唐嘉年推動(dòng)的變革行動(dòng)仍在進(jìn)行中。從目前的布局來(lái)看，大網(wǎng)已撒下去，能收上來(lái)多少魚(yú)還不好說(shuō)。但在唐嘉年看來(lái)，只要有合適的策略，并沒(méi)有什么過(guò)不去的坎。
　　

　　2012年出任家樂(lè)福大中華區(qū)總裁至今的唐嘉年，這三年走得不容易。­­小至上任之初的內(nèi)外矛盾，大至社會(huì)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，電子商務(wù)的沖擊以及零售業(yè)自身的調(diào)整，這位有著像尼克松一樣寬大腦門(mén)的法國(guó)人，經(jīng)過(guò)這三載并非“嘉年”的歷練，對(duì)中國(guó)社會(huì)和商業(yè)的認(rèn)識(shí)也許會(huì)更加立體和深入。

　　從一句中文都聽(tīng)不懂到如今中文說(shuō)得還算麻溜，唐嘉年一直想重拾昔日家樂(lè)福在中國(guó)零售市場(chǎng)的地位。今年3月，他宣布啟動(dòng)入華20年來(lái)最大規(guī)模的變革行動(dòng)之一，推出全新的便利店業(yè)態(tài)，同時(shí)，開(kāi)展電子商務(wù)O2O業(yè)務(wù)。此外，為了配合以上業(yè)務(wù)的發(fā)展，還將強(qiáng)化在中國(guó)的物流以及供應(yīng)鏈能力。

　　2015年轉(zhuǎn)眼已將逝去，唐嘉年推動(dòng)的變革行動(dòng)仍在進(jìn)行中。從目前的布局來(lái)看，大網(wǎng)已撒下去，能收上來(lái)多少魚(yú)還不好說(shuō)。但在唐嘉年看來(lái)，只要有合適的策略，并沒(méi)有什么過(guò)不去的坎。

　　上海地區(qū)的第7家“easy家樂(lè)福”便利店即將在12月16日開(kāi)業(yè)，7家便利店皆為直營(yíng)模式。未來(lái)這種新業(yè)態(tài)也將繼續(xù)布點(diǎn)，同時(shí)2016年擬進(jìn)入北京市場(chǎng)。在當(dāng)今線(xiàn)上線(xiàn)下融合的背景下，小業(yè)態(tài)的前景已被業(yè)內(nèi)公認(rèn)。家樂(lè)福表示，未來(lái)也將力拓便利店這種新業(yè)態(tài)。

　　在物流配送網(wǎng)絡(luò)上，12月2日，繼華東、華西、華中物流中心之后，家樂(lè)福的華北物流中心建成，形成輻射京津冀一體化經(jīng)濟(jì)圈以及山東、山西等省份的物流配送網(wǎng)絡(luò)，支持門(mén)店業(yè)務(wù)，助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)。

　　據(jù)透露，家樂(lè)福還計(jì)劃在東北和華南區(qū)再新設(shè)2個(gè)物流配送中心。預(yù)計(jì)到2016年底，家樂(lè)福將建成六個(gè)物流配送中心，實(shí)現(xiàn)對(duì)全國(guó)200多家大賣(mài)場(chǎng)的覆蓋，并全力支持“家樂(lè)福網(wǎng)上商城”，“easy 家樂(lè)福”便利店等新業(yè)態(tài)的發(fā)展。

　　物流支撐起家樂(lè)福的兩大新業(yè)態(tài)——便利店和電商，與此同時(shí)，大賣(mài)場(chǎng)也在逐漸轉(zhuǎn)型。11月27日，就在北四環(huán)宜家旁邊，家樂(lè)福開(kāi)了一家亞洲最大的旗艦店，,同時(shí)也是家樂(lè)福在華首個(gè)自建物業(yè)。

　　據(jù)悉，該店所在地是由家樂(lè)福自己買(mǎi)下的商業(yè)用地，整個(gè)賣(mài)場(chǎng)分為四層，家樂(lè)福占二層，面積達(dá)11534平方米。除了賣(mài)場(chǎng)外，還擁有80多家商鋪，包括優(yōu)衣庫(kù)、西貝、屈臣氏等眾多品牌。而百度旗下今年上線(xiàn)的智慧硬體店商平臺(tái)“百度未來(lái)商店”在家樂(lè)福四元橋店開(kāi)出了全國(guó)首家線(xiàn)下實(shí)體體驗(yàn)店。

　　百度未來(lái)商店的高級(jí)產(chǎn)品經(jīng)理謝鵬介紹，這是百度與實(shí)體商業(yè)超市的首度合作，體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)巨頭滲透線(xiàn)下市場(chǎng)的新趨勢(shì)。

　　值得一提的是，這也是家樂(lè)福在中國(guó)首個(gè)按家樂(lè)福自己的設(shè)計(jì)理念打造的全國(guó)“綠色旗艦店”。內(nèi)置的空氣凈化系統(tǒng)，讓人霧霾天也可以安心摘下口罩逛超市。響應(yīng)減排號(hào)召，四元橋店也是家樂(lè)福北京地區(qū)唯一啟用綠色電動(dòng)巴士的大賣(mài)場(chǎng)，同時(shí)也有目前已建成的15個(gè)電動(dòng)車(chē)充電車(chē)位。

　　對(duì)跨境購(gòu)需求日益增強(qiáng)的消費(fèi)者，讓傳統(tǒng)零售商們?cè)谏唐菲奉?lèi)上也開(kāi)始調(diào)整，同時(shí)發(fā)力海淘，有“零售黑馬”之稱(chēng)的永輝超市在上海嘗試了新業(yè)態(tài)——會(huì)員店，進(jìn)口商品比例不低于50%;在線(xiàn)上做跨境電商e萬(wàn)家的同時(shí)，華潤(rùn)萬(wàn)家也在線(xiàn)下賣(mài)場(chǎng)跨境電商體驗(yàn)店。掌握跨國(guó)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)的家樂(lè)福也在加大進(jìn)口區(qū)域的面積和品類(lèi)。在四元橋店，進(jìn)口商品數(shù)接近6000種，并進(jìn)一步擴(kuò)大了生鮮進(jìn)口食品的比重。

　　在去年的一次對(duì)外采訪(fǎng)中，唐嘉年說(shuō)：“做零售就是做細(xì)節(jié)，零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)就像是一場(chǎng)馬拉松比賽，短暫的領(lǐng)先并不等于最終的贏(yíng)家，考驗(yàn)的是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)久的時(shí)間堅(jiān)持和較大的耐力。”目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)一家零售企業(yè)完全完成轉(zhuǎn)型，這場(chǎng)比拼耐力的馬拉松還將繼續(xù)。

　　Carrefour在法文中的含義是“十字路口”， 家樂(lè)福也喜歡選擇在“十字路口”開(kāi)店，因?yàn)樗耐ò诉_(dá)，引人注目，容易帶來(lái)充沛的人流和商機(jī)。而在這場(chǎng)中國(guó)地區(qū)的馬拉松中，家樂(lè)福正在一個(gè)十字路口調(diào)整自己的方向：往左轉(zhuǎn)。
　　（中國(guó)企業(yè)家 記者 呂泓霖）