涌入北京的便利店品牌越來越多 

在便利店行業(yè)的諸多討論中，北京常常是以“不便利”的身份出現(xiàn)，2014年北京便利指數(shù)排名倒數(shù)第二。不過，最新發(fā)布的2016年中國城市便利店指數(shù)顯示，北京已經(jīng)躍居第五，門店增速達到了23.5%，成為便利店發(fā)展的明星區(qū)域。過去三年中，北京便利店的成長有目共睹，但從飽和度即人均便利店擁有數(shù)量上看，北京每7185人擁有一家便利店，與第一名1096人擁有一家還有不小的差距。這個差距除了門店數(shù)量和密度，還有便利服務項目以及政策支持力度。

市場炒熱

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會剛剛發(fā)布的2016年中國城市便利店指數(shù)顯示，在調查的36個城市中，北京出現(xiàn)了有統(tǒng)計以來排名最高的一次，第五名。在城市便利指數(shù)上，2015年北京排名第十；2014年、2013年北京均排名倒數(shù)第二。

三年時間，北京一躍成為便利店的熱土。北京不適合發(fā)展便利店的論調近兩年越來越少被提及，取而代之的是，北京便利店進入巷戰(zhàn)。在北京東五環(huán)常營商圈，兩家7-11占據(jù)了兩個地鐵出口，羅森開在一棟住宅樓的底商，全家最早開店，位置在住宅區(qū)和寫字樓相鄰的一個拐角，“快捷健”以售賣飲料為主，兩個新創(chuàng)業(yè)的品牌“歐克萊”和“鄰家”并排開店而且兩者距離不到5米。

從統(tǒng)計結果來看，2015年的便利店品牌已達到262個，如上海、深圳、南京的便利店品牌均超過了10個。北京便利店市場火熱的一個側面便是新晉連鎖品牌不斷增多。靠模仿7-11的北京本土品牌全時，四五年間已經(jīng)在北京布局了200家左右的門店，而更晚進入市場的鄰家便利店在過去一年多的時間內穩(wěn)步推進了將近30家門店，正大優(yōu)鮮去年10月進入北京市場，華冠商業(yè)上個月剛剛在房山開出第一家便利店華冠EXPRESS。此時，站在北京便利店市場外張望的還有EASY家樂福、麥德龍旗下的合麥家。

需更多政策支持

事實上，便利店炙手可熱并非北京獨有，近幾年，中國便利店行業(yè)保持著較高的發(fā)展速度，是零售業(yè)中增長速度最快的業(yè)態(tài)之一。2015年的中國便利店仍然保持著較高的發(fā)展速度。從統(tǒng)計結果來看，便利店增長率超過20%的城市占到所調查城市總數(shù)的47.5%。哈爾濱、武漢、長沙是增長速度最快的三個城市，其中哈爾濱的增長率達到了33.3%。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會認為，近兩年北京市商務委推出的一系列鼓勵政策及各大品牌角逐北京市場，令北京市便利店的增速也達到了23.5%，成為便利店發(fā)展的明星區(qū)域。 2015年8月，北京市人民政府發(fā)出關于印發(fā)《北京市提高生活性服務業(yè)品質行動計劃》的通知，將便利店作為生活性服務業(yè)的重要一項予以重視。今年初，北京市商務委主任閆立剛也對外表示，北京目前每百萬人只有140家便利店，搭載服務也少，部分地區(qū)無照無證經(jīng)營的小商小販問題突出，這些都是北京生活性服務業(yè)的短板，也是下一步的工作重點。

按照規(guī)劃，2017年底前，北京將在零售行業(yè)培育5家年銷售額超過60億元的連鎖超市，以及3-4家門店超過200個的連鎖便利店企業(yè)。雖然政策規(guī)劃便利店是重要一環(huán)，不過政策支持上北京還有很多事情可以做。據(jù)統(tǒng)計，在政策支持度方面，北京排名第15，屬于“一般”水平。

便利轉移線上

便利店提供便利的一個前提條件是有盡可能多的門店，覆蓋范圍和密度盡可能大，但是北京對便利店租賃的房屋用途上有一定限制，選址并不是一件容易的事情，尤其是在多品牌集中涌現(xiàn)并擴張的時候，合適的門店可能會受到多家便利店開發(fā)人員的追逐，從而價格一升再升。盡管北京便利店門店增速達到了23.5%，但是從整體上看，從便利店飽和度，也就是人均便利店擁有數(shù)量上看，北京每7185人才擁有一家便利店，與第一名深圳市每1096人擁有一家店還有不小的差距。

在門店覆蓋及開拓速度上不及上海、深圳等其他一線城市，但北京便利店在線上探索方面更早也更普及。據(jù)北京商報記者了解，好鄰居便利店開發(fā)了自己的系統(tǒng)，可以實現(xiàn)手機下單，一些未在便利店展示的商品通過線上渠道銷售，最終在門店自提或者送貨上門，同時將會員線上化，以此研究消費趨勢。而全時便利店、鄰家便利店打造了基于手機端的移動便利店，店內商品可以在線上下單，由工作人員在指定時間范圍送達。全家便利店雖然進入北京時間較晚，但是已經(jīng)開始嘗試與百度外賣等第三方平臺合作，擴大店內商品銷售覆蓋區(qū)域。

（北京商報記者 邵藍潔）