2015年已經(jīng)過去了，作為零售人的我們不論這一年里業(yè)績(jī)突出也好，下降也罷，那也是過去的業(yè)績(jī)了，來不及回味其中成與敗的滋味，2016的春節(jié)備戰(zhàn)的鼓聲就已經(jīng)敲響，隨處可見各大賣場(chǎng)的春節(jié)氛圍和爭(zhēng)相斗志，而每年的春節(jié)都是各大商家斗智斗勇的重頭戲。 而在這電商日益突顯斐然戰(zhàn)績(jī)的今天，作為大賣場(chǎng)的零售企業(yè)如何將我們的顧客重新拉回現(xiàn)實(shí)的大賣場(chǎng)中的呢？春節(jié)畢竟是中國人眼中的重大節(jié)日，零售業(yè)一次的購物狂歡節(jié)，電商故有其便捷和價(jià)優(yōu)的先天優(yōu)勢(shì)，但是作為中國傳統(tǒng)節(jié)日的春節(jié)節(jié)日畢竟講究的還是一個(gè)節(jié)日的氛圍，對(duì)于勞累一年的人們來說，這種線下的購物體驗(yàn)帶來不僅的是身心的愉悅購物體驗(yàn)還有那種濃濃的節(jié)日氛圍，在進(jìn)入滿目紅色的大賣場(chǎng)時(shí)這種愉悅就已經(jīng)伴隨其，這也促使顧客將購物計(jì)劃忘諸腦后。然而機(jī)會(huì)都擺在了我們面前，我們?cè)撊绾巫プ∧兀肯旅嬲f一下春節(jié)期間的工作要點(diǎn)，具體體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面： 賣場(chǎng)氛圍的塑造 賣場(chǎng)的氛圍包括賣場(chǎng)的銷售氛圍和人員的著裝氛圍。賣場(chǎng)的氛圍即是對(duì)賣場(chǎng)的布置方面的視覺氛圍的把握和賣場(chǎng)背景音樂的音覺氛圍的襯托。賣場(chǎng)的布置對(duì)于零售人來說并不陌生，但是氛圍的濃厚與否又是另一番體會(huì)，賣場(chǎng)氛圍的營造關(guān)乎業(yè)績(jī)的提升，對(duì)于一年一次的節(jié)日顧客也當(dāng)然不會(huì)吝嗇，超市入口的紅紅火火也讓人心里有一種愉悅的心情，而來超市精細(xì)的購物清單似乎也被拋之腦后，當(dāng)然這就是零售人的目的，讓你自愿的打開錢包。 商品庫存的管控 庫存的管控當(dāng)然也是眾中之重，有顧客有客流量沒有庫存怎么成？但庫存量也要合理的把控住，物美價(jià)廉的當(dāng)然供不應(yīng)求，但是為了保證我們的毛利潤(rùn)也要有提高毛利的單品，這就要我們合理估算出進(jìn)銷存的數(shù)量，保證銷售的同時(shí)也要有合理的周轉(zhuǎn)速度。 商品陳列 俗話說節(jié)前的陳列，陳列出來什么就銷售什么，顧客的喜好是多因素的，陳列的商品總會(huì)有買賬的顧客，所以豐滿整齊有量感的陳列總是會(huì)有銷售，陳列要新穎，要有美感。 人員管理 人員管理主要是人員班次的管理，春節(jié)期間員工勞動(dòng)量大，有的超市甚至調(diào)整超市開閉店時(shí)間，人員每天的工作時(shí)間增加，每天閉店后還要整理排面和補(bǔ)貨，所以合理安排人員每天的工作量和時(shí)間，保證員工有個(gè)良好的身體狀況，管理人員的工作更是如此，合理利用每天的時(shí)間，將工作量時(shí)段化，保證員工每天的工作時(shí)間，不抱怨的員工才會(huì)更有干勁，讓員工心甘情愿的工作和付出，畢竟銷售出產(chǎn)品受利的也是員工。

中國缺少實(shí)戰(zhàn)型人才。

 

RE:零售的春節(jié)

呵呵，缺也不缺，順應(yīng)市場(chǎng)，了解地區(qū)習(xí)慣的不多。