平臺做自品牌,收入遠高于日本、韓國美甲店。
狠問答:最大的坑是技術
爆品會會員:移動時代,美業O2O迎來大爆發,尤其是河貍家上線后涌現出上百款同類產品,你如何看待美甲和美容O2O未來發展趨勢?
雕爺:說一個讓美容O2O從業者不舒服的消息,河貍家上線一個月后,內部數據表明,我們已經成為中國美容市場第一,因為美甲和美容人群高度重疊,而且通過美甲獲取的用戶可以輕松轉化為美容用戶,美容美甲用戶也可以輕松轉化為美發用戶。如果一個平臺三個服務都發展不錯,就沒有理由分開做。我認為單純美容業務一定會美業平臺滅掉。
同一個行業中,必須做到重度垂直,但不是無限細分。比如,O2O遍布各行各業,它會被無數重度垂直給切碎,就像你看新浪什么都有,但是不精;汽車之家是否有機會做跑車之家、SUV之家?顯然沒有,跑車有專門人群,但少到無法重度垂直,無法再往下細分。所以O2O創業邏輯是既不能大于新浪,又不能小到做跑車之家。
爆品會會員:做O2O,究竟是線上重要還是線下重要?
雕爺:這個我講了,你把這個拆開來看,O2O,第一個是什么?是線下的體驗和服務,如果用團隊來講的話,肯定是線下人多,沒辦法,你要管運營,這就要一堆人,光客服就將近小一百人,每天有一萬單。第二個是什么?是產品,現在找一個產品經理,找一個CTO,隨便找一個都貴得要死,你的IT部門超級貴,而且打造一個IT部門非常快,你要投入非常高的代價。
爆品會會員:你在O2O領域創業經驗豐富,移動互聯網創業,什么是最血淚的坑?
雕爺:河貍家由我和兩個早期搭檔聯合創辦,經歷最大的坑是沒有技術,因為我們背景偏運營,我偏向找融資,合伙人沒有技術背景,導致河貍家整體產品不夠強悍,總是被用戶吐槽。我總結血淚教訓是一旦投身移動互聯網,需要花大量心血和代價甄別CPO(首席產品官)或技術人才,這兩類人才的缺失是移動創業的硬傷。
如果從頭再來,我希望一年多以前花更多心血找人。為什么雷軍不會經歷這個坑?因為雷軍是程序員出身,而且他是中國第一代程序員,他在中國程序員圈子中有極高威望,找技術人才和產品經理不在話下!