按照上海大悅城總經理魏學問的目標,今年上海大悅城客流量要達到500萬。支撐這500萬客流的最大賣點則是將在年底面世的二期頂層摩天輪商業。在傳統購物中心頂層商業中,通常運動、娛樂、兒童業態作為頂層商業主力店被引入,餐飲、零售業態作為跟隨業態。在頂層業態分布中,餐飲租金最高比重最大約48%。
與頂層常規業態規劃不同的是,上海大悅城將頂層設置成商場特色最鮮明區域,組合了60多個從民間海淘來的品牌,并依托摩天輪增加了相關衍生品。在摩天輪打造中,上海大悅城并沒有將它處置為游覽設施,還在摩天輪包廂里植入了下午茶、晚餐等。摩天輪轉一圈約12分鐘,消費者晚間用餐盡量在1個半小時完成。
由于在空調、電力系統上與7層以下部分獨立,頂層部分還將延時營業到凌晨2時。
上海大悅城副總經理危建平介紹,二期8層原本也想引入影院,但反復琢磨下最終規劃成街區式商業“摩坊More Fun 166”。切分后的8-9層區域租金為3-40多元/平方米/天,是電影院約2元/平方米/天租金的2-20倍。負責整個街區打造的王三石也是天津大悅城街區商業騎鵝公社的締造者,他在海淘品牌時更看重品牌情感、氛圍的營造。據了解,頂層商業中選擇的多數品牌個性色彩濃厚,即便是連鎖品牌也沒有簡單復制入駐,大悅城團隊與商戶一起研究市場,重新設計與街區的業態結合點。
盡管部分來自民間的手工藝品牌、體驗店規模有限、商業模式仍有待探討,但新業態一旦形成獨特賣點后收益水平將超越一般體驗業態。根據天津大悅城騎鵝公社的經驗,運營第二年的情況為銷售月平效達5000元,超市場同類店鋪的收益水平。
不過,魏學問強調,頂層品牌的收益不能僅以租金衡量,由于前期早有想法,在建筑設計時就預先做出規劃,從這一層面來看,頂層摩天輪商業可復制性不強,大悅城也就有了地標價值。過去,上海大悅城品牌招商需要依靠其他項目支持,但一旦有了足夠賣點也就有了更多品牌談判籌碼。對于本輪招商,魏學問表示,還是有遺憾,但大悅城團隊還是有信心。為了鼓勵品牌在年底前實現開業,上海大悅城二期試營業階段固定租金將減免,消防、工商、食藥監、衛生防疫等部門證照辦理全協助。
在國內商業項目中還沒有類似頂層商業案例,RET睿意德中國商業地產研究中心發布的報告顯示,全國4000多家已開業購物中心中,僅1%的購物中心利用屋頂空間進行商業經營。80%購物中心屋頂面積閑置,潛在利用空間超過3000萬平方米,相當于4000個國際標準足球場的面積。不過,從在建項目規劃來看,屋頂商業利用率將由當前的1%提升至10%。魏學問表示,大悅城團隊仔細考察并研究了日本、中國臺灣等地區成熟街區商業模式,北京、天津團隊也有加入,同時還邀請了港臺地區知名設計師,對于11月初的試營業很有把握。
(北京商報 記者 劉宇)