聯商網消息：據搜鋪網報道，6月中旬，剛進駐杭州滿一年的天虹購物中心A座封館裝修，深度“去百貨化”，未來將大幅增加餐飲、兒童業(yè)態(tài)。自2014年6月27日開業(yè)之后，天虹A座人氣寥寥，而B座充斥著家庭型消費群體，可以說是“一半海水，一半火焰”。A幢大幅業(yè)態(tài)的調整既有經營前景方面的壓力，更是市場大勢所趨。如今，歷經幾個月的升級調整，杭州天虹購物中心的新駐品牌大體已基本確定。從新駐的品牌可以看到，半成以上為餐飲業(yè)態(tài)，故此，本期搜鋪網【品牌星探】特意盤點了新進駐杭州天虹的部分餐飲品牌！

最in新概念燒烤零嘴專營店——鋼鐵呷

拓展情況：上海三鋼里、杭州天虹

品牌理念

創(chuàng)始團隊用了哪些關鍵詞來表達“鋼鐵呷”這個項目？

鋼鐵、夢想、兄弟、各種交通工具、零食店、聚會、用餐、休閑、愉悅、鑄鐵鼎、鑄鐵鐘、車型分類的菜牌、各種機械模型、齒輪、蒸汽閥門..

“兄弟們的零嘴店”

1）零嘴店態(tài)度：啤酒是水、燒烤是零嘴

2）鐵骨石硬的交情：今晚超跑靠一邊，啤酒、燒烤的牙祭時間才夠奢侈

3）杠杠的氛圍：只有擦得出火花、擦得出聲響的場景才夠精彩
　　

正統韓國美食——瑪喜達韓國年糕

拓展情況：北京王府井、杭州天虹、杭州西湖銀泰、沈陽太原街萬達、沈陽中興新一城等

瑪喜達年糕火鍋料理在韓國已有十八年的經營歷史，是由韓國著名年糕火鍋達人金美貞女士精心研究并采用各種上等食材和完美的調味料配比加工而成，是正統的韓國美食，在韓國張娜拉等明星也經常光顧哦！

據說，店內年糕鍋種類豐富，拉面年糕魚餅是標配，有海鮮鍋火腿鍋牛肉鍋等等可選，面也有辛拉面烏冬筋面多種，最喜歡的是火鍋可以雙拼兩種口味，選擇困難癥瞬間治愈啦！
　　

小時候的味道——院子餐廳

拓展情況：杭州濱江中南購物中心、杭州中大銀泰城、杭州天虹等

每個人的腸胃都有一扇門，而鑰匙正是童年時期父母長輩給你的食物編碼。無論你漂泊到哪里，或許那扇門早已殘破不堪，但門上的密碼鎖仍然緊閉著，等待你童年味覺想象的喚醒。在院子餐廳你可以穿越喧囂與繁復，只留下真實的自我，可以和每個人真誠的溝通，可以看到未經渲染的美麗，可以品到自然的童年味道。
　　

愛上手泡茶——i Tea Life福海堂

拓展情況：杭州中北店、杭州集盒店、杭州城西銀泰、杭州天虹

十多年飲料深加工經驗，在茶及天然物萃取方面，已取得長足的進展，是知名飲料的加工商，與之合作數十年，產品通過了HACCP，同時遠銷日本、韓國、中國臺灣及歐美等國家。公司在延續(xù)傳統產品生命力的同時，以“天然、健康、營養(yǎng)”為核心，開發(fā)、發(fā)掘新的有競爭力的產品領域。全國各地自主茶園基地 Tea garden，福海堂在婺源、武夷山、杭州西湖、云南等地均擁有自主茶園。
　　

來自東南亞的的榴蓮甜點專家——榴小蓮

拓展情況：北京太陽宮凱德Mall、杭州西湖銀泰、杭州天虹、杭州加州陽光、上海芮歐百貨、上海我格廣場等

榴小蓮隸屬上海榴小蓮食品有限公司，成立于2013年初，專心專業(yè)經營進口馬來西亞榴蓮烘培品和甜品。和其它的甜品店不同，榴小蓮將精力集中注入榴蓮制品的研發(fā)中，來滿足榴蓮愛好者不斷獵奇的需求。我們相信 “因為專注，所以專業(yè)”。
　　

韓國八種口味的五花肉——八色烤肉

拓展情況：杭州濱江星光大道、杭州城西銀泰、杭州中大銀泰、杭州天虹、南京新街口國際金融中心等

八色烤肉是由八種口味各不相同，從淡到濃的五花肉組成，特選人參，紅酒，松葉，大蒜，花草，咖喱，大醬，辣椒醬八種對人體有益的醬料秘制而成，味道由輕到重依次排列，讓您細細品味出每一款豬五花的獨特之處，一頓飯就可以嘗遍韓國八種口味的五花肉。
　　

中國西餐文化的傳播者——桂三秋西餐廳

拓展情況：杭州天虹、紹興萬達廣場

桂三秋（綠茵閣西餐廳）是中國西餐文化的傳播者，以全球獨特的美食文化理念，xian?qi本土西餐文化時尚潮流 桂三秋（綠茵閣西餐廳）善于以獨特的文化元素營造時尚都市的就餐環(huán)境，注重結合本土消費者的消費習慣，盡展“聚濃情，盡歡笑”本色，讓都市的人們感受到綠茵閣帶來的西餐文化情趣與高品質的生活體驗。
　　

　　（搜鋪網商業(yè)地產研究院韓圓燕/統計；請尊重原創(chuàng)勞動成果，轉載、引用務必注明出處！）