品相好的商品,永遠更具有銷售力。但,你以為只要陳列夠美,創意夠多,就可以誘惑客戶購買了嗎?創意陳列只是濃妝艷抹,臨時的點綴;借助燈光打造的良好色相才是商品更質樸更值得客戶信賴的底妝。
下面將選擇超市營銷的幾個重點區域,來分析下,如何讓你的商品賣的了好色相。
蔬果
水果作為商品來說比較特殊,它有非常豐富的顏色,并且保質期短,需要保鮮,基于這兩種特點,燈光就要打成暖黃色的光,盡量呈現蔬果飽滿的色澤,并且燈光的照射強度不宜過高,以防止環境溫度過高造成生鮮水果的水分流失,使水果失去新鮮感與顏色的光澤度。而蔬菜尤其是葉菜,則需要輔以綠色的燈光,直接展示翠綠新鮮的色相。
水產
魚類與海鮮味道較腥,容易變質,顏色單一偏冷色系,需在低溫環境配以冰塊保存,所以燈具要選擇照明溫度低的,并且燈源要打在冰塊上,避免造成生鮮溫度上升,讓被燈照射的冰塊襯托生鮮類產品的光澤與新鮮;燈的顏色應選擇冷白色系的,一方面與生鮮自身的顏色相搭配,另一方面冷白色能讓人聯想到清澈的海水,營造生鮮的新鮮感。
肉品
肉類看上去一定要色澤鮮亮紅潤,干凈衛生,這樣才能讓消費者有購買欲望,所以燈光的色調上要選擇與肉品搭配的紅光,這樣能讓肉品看上去色澤明亮,新鮮誘人;肉品的保質期也非常短暫,所以也要注意燈光溫度的把握,以避免環境溫度過高影響商品的保鮮。
散稱區
散稱區主要以零食為主,這些食品為非必需品,所以散稱區的燈光一定要用柔和的白光均勻地打在商品外包裝上,力求使每一個位于貨架外端的小商品都能發出誘人的光芒。這樣才能充分的調動消費者的購買欲。
烘焙區
一提起烘焙區,大家立即聯想到金黃的散發著香味的面點,商品顏色本身呈現黃色系,所以燈光要選擇暖光,柔和的黃色暖光照明效果加上食品誘人的香味,讓人能感受到溫暖與慵懶的幸福感。面點都是當天出爐的新鮮產品,所以無需考慮燈光的溫度所給商品帶來的影響。
洗化區
洗化區主要包括日化及化妝用品,商品顏色主要是以白色為主的淺色系,燈光的顏色選擇亮度適中的白色就好,這樣可以營造出一種純天然、無添加物的感覺,作為主要消費對象的女性,比較能夠接受這種清爽、干凈的顏色。另外,洗化區的貨架也可以適當加以亮化,提升產品的檔次感。
家電區
家電區的消費者以男性為主,男性不注重繁雜的細節,用白燈照射最為合適,冷光直接照在商品上方,為顏色較暗的商品打上白色的光照,營造低調內斂的購物環境,符合男性的消費心理。
收銀區
收銀區人流量大,收銀員也處在持續高強度的工作中,所以燈光的照射要均勻,能夠使收銀員和顧客看清收銀票據的內容,燈光顏色要選擇柔和的自然光,給收銀員營造舒適的工作環境,避免因亮度過高而造成的視覺疲勞。
總結來說,如何把握好燈光設計效果對于商品品相展示,對于商品銷售非常重要,然而,這一切并不僅僅是“色”這么簡單,后續我將發更多相關的帖子,來一一詳談,如果你感興趣,請關注我!也僅希望能結識更多專注做本土超市的朋友,給予你們一些可用的幫助和建議。