常態(tài)商業(yè)無常態(tài)

　　定位對于商業(yè)項目發(fā)展至關重要。在百貨變購物中心過程中，王文芳表示，運營團隊對三里屯商圈進行了深度調(diào)研，既為了項目之間的差異化經(jīng)營，也在尋找是否還有消費空白需要填補。身處三里屯商圈，又是臨近工體的商業(yè)項目，世茂廣場·工三在頻繁的賽事、演唱會等來臨時有足夠先發(fā)優(yōu)勢，商場需要把握這部分客群特點與需求。同時，還要針對寫字樓白領主力客群滿足他們在餐飲、零售等方面的需要。

　　最終，世茂廣場·工三確定了24小時無縫消費的主題概念，在體驗與餐飲業(yè)態(tài)上做足亮點。從去年開始，世茂廣場·工三先后引入X先生密室、艾米電影街、咖啡銀行、愛慕、UR北京最大旗艦店等。除了客流有明顯提升外，商場租金收益也有雙位數(shù)增長。轉(zhuǎn)型后世茂廣場·工三餐飲品牌質(zhì)量和租金水平均有很大提升，與成熟的購物中心差距不斷縮小。

　　在王文芳看來，小型購物中心不足以支撐過高的客流量，這也讓他們必須進行精準營銷與經(jīng)營品牌和業(yè)態(tài)篩選。“常態(tài)商業(yè)無常態(tài)，沒有標準的購物中心。從目前來看，只要能夠存活，有格調(diào)以及受消費者喜愛就基本可以視為成功經(jīng)營。”

　　尋找經(jīng)營平衡點

　　盡管三里屯商圈近年成長勢頭迅猛，但其中的商業(yè)項目生存狀態(tài)卻各不相同。王文芳表示，世茂廣場·工三也經(jīng)歷過痛苦的過程。當時，商場內(nèi)的品牌面臨大面積更換，他們一方面要盡快找到與商場定位契合、特色足夠明顯的品牌補位，另一方面還要與保留品牌不斷溝通轉(zhuǎn)變此前百貨模式下的品牌形象、經(jīng)營思路和策略等。“雖然世茂廣場·工三與三里屯太古里相隔不遠，但不能把帶動客流的希望寄托在臨近商業(yè)項目身上。如果自身特色不夠明顯，消費者是不愿多走幾米或者一條街的。”

　　由于僅有5萬平方米的體量，王文芳表示，他們對品牌和業(yè)態(tài)挑選十分慎重，小型購物中心不好做。一般大型品牌需要較大經(jīng)營面積，但商場不一定能滿足。運營團隊需要兼顧多方面，既要有合理的品牌和業(yè)態(tài)布局，也要考慮項目整體收益。

　　王文芳表示，當商業(yè)項目沒有足夠體量兼顧各方面時，就需要通過取舍找到經(jīng)營平衡點。在王文芳的工作中，除了要對世茂廣場·工三進行日常管理，還需要代管17萬平方米的寫字樓和公寓物業(yè)。正是對項目整體的熟悉，王文芳從這些項目中找到了目標客群的關聯(lián)性。在客流分析中，世茂廣場·工三日常大部分客流來自寫字樓。目前，購物中心與寫字樓租金倒掛，他們也曾考慮是否再騰出一些面積用于寫字樓租賃，但由于改造成本過高最終放棄了這一想法。王文芳表示，其實這個想法也給他們帶來一些運營靈感，購物中心可以與寫字樓結(jié)合，做一些有創(chuàng)新意識和建設性的項目。

　　組合創(chuàng)新概念店

　　世茂廣場·工三引入的項目不再中規(guī)中矩，亮相一個多月的CrossFit新概念健身房已經(jīng)招募了近千名會員。這家健身會所不僅打破了傳統(tǒng)健身房的設計風格， 還在健身理念上進行突破。這家創(chuàng)新型的健身會所讓健身不再只有枯燥的訓練，而是幫助會員形成、培養(yǎng)一種有趣又有效率的健身方式和習慣。

　　近期，一家全新概念的O2O美發(fā)店將亮相，這家店網(wǎng)羅了一批美容美發(fā)師，消費者可以根據(jù)自己的時間預約熟悉的美發(fā)師到店。王文芳表示，這種經(jīng)營模式很靈活，等同于美發(fā)行業(yè)的創(chuàng)客空間。很多成熟的美發(fā)師都希望自己開店，但由于經(jīng)營成本過高，最終導致他們創(chuàng)業(yè)失敗的原因很多。如果商場愿意嘗試拿出一個平臺提供給他們，既能幫助他們緊密連接消費者，也是對購物中心O2O可盈利新模式的探索。

　　王文芳表示，世茂廣場·工三還在接洽一些設計師創(chuàng)業(yè)空間等項目。這種項目形態(tài)類似于“前店后廠”，店鋪一分為二，前方做展示、洽談區(qū)，后方則是設計空間。類似的創(chuàng)意項目不需要過高的客流，他們可以安放在邊緣區(qū)域，也可以有效盤活商場的死角地帶，創(chuàng)造更多價值。

　　在脫胎換骨式的改變后，王文芳表示，現(xiàn)在世茂廣場·工三有了明顯的特色，業(yè)態(tài)也比較完善，影院、密室等也實現(xiàn)了24小時營業(yè)。王文芳透露，今年商場還會更換一些餐飲品牌，餐飲品牌經(jīng)營不能超過4－5年，長期下去會讓消費者產(chǎn)生疲勞、新鮮感缺失的印象。“我們計劃把二層品牌提前做出調(diào)整，不能坐以待斃。”

　　（北京商報 記者 劉宇）