【便利店之變】
數(shù)量擴(kuò)張 不少小區(qū)高密度分布，有時(shí)五六米就有一家
功能增加更像社區(qū)伙伴，一站式解決多種生活需求
【全國(guó)第二】
根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的內(nèi)容，2015年，廈門便利店門店增長(zhǎng)率為22.2%，24小時(shí)便利店比例為81.8%，飽和度為平均每6421人有一家便利店，綜合排名為全國(guó)第二，僅次于深圳
見(jiàn)福便利店。
天虹便利店。
消費(fèi)者在便利店選購(gòu)商品。
作為與用戶最近的零售終端，近年來(lái)，廈門的便利店行業(yè)取得了較快的發(fā)展速度。不久前，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布“2016中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)”，廈門高居全國(guó)第二位，僅次于深圳，較兩年前上升了2個(gè)位次，其中， 2015年廈門便利店門店增長(zhǎng)率為22.2%。面對(duì)電商沖擊，傳統(tǒng)零售企業(yè)普遍低迷的背景下，便利店卻受到商家和消費(fèi)者的熱捧，表現(xiàn)搶眼，成為零售行業(yè)的一抹亮色。目前，不少便利店已不滿足于零售這一單一業(yè)態(tài)，而是加快線上線下融合，不斷延伸服務(wù)，功能越來(lái)越強(qiáng)大，變得越來(lái)越便利。
【數(shù)據(jù)】
平均每6421位廈門人 擁有一家便利店
多個(gè)品牌搶灘廈門，門店逾八成是24小時(shí)便利店
賴先生是見(jiàn)福便利店的一位加盟商，他的店開在思明區(qū)后埭溪路和禾祥東路交叉口附近�！斑@兩年，我這家店生意還不錯(cuò)，去年的營(yíng)業(yè)額至少增長(zhǎng)了20%�！辟囅壬f(shuō)。他所在的后埭溪路，從禾祥東到湖濱南這一段300米左右的距離，就聚集了8家便利店，其中，見(jiàn)福便利店就有2家，相隔不到100米，其他的還有天虹、夏商、倍順、益友等品牌的便利店。
事實(shí)上，像后埭溪路這樣便利店高密度分布的地段，在廈門島內(nèi)并不少見(jiàn)。位于廈禾路的官邸大廈，小區(qū)樓下聚集了5家便利店，幾乎每走五六米，就有一家，其中，有兩家不同品牌的便利店，完全是店挨著店開在一起。
2015年5月，廈門天虹第一家社區(qū)便利店“微喔”正式開張，一年后，“微喔”在廈門的數(shù)量增加到了12家，其中，分布在思明區(qū)的有11家，海滄區(qū)的有1家。天虹相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，未來(lái)5年，天虹計(jì)劃在廈門開設(shè)300家便利店。
記者了解到，除了天虹便利店以外，近年來(lái)，不斷有便利店品牌搶灘廈門，既有本土的，也有外來(lái)的。順豐快遞旗下的O2O便利店“嘿客”，在廈門連開12家。來(lái)自廣東的美佳宜、來(lái)自北京的倍全以及本土的阿福來(lái)便利店，紛紛出現(xiàn)在廈門街頭。
根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的內(nèi)容，2015年，廈門便利店門店增長(zhǎng)率為22.2%，24小時(shí)便利店比例為81.8%，飽和度為平均每6421人有一家便利店，綜合排名為全國(guó)第二，僅次于深圳。
廈門市商務(wù)局對(duì)便利店行業(yè)調(diào)研情況看，在當(dāng)前相對(duì)低迷的零售環(huán)境中，我市的便利店業(yè)態(tài)逆勢(shì)增長(zhǎng)，主要代表企業(yè)的銷售額增長(zhǎng)比率約為15-20%，增幅在傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)中位居榜首，新進(jìn)業(yè)者加速布局便利店的趨勢(shì)非常明顯，無(wú)論是門店數(shù)量的擴(kuò)張還是行業(yè)整體的提升看，這個(gè)業(yè)態(tài)仍處于二次擴(kuò)張時(shí)期。
【觀察】
線上線下融合拼增值服務(wù)
能沖印照片還能做外賣，一站式解決多種生活需求
商品零售、就餐、蛋糕預(yù)訂、衣物干洗、快遞攬件、充值繳費(fèi)、照片沖印……這是天虹便利店湖明路店對(duì)外列出的服務(wù)“清單”，足足有16項(xiàng)。傳統(tǒng)印象中，便利店只是售賣零食飲料、日用品的商店，然而，現(xiàn)在不少連鎖便利店，其服務(wù)和功能已經(jīng)大大拓展。
廈門天虹相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，對(duì)天虹而言，便利店存在的價(jià)值不僅僅是打通線上線下的商品售賣，而是為了在未來(lái)將其打造成一個(gè)服務(wù)平臺(tái)，通過(guò)做實(shí)商圈，維護(hù)社區(qū)顧客，在解決線上線下的最后一公里的同時(shí)，也解決天虹商場(chǎng)離顧客的最后一公里。在消費(fèi)者林先生看來(lái)，天虹便利店更像是一個(gè)“社區(qū)伙伴”，能一站式解決多種生活需求。
