美宜佳的前身要追溯到東莞糖酒集團1990年在東莞虎門鎮(zhèn)創(chuàng)立的美佳超市,這個超市是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會認(rèn)可的第一家連鎖超市,也是國內(nèi)第一家統(tǒng)一采購、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理,走連鎖發(fā)展路線的超市。
多年來,美宜佳堅持統(tǒng)一采購,統(tǒng)一配送,在廣東和福建建立了多個常溫配送和冷鏈物流配送中心,實現(xiàn)全體門店常溫商品兩天一配,冷凍冷藏商品一天一配。嚴(yán)格進行商品資質(zhì)審核,從源頭上嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。同時還定期抽查門店商品經(jīng)營情況,杜絕門店銷售過期變質(zhì)商品。在配貨上運用先進的商品自動化分揀系統(tǒng),運用CAPS電子標(biāo)簽輔助揀貨系統(tǒng),配貨準(zhǔn)確度99%以上。經(jīng)過多年的努力,美宜佳通過減少中間環(huán)節(jié)與廠家直接采購,有效降低了商品的供貨價格,門店的銷售毛利率持續(xù)提升;與專業(yè)的數(shù)據(jù)挖掘公司——天牧公司長期合作,進行供應(yīng)鏈供貨及門店庫存合理庫存,將缺貨率控制在行業(yè)的領(lǐng)先水平,有效保證了總倉及門店的商品鮮度;提供精準(zhǔn)的訂單需求,理順作業(yè)流程,得到廠商的大力配合,廠商的訂單滿足率逐年提升,近年穩(wěn)定在87%左右。
目前美宜佳僅在廣東、福建兩省就達7200家門店,其中深圳達到1100家門店,美宜佳目前正從寶安、龍崗等區(qū)域向福田、羅湖、南山布點。今年美宜佳整體都有兩位數(shù)的增長,去年開始在福建發(fā)展有100多個門店。
(深圳商報 記者 關(guān)鍵)