廈門最大連鎖便利店品牌——見(jiàn)福在行業(yè)內(nèi)較早開啟了O2O(線上到線下)模式，依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)+微信平臺(tái)為用戶提供方便快捷線上支付、線下取貨服務(wù)。順豐快遞旗下的“嘿客”便利店則以O(shè)2O模式為主打。
線上線下融合還體現(xiàn)在支付方式的轉(zhuǎn)變上。記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn)，目前，大部分連鎖便利店都已經(jīng)接入了支付寶和微信錢包等移動(dòng)支付�！耙郧埃ケ憷曩I瓶飲料，要用紙幣，經(jīng)常找回一堆的零錢，現(xiàn)在，只要用手機(jī)掃一掃，就可以完成付款，省去了很多麻煩�！毕M(fèi)者羅小姐說(shuō)。而移動(dòng)支付的接入，也讓收銀的效率大大提高。
一些便利店還利用互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)，拓展銷售渠道，賴先生的便利店，就是其中之一。他告訴記者，他的店在互聯(lián)網(wǎng)外賣上的日均營(yíng)業(yè)額，可以達(dá)到七八百元，已經(jīng)占到了其日均營(yíng)業(yè)總額的15%左右。
廈門市商務(wù)局相關(guān)人士說(shuō)，從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看，便利店發(fā)展方向不是單純的流通業(yè)，而是服務(wù)業(yè)，是O2O的重要節(jié)點(diǎn)，從這方面看，現(xiàn)代便利店在為顧客提供基本便利性購(gòu)物的同時(shí)，滿足顧客的周邊生活需求恰恰契合了當(dāng)前推進(jìn)線上線下互動(dòng)，加快商貿(mào)流通創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的脈搏。
【前景】
政策紅利多 還有提升空間
零散、單一的便利店或被整合兼并
近年來(lái)，國(guó)家、省市先后出臺(tái)了支持便利店轉(zhuǎn)型發(fā)展的政策，鼓勵(lì)便利店發(fā)揮靠近消費(fèi)者優(yōu)勢(shì)，完善便利服務(wù)體系，增加快餐、繳費(fèi)、網(wǎng)訂店取、社區(qū)配送等附加便民服務(wù)功能。我省出臺(tái)《推進(jìn)內(nèi)貿(mào)流通現(xiàn)代化建設(shè)法治化營(yíng)商環(huán)境實(shí)施方案》，明確“允許具有24小時(shí)服務(wù)能力、門店較多的連鎖便利店現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)熟食”。我市出臺(tái)相關(guān)政策，規(guī)定社區(qū)商業(yè)和綜合服務(wù)設(shè)施面積不低于社區(qū)建筑總面積的10%，為便利店發(fā)展提供了空間保障，同時(shí)，對(duì)偏遠(yuǎn)社區(qū)連鎖便利店，在資金上進(jìn)行扶持，積極鼓勵(lì)傳統(tǒng)實(shí)體企業(yè)創(chuàng)新線上線下聯(lián)動(dòng)商業(yè)模式，推動(dòng)傳統(tǒng)商業(yè)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)。廈門見(jiàn)福連鎖管理有限公司董事長(zhǎng)張利認(rèn)為，政府的支持政策對(duì)便利店的發(fā)展起到了引導(dǎo)作用，是這一行業(yè)得以快速發(fā)展的關(guān)鍵。
根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的便利店發(fā)展指數(shù)報(bào)告，廈門在“政策支持力度”排行中，位列全國(guó)第1，說(shuō)明廈門的政策力度很大；而在“飽和度”一欄中，僅排名第15名，說(shuō)明和其他城市比起來(lái)，廈門便利店的飽和度并不算高。
“日本的便利店單店日均營(yíng)業(yè)額達(dá)4萬(wàn)人民幣，而我國(guó)不到5000元，廈門也只是5000元多一點(diǎn)，和發(fā)達(dá)地區(qū)相比，廈門的便利店還有很大提升、發(fā)展空間�！睆埨f(shuō)。他認(rèn)為，未來(lái)，廈門一些零散的、單一的便利店可能會(huì)被整合兼并，連鎖便利店本身也要進(jìn)一步優(yōu)化，通過(guò)規(guī)范化的管理、專業(yè)化的分工、多元化的服務(wù)，降低便利店的成本，提高生存能力。
（廈門日?qǐng)?bào) 記者吳�？�
